સૅલ્મોન સાથે કૅનપ

કેનેપ (કેપેઈ, ફ્રાન્ક.) - લોકપ્રિય પ્રકારની સેન્ડવીચ, ખાસ કરીને બફેટ્સ માટે યોગ્ય છે. કેનોપનો મુખ્ય ફાયદો એ તેના નાના કદનો છે, જે ઘટકોના મિશ્રણ માટે સચેત અભિગમ સાથે આ વાનીની સતત સફળતાની ખાતરી કરે છે. ક્યારેક કેપિસ બ્રેડના નાના સ્લાઇસના આધારે બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ આ નિયમ નથી, સબસ્ટ્રેટ બ્રેડ માત્ર હોઈ શકે છે, તે ન હોઈ શકે, ઘટકો વિવિધ ઉપયોગ કરે છે. કમ્પાઇલિંગ કેનોપિસનો મૂળ સિદ્ધાંત એ છે: સ્વાદની સંવાદિતા + જાહેર હાજરીની પરિસ્થિતિમાં ઉપયોગની સગવડ.

મોટેભાગે મીની સેન્ડવીચ બનાવવા માટે વિવિધ વાનગીઓ, માંસ, સમુદ્ર અને માછલી, મોંઘા ચીઝ, તાજા શાકભાજી અને ફળોનો ઉપયોગ થાય છે.

Skewers પર સૅલ્મોન અને કાકડી સાથે canapé માટે રેસીપી

સૅલ્મોન સાથે કીપેપ તૈયાર કરો - રિસેપ્શન અને સામૂહિક ઉજવણીના અન્ય પ્રકારોનું આયોજન કરવા માટેના વિજેતા-રાંધણ વિચાર. આ નાના તેજસ્વી સેન્ડવીચ ટેબલની શણગાર હશે, તમારું ઘર અને અતિથિઓ તેની ચોક્કસપણે કદર કરશે. ઘટકોની સંખ્યા તેના પર નિર્ભર કરે છે કે કેટલા કચાં કરવાની જરૂર છે.

ઘટકો:

• સૅલ્મોન સહેજ મીઠું ચડાવેલું (પટલ);
• બેગેટ (પ્રાધાન્ય રાઈ) અથવા બફેટ ટેબલ બ્રેડ;
• તાજા કાકડીઓ;
• માખણ, કુદરતી;
• સુવાદાણા;
• skewers

તૈયારી

બ્રેડ નાની ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, યાદ રાખવું કે કેનપૅઈ એક "એક ડંખ" સેન્ડવીચ છે. પોપડોને કટ કરો, બ્રેડની સ્લાઇસેસને થોડું સૂકું કરો, તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા ઇલેક્ટ્રિક સૅબેરમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ડ્રાય પકવવા શીટ પર કરી શકો છો. અમે યોગ્ય રૂપરેખાંકન ટુકડાઓ માં સૅલ્મોન ના પટલનો કાપી. કાકડી અમે ovals સમગ્ર કટકો. ચાલો બ્રેડ અને માખણને દરેક ભાગને કૂલ કરીએ. દરેક ભાગ ઉપરથી આપણે સૅલ્મોન અને કાકડીના ટુકડા પર મુકીશું. સુવાદાણા સાથે સુશોભન કરો અને એક કટકા સાથે આવરણને જોડો. એક સેવા આપતા વાનીમાં canapes મૂકો દંડ નાસ્તા, પ્રકાશ વાઇન, વોડકા, જિન, બેરી કડવો ટિંકચર અથવા ડાર્ક બિઅર માટે.

સૅલ્મોન, ઓલિવ્સ અને પનીર સાથેના કૅનાપ્સ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• સાલમોન સહેજ મીઠું ચડાવેલું;
• વ્હાઇટ બૅગેટ અથવા ચાર બટ્ટી બ્રેડ;
• પનીર મિશ્રિત;
• ખાડાઓ વિના જૈતુન;
• લાલ ગરમ મરી તાજા;
• તાજી વનસ્પતિ (તુલસીનો છોડ, ધાણા);
• લીંબુ

તૈયારી

અમે સૅલ્મોનની પટ્ટીને આ પ્રકારની ગોઠવણના સ્લાઇસેસમાં કાપી નાખીશું કે બકરીના ટુકડા પર માછલી આગળ તમે લીંબુ લગાડશો. લીંબુ પાતળા કાપી નાંખ્યું, આખરે મારી પાસે ઓલિવ - અડધા લંબાઇ, તીક્ષ્ણ મરી - શક્ય રિંગ્સ તરીકે પાતળા. અગાઉના રેસીપી જેમ બ્રેડ તૈયાર છે સૂકા અને કૂલ્ડ સ્લાઇસેસ દરેક ચીઝ સાથે ફેલાય છે. ટોચ પર, બાજુ પર સૅલ્મોનનો એક ભાગ મૂકે છે - એક લીંબુ સ્લાઇસ માછલીની ટોચ પર મરીની રીંગ મૂકી અને તેના પર - અડધો ઓલિવ અમે હરિયાળીના પાંદડાઓ સાથે આખું અને માછલીઓ સાથેના કનાપને સજાવટ કરીએ છીએ. અમે એક કવર સાથે કાન્પને ઠીક કરો

પનીર અને સૅલ્મોન સાથેના આવા કન્ટેઈડને ખાસ ફોર્ટિફાઇડ વાઇન (શેરી, મેડારા, મર્સલા, બંદર, વાઈમાઉથ), કોગ્નેક અથવા રેડ બીયર સાથે સારી રીતે સેવા આપી શકાય છે.