સેલરી ડીશ - રુટ અને દાંડી તૈયારી માટે રસપ્રદ વિચારો

સેલીયરી ડીશ એ સિંહોના શેરનો વિટામીનનો આદર્શ સ્રોત છે અને રોગપ્રતિકારકતા વધારવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે, બધાં બોડી સિસ્ટમ્સનું કાર્ય મજબૂત છે. વધુમાં, આ રાંધણ રચનાઓનો ઉપયોગ કરીને, તમે તેમના તેજસ્વી સ્વાદ, અદ્વિતીય સુગંધનો આનંદ માણી શકો છો અને આ આંકડાની સંવાદિતા જાળવી શકો છો.

હું સેલરિ સાથે શું કૂક કરી શકું?

જો તમને ખબર નથી કે કચુંબર કેવી રીતે બનાવવું, તો નીચેની પસંદગી તમને વનસ્પતિના જુદા જુદા ભાગોના ઉપયોગ માટે શ્રેષ્ઠ વિચારો નક્કી કરવામાં મદદ કરશે: ટોચથી રુટલેટ્સ.

1. રસદાર રોટીના શાકભાજીને સલાડ, વિટામીન કોકટેલ્સ, પરાઇસ માટે વપરાય છે, પ્રથમ અને બીજા વાનગીઓમાં ઉમેરો, તેમને અસામાન્ય સ્વાદ આપો.
2. સેલેરી રુટ ઘણીવાર ગરમના ડિઝાઇન દરમિયાન ઉમેરવામાં આવે છે, કચુંબર મિક્સમાં, અન્ય શાકભાજી અને માંસ સાથે રસોઇમાં સોડમ લાવનાર નાસ્તા, સ્ટયૂ, ફ્રાય અથવા ગરમીથી પકવવું તૈયાર કરવાના આધાર તરીકે વપરાય છે.
3. શાકભાજીના લીલા પાંદડા, તાજા અને સૂકાં બંને, સલાડ, અન્ય ખોરાક, અથાણાંમાં ઉમેરાયેલા છે.

સેલરી સ્ટ્યૂ સૂપ

સેલીયરી ડિશ ખોરાકના મેનુના નિયમિત હોય છે, કારણ કે તેમાં ઓછામાં ઓછી કેલરી હોય છે અને સંપૂર્ણ રીતે રોકે છે. તંદુરસ્ત ખોરાકના ટેકામાં ટેબલ પર વારંવાર મહેમાન દાંડીનો સૂપ છે, જે વિવિધ શાકભાજીને ઉમેરી રહ્યા છે, જે વિવિધ પ્રકારોમાં રાંધવામાં આવે છે. તમે ગરમ તરીકે પરંપરાગત રીતે અથવા આ કિસ્સામાં રસો સ્વરૂપમાં સજાવટ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• સેલરીની દાંડીઓ - 5-6 પીસી.;
• ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
• લસણ - 2 દાંત;
• ક્રીમ - 150 મિલી;
• માખણ - 25 જી;
• સૂપ અથવા પાણી - 800 એમએલ;
• મીઠું, મરી, ગ્રીન્સ, ફટાકડા.

તૈયારી

1. ડુંગળી ફ્રાય ડુંગળી, 5 મિનિટ માટે કાતરી કચુંબરની વનસ્પતિ, ગાજર, ફ્રાય રેડવાની છે.
2. ગરમ સૂપ અથવા પાણી રેડો, 30 મિનિટ માટે રાંધવા.
3. Pururovat સમૂહ, મોસમ, ક્રીમ, અદલાબદલી લસણ, 5 મિનિટ માટે ગરમ ઉમેરો.
4. જડીબુટ્ટીઓ અને ક્રેઉટન્સ સાથે ક્રીમ સૂપ સેવા આપે છે.

