ઓવરસીઝ જિજ્ઞાસા, અમારા ખોરાકમાં પપૈયાના વિદેશી ફળ પ્રમાણમાં તાજેતરમાં દેખાયા, પરંતુ નિશ્ચિતપણે સહાનુભૂતિ મેળવી, કારણ કે તેમાં મોટી સંખ્યામાં ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સ છે. પપૈયા પલ્પમાં ઉપલબ્ધ લિપિડ-ડિસ્ટ્રોંગ પદાર્થ બર્ન ચરબી, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના વિરામને વેગ આપે છે.
પપૈયા વર્ણન
બાહ્ય રીતે, પપૈયા વૃક્ષ નારિયેળ પામના વૃક્ષ જેવું દેખાય છે, તે 6-8 મીટરની ઉંચાઈ સુધી પહોંચે છે, પાંદડામાંથી એક આઉટલેટ ઉપરના ભાગમાં રચાય છે, ફૂલો તેમના અક્લીલમાં દેખાય છે, ત્યારબાદ ફળો તેમનામાંથી બને છે. પપૈયા ફળના ઉપયોગી ગુણધર્મો અસંખ્ય છે, નારંગી પલ્પ તેમાં બીટા-કેરોટિનની ઉચ્ચ સામગ્રીની વાત કરે છે. રાસાયણિક બંધારણની દ્રષ્ટિએ, પપૈયામાં મેન્ડેલીયવના ટેબલના અડધા ભાગનો સમાવેશ થાય છે, ફળોમાં ઘણા વિટામિનો, ફલેવોનોઈડ્સ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, લોહ, પેન્થોફેનિક એસિડ, પ્રોટીન, ફાઈબરનો સમાવેશ થાય છે.
પપૈયાના ફળનો ઉપયોગ લોકશાહીમાં વધુ સારી રીતે પાચન માટે થાય છે, બર્ન્સ અને જંતુના કરડવાથી પીડા દૂર કરવા માટે. આ ઉષ્ણકટિબંધીય ફળનો ઉપયોગ શ્વાસનળીના અસ્થમા, પેપ્ટીક અલ્સરથી પીડાતા લોકો માટે કરવામાં આવે છે. ગર્ભમાંથી બનાવેલી અર્ક યકૃત કાર્ય યોગ્ય રીતે મદદ કરે છે, રક્તમાં ખાંડને સ્થિર કરે છે. હાર્ડ માંસની મદદથી પેટ સાફ કરવું, પેટ એસિડને તટસ્થ કરવું, જે જઠરનો સોજો, હર્નીયા અને હાર્ટબર્ન માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. આ ફળ ઉત્સાહ અને શક્તિનો સ્રોત છે.
ઘરમાં પપૈયા કેવી રીતે વધવા?
એક્સટિક્સના ચાહકો ઘર પર પપૈયાં ઉગાડે છે, એક રૂમ તરીકે અને એક બાલ્કની, એક ગ્રીનહાઉસ, શિયાળુ બગીચો તરીકે ઉપયોગ કરે છે. આવું કરવા માટે, પાકેલાં ફળોમાંથી ખરીદેલા હાડકાં લો અથવા કાપવાની ખરીદી કરો, અને કેટલાંક કૃષિનાં પગલાં સાથે તે વૃક્ષને વિકસાવવાનું શક્ય છે, જે બીજા વર્ષ માટે ફૂલોનું નિર્માણ કરે છે અને પ્રથમ લણણી આપે છે, ઘરમાં ફળો 2 કિલો જેટલો મોટો હોય છે. પપૈયા માટે તૈયાર કરાયેલી શરતો ઉષ્ણકટિબંધીય નજીક હોવી જોઈએ.
કલ્પના કરો કે પપૈયા ફળ શું દેખાય છે, તરબૂચ યાદ રાખો. આ ફળો દેખાવ, રાસાયણિક રચના, આંતરિક નારંગી-પીળો, રસદાર પલ્પ અને જાડા ચામડી જેવા જ છે, કે પપૈયાનું બીજું નામ "તરબૂચ વૃક્ષ" છે. પપૈયા ફળોના વ્યક્તિગત નમૂના 9 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે, સરેરાશથી તેઓ 7-8 કિગ્રા વજન ધરાવે છે, લંબાઈમાં તેઓ 30-45 સે.મી. સુધી વધે છે, ફળની મધ્યમાં કાળા રંગના બીજ હોય છે. પાક મેળવવા માટે, તમારી પાસે બે છોડ હોવા જ જોઈએ - પુરુષ અને સ્ત્રી, એકબીજાને પરાગિત કરવી.
