કોબી, હેમ અને પનીરમાંથી સલાડ એક નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે, જે પહેલાં ક્યારેય ઉત્સવની કોષ્ટક અને પરિવાર સાથે એક સામાન્ય રાત્રિભોજન નહીં હોય. પેકિંગ કોબી અને હેમમાંથી કચુંબર તૈયાર કરો, મકાઈ ઉમેરીને સામાન્ય રીતે, બધું તમારી કલ્પના અને નવી વાની સાથે તમારા પ્રેમભર્યા રાશિઓ ખુશ કરવાની ઇચ્છા પર આધાર રાખે છે.
શરૂઆતમાં, ચાલો હમ્, કોબી અને કાકડી સાથે સરળ અને સરળતાથી યાદગાર કચુંબર રેસીપી સાથે પરિચિત થવું. જો ઇચ્છા હોય તો, અમે લીલા કેન્ડ્ડ વટાણા સાથે મકાઈ બદલો. અને તમે કકરું ઠંડું ફટાકડા સાથે કચુંબર પણ બદલાય છે.
કોબી, હેમ અને કાકડી સાથે સલાડ
ઘટકો:
- તાજા કોબી - 200 ગ્રામ;
- તાજા કાકડી - 2 પીસી.;
- હેમ - 300 ગ્રામ;
- તૈયાર મકાઈ - 1 પોટ;
- લેટીસ પાંદડા;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ.
તૈયારી
રસનો દેખાવ ન થાય ત્યાં સુધી ટોચની પાંદડા, ઉડીથી વિનિમય, મીઠું અને મણેમના હાથમાંથી કોબી કાપો. પછી મારા કાકડી, પાતળા પ્લેટ માં કાપી, અને હેમ સમઘનનું અથવા સ્ટ્રો માં કાપવામાં આવે છે. પછી આપણે મકાઈના એક કણો સહિત તમામ ઘટકોને મિશ્રિત કરી શકીએ છીએ, જેમાંથી આપણે પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરે છે. આગળ, મેયોનેઝ સાથે વાનગી ભરો, અને જો ઇચ્છિત હોય, તો તાજા બારીક વિનિમય ગ્રીન્સ ઉમેરો. તૈયાર કચુંબર ધોવાઇ અને સૂકવેલા કચુંબર પાંદડાઓ પર ફેલાય છે. અમારા નાસ્તો બેરી ક્રાનબેરી, એવોકાડો અથવા સુવાદાણા sprigs હોઈ શકે છે.
અમે પેકિંગ કોબી અને હેમથી આગામી કચુંબર તૈયાર કરીશું. જો કે, તમે ઇચ્છા પર કોબીના પ્રકારો અલગ કરી શકો છો અથવા મિશ્રણ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, બ્રસેલ્સ અને સફેદ કોબી. આ ઉપરાંત, ગૌરમેટ્સ વાનગીમાં થોડો પીવામાં ચિકન અથવા એવોકાડો ઉમેરી શકે છે.
પેકીનીઝ કોબી અને હેમનું સલાડ
ઘટકો:
- પેકિંગ કોબી - 1 ટુકડો;
- તાજા કાકડી - 1 પીસી.;
- હેમ - 300 ગ્રામ;
- હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
- મીઠું અને મસાલા - સ્વાદ.
તૈયારી
પોર્ક કોબી ધોવાઇ અને અદલાબદલી છે, પરંતુ ખૂબ પાતળા નથી. કાકડી પણ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને સુકાઈ જાય છે,
જો તમે ઇચ્છો અને પૂરતો સમય, અમે અમારા કચુંબર માટે કઠણ બાફેલી ઇંડા ઉમેરીએ છીએ. વાનગીને સંપૂર્ણપણે માંસના કટ , સીફૂડ સલાડ અને હોટ સાઇડ ડિશ સાથે જોડવામાં આવશે. અને જે લોકો આ આકૃતિનું પાલન કરે છે, તેમને આપણે ઓલિવ તેલ, ક્રીમ ચીઝ અથવા લસણની ચટણી સાથે કચુંબર તૈયાર કરવાની ભલામણ કરી શકીએ છીએ.