સેલરિ સાથે સોડામાં

સેલરી દાંડીમાંથી ઉપયોગી વાનગીઓ ધ્યાનમાં રાખીને, વિશેષ ધ્યાન સુશોભિત વિટામિન કોકટેલ્સના વિકલ્પો તરફ આકર્ષાય છે. આ પ્રકારના પીણાને તમારા આહારમાં સામેલ કરીને, તમને ઉત્સાહિત, મહેનતુ લાગે છે અને જુઓ કે તમારા આરોગ્યમાં થોડા સમયમાં કેવી રીતે સુધારો થાય છે. આ રેસીપી અમલમાં મૂકવા માટે તમે એક સ્થિર વાટકી સાથે બ્લેન્ડર જરૂર

ઘટકો:

• સેલરીની દાંડીઓ - 2 પીસી.;
• કેળા, ગાજર અને સફરજન - દરેક એક ટુકડો;
• કુદરતી દહીં - 1 tbsp. ચમચી;
• મધ - 1 ચમચી;
• તજ - ½ ટીસ્પૂન;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
• પાણી - ½ કપ

તૈયારી

1. કેળા, ગાજર, સફરજન, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ બ્લેન્ડર માતાનો કન્ટેનર માં મૂકવામાં આવે છે.
2. મધ, તજ, દહીં ઉમેરો, પાણીમાં રેડવું અને ઘટક પદાર્થો પ્રાપ્ત થતાં સુધી ઘટકોને છંટકાવ કરવો.
3. રસોઈ પછી તરત જ સેલરિના કોકટેલનો ઉપયોગ કરો

ફૂલકોબી સેલરિ અને સફરજન સાથે કચુંબર

સેલરિ અને સફરજન સાથે સલાડ મિનિટમાં બનાવવામાં આવે છે, અને તે ઉત્સાહી ઉપયોગી, સ્વાદિષ્ટ અને સરળ બહાર વળે છે. રાત્રિભોજન માટે અથવા બીજા રાત્રિભોજન માટે તૈયારી કરવી, તમે આ આંકડો માટે ભયભીત ન હોઈ શકો - ખોરાકના વધારાના કિલોગ્રામ બરાબર ઉમેરાય નથી, પરંતુ ફક્ત શરીરને બિનઅનુભવી લાભ લાવે છે

ઘટકો:

• સ્ટેમ સેલરી - 250 ગ્રામ;
• સફરજન - 250 ગ્રામ;
• અખરોટ - 200 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 120 ગ્રામ;
• મસ્ટર્ડ - ½ ટીસ્પૂન;
• મીઠું, મરી, લેટીસ પાંદડા

તૈયારી

1. કચુંબરની વનસ્પતિ અને સફરજનની દાંડીઓને વાટવું, બદામને કાપી નાખવો.
2. મસ્ટર્ડ, મીઠું, મરી સાથે ખાટા ક્રીમ મિકસ કરો અને કચુંબર પર ડ્રેસિંગ ઉમેરો.
3. કચુંબર ના પાંદડા પર નાસ્તા ફેલાવો અને સેવા આપે છે

સેલરિ માંથી રસો - રેસીપી

રુટ કચુંબરની વનસ્પતિ ના વાનગીઓ ઓછી ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ નથી. સરળ અને સૌથી સ્વાદિષ્ટ એક છે છૂંદેલા બટાટા, જે માંસની વાનગી, માછલી અથવા એક સ્વતંત્ર નાસ્તા તરીકે સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપી શકાય છે. ખોરાકની રચનાને જાયફળથી પડાય શકાય છે, અને દૂધની માત્રામાં ફેરફાર કરીને સુસંગતતાને સંતુલિત કરી શકાય છે.

ઘટકો:

• સેલરી રુટ - 1 ટુકડો;
• બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
• લસણ દાંત - 4 પીસી.;
• દૂધ - 1,5-2 કપ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 2 tbsp. ચમચી;
• લોરેલ - 2 ટુકડા;
• મીઠી મરી - 4 પીસી.;
• મીઠું, જડીબુટ્ટીઓ

તૈયારી

1. સેલેરી રુટ અને બટાટા સાફ કરવામાં આવે છે, સમઘન કાપીને, લસણ, લોરેલ, મરી અને દૂધ સાથે બધું રેડવું.
2. 20 મિનિટ માટે ઉકળતા પછી કાચા કૂક.
3. લૌરલ, મરી અને શાકભાજીને ચાળણીમાંથી દૂર કરો.
4. માખણ, પનીર, મીઠું ઉમેરો અને જરૂરી ઘનતામાં દૂધને ભીંજવો.
5. લીલોતરી ઉમેરીને સેલરીના રસો ની સેવા કરો.