પપૈયાના બીજ રોપણી
બીજથી પપૈયું ઉગાડવાનું શરૂ કર્યું છે, પાકી ફળ મેળવો, જ્યાંથી તમે પાંચથી છ સોઢ ખાડાઓ કાઢશો. બીજ મળ્યા, તેમને ગરમ, ચાલતા પાણીના પ્રવાહની અંદર ઢગલાથી મુક્ત કરવાની જરૂર છે. પછી મોટી સંખ્યામાં 8-10 ટુકડામાંથી પસંદ કરો, ભીના રેતી અથવા શેવાળમાં મૂકો, પ્લાસ્ટિકની આવરણ સાથે આવરે છે અને રાતોરાત છોડો, તમે વૃદ્ધિ બાયોસ્ટિમ્યુલર્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
પાણીને 2-3 સે.મી. માટે જમીનમાં ઘડાઈ હોવું જોઈએ, જે ઉપરથી ફિલ્મ અથવા પારદર્શક કાચને આવરી લેવામાં આવે છે, જે હૂંફાળું માઇક્રોક્લેમિટ સાથે મિનિ-ગ્રીનહાઉસ બનાવવાનું છે, જે દૈનિક દિવસ દરમિયાન ઓછામાં ઓછા 1-1.5 કલાક પ્રસારિત થાય છે. પપૈયા ફળમાં 100% અંકુરણ બીજ ધરાવે છે, 15-30 દિવસ પછી, દરેક એક પછી એક અલગ કન્ટેનરમાં રોપણી, આ માટે સૌથી મજબૂત રોપાઓ પસંદ કરીને.
ઘરમાં હાડકાંમાંથી પપૈયા ઉગાડો - વાવેતર
માર્ચના પ્રારંભમાં પ્લાન્ટ પપૈયાના બિયાં શ્રેષ્ઠ છે, આ સમયે પ્રકાશનો દિવસ વધે છે, અને પ્લાન્ટને દૈનિક પ્રકાશની જરૂરી રકમ પ્રાપ્ત થશે. પાનખર અથવા શિયાળામાં, વધારાના પ્રકાશની જરૂર છે. તમારી જાતને અગાઉથી અથવા તૈયાર કરેલી ખાસ જમીનમાં તૈયાર કરવામાં આવેલા મિશ્રણમાં રોપણી કરવામાં આવે છે, વાવણીની ટાંકી ઓછામાં ઓછી 7-9 સે.મી. વ્યાસની હોવી જોઈએ.
એક વિચિત્ર ઘર ઉગાડવાની શરૂઆતના ચાહકોના પ્રશ્ન પર અનુભવી માળીઓ: શું ઘર પર પપૈયાના વૃક્ષને વધવું શક્ય છે, હકારાત્મક પ્રતિસાદ આપવો જોઈએ, માત્ર આ માટે જરૂરી, આરામદાયક માઇક્રોકેલાઇમેટ કરવું જોઈએ અને આગ્રહણીય કૃષિ ઉપચાર પદ્ધતિઓ કરવી જોઈએ. ફળના રોપા, ઉષ્ણકટિબંધના પ્રતિનિધિઓ છે, ગરમ અને હાયગોફિલસ છે, સાવચેત સારવારની, નિયમિત અને સક્ષમ સંભાળની જરૂર છે.
પપૈયા - ખેતી
ઘરમાં પપૈયાનું કેવી રીતે વધવું તેની સાથે પરિચિત થવાથી, તે સમજવું મુશ્કેલ નથી કે આ પ્રક્રિયા જટીલ નથી, વાવેતર અને નર્સીંગ માટેની બધી ભલામણોનું પાલન કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. ઉનાળામાં + 24-28 ડિગ્રી સેલ્સિયસ અને શિયાળામાં, ભેજવાળી હવા, નિયમિત, મધ્યમ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને લાંબી લાંબી દિવસ (કૃત્રિમ પ્રકાશ સ્રોતોનો ઉપયોગ કરીને જો જરૂરી હોય તો) માં તાપમાનમાં તાપમાનનો પ્રદાન કર્યા બાદ, સફળતા પ્રાપ્ત કરી શકાય છે અને એક લણણી પણ મળી
પપૈ માટેની જમીન
ઘરમાં પપૈયા ફળની ખેતી માટે, નબળા અમ્લીય સબસ્ટ્રેટ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે, જેનો પીએચ 6-6.5 એકમોની રેન્જમાં છે. ઇચ્છિત રચના મેળવવા માટે ફળદ્રુપ જમીન, પીટ, રેતી, પાનખર અને જડિયાંવાળી જમીનના માટીમાં રહેલા ભાગનો એક ભાગ લો અથવા સ્ટોરમાં તૈયાર માટીનું મિશ્રણ મેળવો. સાર્વત્રિક સબસ્ટ્રેટ અથવા ફિકસ માટે પસંદ કરો, તેને પાણીના સ્નાનમાં રાખવા માટે કુલ વોલ્યુમમાંથી શુદ્ધ કરવું અને 30% રેતી ઉમેરો. સિંચાઇ દરમિયાન અધિક ભેજના મુક્ત પ્રવાહ માટે, સારી ડ્રેનેજ સાથે પ્લાન્ટ પૂરી પાડો.