સેલરિ સાથે ચિકન

તાજેતરમાં, ચિકન અથવા અન્ય માંસ સાથે સેલરિ વાનગીની લોકપ્રિયતા વેગ મેળવી રહી છે, જે, વનસ્પતિનો આભાર, એક સુગંધી સ્વાદ અને એક અનન્ય સુગંધ પ્રાપ્ત કરે છે. આગળ, તે જ વિષય પર એક સરળ અને ઝડપી વિવિધતા - રસદાર સહેજ કડક દાંડી સાથે શેકેલા મસાલેદાર ચિકન.

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 400 ગ્રામ;
• સેલરીની દાંડીઓ - 5 પીસી.;
• આદુ રુટ - 20 જી;
• Worcestersky ચટણી અને ખાંડ - 1 tbsp. ચમચી;
• તલ - 1 ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, પૅપ્રિકા, લીલી ડુંગળી

તૈયારી

1. ચિકન, નાના ટુકડાઓમાં કાપી, પૅપ્રિકા અને ભૂરા રંગનું તેલ.
2. એક પ્લેટમાં માંસને બહાર કાઢો, અને ફ્રાઈંગ પાનમાં કાતરીય દાંડી અને આદુ, 5 મિનિટ માટે પીપરીકા, પફ સ્વાદ.
3. 5 મિનિટ માટે ચટણી, તલ, મીઠું, ખાંડ, લીલી ડુંગળી, પફ ઉમેરો, રુડ ચિકન સાથે તળેલી સેલરિ ભળીને.

કચુંબરની વનસ્પતિ સાથે કચુંબર, ઇ

જો સેલરી દાંડીઓ સાથેની મૂળ અને અસામાન્ય વાનગીઓ વિશ્વાસમાં પ્રેરણા આપતી નથી અને તેમને લેવા નથી માગતી, તો નવીનતાઓ વગર ઘરને ખર્ચેલા મૂલ્યવાન ઉત્પાદન સાથે એક સરળ અને સઘન માર્ગ છે. તમારા મનપસંદ કચુંબર માટે ઉડી કટકાવાળા રસદાર દાંડી ઉમેરો, ઉદાહરણ તરીકે, કચુંબર

ઘટકો:

• બીટ્સ - 200 જી;
• બટાટા - 400 ગ્રામ;
• ગાજર અને કચુંબરની વનસ્પતિ ઓફ દાંડીઓ - 150 ગ્રામ;
• અથાણાંના કાકડીઓ અને સાર્વક્રાઉટ - 100 ગ્રામ;
• લીક - 50 ગ્રામ;
• ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
• વનસ્પતિ તેલ - 5 tbsp. ચમચી;
• મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
• મીઠું

તૈયારી

1. ઉકળવા, સાફ કરો અને સમઘનનું બીટ, બટેટાં અને ગાજરમાં કાપો કરો.
2. શર્કયૂત સેલરી, લિક, કાકડીઓ અને ગ્રીન્સ.
3. કાચા ભેગું, કોબી, માખણ, સરસવ, મીઠું અને મિશ્રણ ઉમેરો.

કોરિયન માં સેલરિ - રેસીપી

આગળ, તમે શીખશો કે કોરિયન ઉચ્ચાર સાથે નાસ્તામાં સેલરિ રુટ કેવી રીતે તૈયાર કરવી. આ પર્ફોર્મન્સમાં વનસ્પતિનો શુદ્ધ તેજસ્વી સ્વાદ મસાલા, સરકો અને લસણ દ્વારા સરભર થાય છે અને ઓછી ઉચ્ચારણ બને છે. રસોઈ કર્યાના 30 મિનિટ બાદ ઝડપી નાસ્તા સારૂં છે અને તેને લાંબી મરિનિંગની જરૂર નથી.