પપૈ માટે પોટ
પપૈયા ઝાડ ઝડપથી વધે છે, પોટ્સમાં સામયિક અને સમયસર ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશનની જરૂર પડે છે, જે પ્રત્યેક વખતે વોલ્યુમમાં મોટી લેવામાં આવે છે. સાવચેતી સાથે છોડ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ, તમે આકસ્મિક મૂળ નુકસાન જો, તે પ્રતિકૂળ અનુગામી વૃદ્ધિ પર અસર કરી શકે છે અને તે પણ મૃત્યુ માટે વૃક્ષ દોરી. રુટલીટ્સ દિવાલો મારફતે દેખાય પછી, ખૂબ જ વ્યવહારુ અને અનુકૂળ સોલ્યુશન પીટના વાસણોમાં બીજ રોપવાનું છે, પપૈયા રુટ સિસ્ટમમાં ખલેલ વગર મોટા કન્ટેનરમાં સુરક્ષિત રીતે વાવેતર કરી શકાય છે.
ઘરમાં પપૈયા ઉગાડવા માટે, ડ્રેનેજ છિદ્રો સાથે કુદરતી પદાર્થોના માનવીનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. પોટ્સ ભારે વજન પસંદ કરે છે, જેથી પ્લાન્ટ ઉથલાવી ન શકે, વિશાળ છે, પરંતુ ઊંડા નથી, કારણ કે પપૈયામાં સુપરફિસિયલ રુટ સિસ્ટમ છે. પુખ્ત અડધા અથવા બે મીટરના પ્લાન્ટને ઓછામાં ઓછા 50 લિટરની વોલ્યુમની ક્ષમતાની જરૂર છે.
ઘરે પપૈયા કેવી રીતે કાળજી રાખવી?
તમારા નસીબ અજમાવવાનો પ્રયત્ન કરો અને પપૈયાને ઘરે ઉછેરવાનો નિર્ણય કરો, તેની ઉષ્ણકટિબંધીય મૂળને અનુરૂપ સંભાળ આપો:
- પ્રત્યારોપણ જીવનના પ્રથમ વર્ષમાં, પ્લાન્ટને પોટ્સ બે અથવા ત્રણ વખત બદલવાની જરૂર પડશે, પછી ટ્રાન્સપ્લાન્ટ વર્ષમાં એક વખત કરી શકાય છે;
- ખાતરોની અરજી બે અઠવાડિયાના વિરામ બાદ, પ્રથમ ડાઈવ પછી, એક જટિલ ખનિજ ખાતર લાગુ કરો, પછી એક મહિનામાં એકવાર;
- તાપમાન શાસન ઉષ્ણકટિબંધીય વનસ્પતિ થર્મોફિલિક છે, નીચા તાપમાન અસ્વીકાર્ય છે;
- ભેજ ભેજનું સ્તર ઊંચું હોવું જોઈએ, આ સ્થિતિની પરિપૂર્ણતા પાંદડાઓના સૂકવણી અને બીજની મૃત્યુ તરફ દોરી જશે;
- લાઇટિંગ પપૈયાને દક્ષિણ અથવા દક્ષિણ-પશ્ચિમ તરફના વિંડોમાં રાખવામાં શ્રેષ્ઠ છે, તેને તેજસ્વી પ્રકાશની જરૂર છે;
- પ્રાણીઓની પાણી પીવાની માટીને સૂકાઇ જવાની મંજૂરી આપશો નહીં, પરંતુ વધારે ભેજ પણ નુકસાનકારક છે.