ઘટકો:

• સેલરી રુટ - 450 ગ્રામ;
• મીઠું - ½ ટીસ્પૂન;
• ખાંડ - 1 ચમચી;
• ધાણા અને કાળા મરી - ½ ટીસ્પૂન માટે;
• લસણ - 4 દાંત;
• સરકો - 1 ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી

તૈયારી

1. કોરિયન ગાજર માટે ભઠ્ઠીમાં શાકભાજીઓને છીણી અને રેડવામાં આવે છે.
2. મસાલા ઉમેરો, લસણ બહાર સ્વીઝ, સરકો અને તેલ રેડવાની અને તમારા હાથ સાથે સ્ટ્રોડ માટી.
3. 20-30 મિનિટ પછી, કોરિયનમાં સેલરિ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તૈયાર છે.

સેલરિ સાથે Borsch - રેસીપી

જો તમે હજી સુધી નક્કી કર્યું નથી કે સેલરિ રસોઇ કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ તમારા મેનૂમાં તેને રજૂ કરવાના સ્વપ્ન, તેની ભાગીદારીને મોહક બ્રોશ સાથે તૈયાર કરો હોટ ક્લાસિક પ્રભાવ કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ અને વધુ રસોઇમાં રસ મેળવશે અને ઉત્તમ સ્વાદ અને પોષક લાક્ષણિકતાઓ સાથે કૃપા કરીને કરશે. તમે માંસના સૂપ અને પાણી પર બંને વાનગી રસોઇ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• સફેદ કોબી - 200 ગ્રામ;
• beets અને ડુંગળી - 2 પીસી.;
• ગાજર અને ઘંટડી મરી - 1 પીસી.
• બટાકાની - 4 પીસી.;
• સેલરી રુટ - 100 ગ્રામ;
• ટમેટાં અથવા ટમેટા પેસ્ટ - 3 પીસી. અથવા 2 tbsp ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 70 એમએલ;
• પાણી - 3 એલ;
• ખાડીના પાંદડા - 3 પીસી.;
• મીઠું, ખાંડ, મરી, લીંબુનો રસ, ગ્રીન્સ - સ્વાદ.

તૈયારી

1. કાપલી ડુંગળી, મૂળ અને મરીમાં ફ્રાય, 15 મિનિટ માટે કોબી ઉમેરો અને તેમને બધા એક સાથે પટ કરો.
2. વનસ્પતિ સમૂહને શાકભાજીમાં તબદીલ કરવા, બટાટા, ઉકળતા પાણીને ઉમેરો, લૌરલ, મોસમને સ્વાદ અને બટાટાની નરમાઈ સુધી રાંધવા.
3. 5 મિનિટ માટે ગરમ સેલરિ, લોખંડની જાળીવાળું ટામેટાં અથવા પાસ્તા, સાથે દુર્બળ borsch માં મૂકે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કચુંબરની વનસ્પતિ સાથે માછલી

નીચેની રેસીપી તમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સેલરિ રસોઇ કેવી રીતે બહાર આકૃતિ મદદ કરશે. આ કિસ્સામાં, શાકભાજી માછલીના સ્લાઇસેસને પૂરવઠે છે, તેમને એક યથાવત સુગંધ અને એક જબરદસ્ત સ્વાદ આપે છે. એ જ સફળતા સાથે, તમે ચિકન પટલ અથવા ડુક્કરના ચટણી ચિકનનો ઉપયોગ કરી શકો છો, વરખમાં પકવવાનો સમય વધારીને 40 મિનિટ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• ફિલાલેટ્સ અથવા માછલીના ટુકડા - 500 ગ્રામ;
• સેલરી રુટ - 150 ગ્રામ;
• લીંબુ - 1 ભાગ;
• મીઠું, મરીનું મિશ્રણ, વનસ્પતિ તેલ.

તૈયારી

1. વરખની તૈલી વિભાગોમાં લીંબુના વર્તુળો બહાર પડતા હતા અને ટોચની માછલીઓના ભાગ હતા, તેમને મીઠું અને મરીના મિશ્રણ સાથે પકવવા.
2. ગ્રાઉન્ડ સેલરિના છંટકાવના ટુકડા સાથે ટોચ, વરખને સીલ કરો અને ગરમ પકાવવાની પથારીમાં પકવવા શીટ પર મૂકો.
3. 200 ડિગ્રી 20 મિનિટ પર વાનગીને ગરમીથી પકવવું.