ઘરમાં પપૈયા રોપવાનું મુશ્કેલ નથી, મુખ્ય વસ્તુ સમયસર અને સક્ષમ સંભાળ પૂરી પાડવાનું છે. ઉપર સૂચિબદ્ધ સંખ્યાબંધ શરતો જોવી, તમે સારી રીતે વિકસિત, મજબૂત અને તંદુરસ્ત વૃક્ષ ઉગાડશો. દાંડી અને છોડના પાંદડા માત્ર ઉનાળામાં, પણ શિયાળામાં પણ છંટકાવ કરવાની જરૂર નથી. મોટા પ્રમાણમાં પ્રકાશ, ભેજ, હૂંફાળું માઇક્રોકાલેમેટ, સમયસર ખાતર રજૂ કરે છે - આ પ્રવૃત્તિઓની મુખ્ય સૂચિ છે જે આ વિચિત્ર વૃક્ષ માટે આરામદાયક વાતાવરણ પૂરું પાડે છે.
કેવી રીતે પપૈયા વધવા માટે - પ્રાણીઓની પાણી પીવાની
પપૈયાની સંભાળ રાખતી વખતે, ફળને પાણી આપવા માટે ખાસ ધ્યાન આપવું, મોતની તકલીફથી અનેક સમસ્યાઓ પેદા થશે જે છોડના મૃત્યુ તરફ દોરી જશે. આ વિચિત્ર ફળનું વૃક્ષ પીડાથી રુટ રોટ પર પ્રતિક્રિયા કરે છે, જે વધુ પડતા ભેજ અને નબળા ગટર દ્વારા થાય છે, ખાસ કરીને જો તે અપૂરતા ઊંચા તાપમાને વધે છે પ્લાન્ટને પાણીમાં લેવા માટે તે ઓરડાના તાપમાને ગરમ પાણીની જરૂર પડે છે, ગરમીમાં - તાજને સારી રીતે ભેજવાળો અને પાણીના ઉપયોગ માટે અને સ્ટોપ પાણીનો છંટકાવ કરવો. નાની ડોઝમાં દર 3-4 દિવસ નિયમિતપણે પાણીમાં જવું જોઈએ.
પપૈયાના વિચિત્ર ફળ - ઉપર ડ્રેસિંગ
પપૈયાના વધતા અને કાળજી માટેના નિયમોને માત્ર જરૂરી શરતોની જરુરિયાત કરવાની જરુર નથી, પરંતુ નિયમિત ખોરાક પણ આ છોડ ઝડપથી વિકાસશીલ છે, હંમેશા "ભૂખ્યા" છે. આ માટે, ખનિજ ખાતરો અથવા કાર્બનિકના સંતુલિત સંકુલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને મોર પ્લાન્ટ માટે, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમના ઉમેરણોની સંખ્યામાં વધારો થાય છે. એક વર્ષ માટે, દર મહિને બે વાર અરજી કરો.
વસંતઋતુમાં, છોડની સક્રિય વૃદ્ધિ અને વિકાસનો સમય આવે છે, તેને નાઇટ્રોજનની જરૂર છે, જે એમોનિયમ નાઇટ્રેટમાં સમાયેલ છે. ઉનાળામાં, પપૈયાના ફળને સુપરફોસ્ફેટ ઉમેરવામાં અને નાઇટ્રોમાફોસ્કોની મદદથી સહાય કરો, દર બે અઠવાડિયામાં એકવાર તેને વાપરો. વર્મિક્યુલાઇટ એક ટોચનું ડ્રેસિંગ છે જેનો ઉપયોગ એક પુખ્ત વનસ્પતિ માટે કરવામાં આવે છે. પપૈયા વૃક્ષ સંપૂર્ણપણે વિવિધ પ્રકારનાં ખાતરો માને છે અને પરાગાધાન કરે છે.
પપૈયાના વિચિત્ર ફળ - રોગો અને જંતુઓ
પપૈયા ફળ શું છે તે જાણવાથી, તે કેટલા ઉપયોગી ગુણો ધરાવે છે, વિદેશી પ્રેમીઓ તેને ઘરે ઉગાડવાનું શરૂ કરે છે. પપૈયા ફળ માટેના એક ખતરનાક જીવાતો એફિડ અને સ્પાઈડર જીવાત છે. તેમને દૂર કરો ડુંગળી, લસણ, યારો, અન્ય કેટલાક ઇન્સેકટીકિડલ હર્બલ કલ્ચર અથવા એક્ટીફિટેના જલીય દ્રાવણમાંથી બ્રોથની મદદથી થઈ શકે છે. સફેદ પાવડરી "પાવડરી માઇલ્ડ્યુ" દેખાય છે, જે ફૂગનું મૂળ ધરાવે છે, તેને કોપર સલ્ફેટ અથવા કેલોઇડલ સલ્ફરનું નબળા ઉકેલ સાથે દૂર કરી શકાય છે.