તમે શું વિચારો છો, જે કોઈપણ રજા કે કોકટેલ પાર્ટીમાં સૌથી સામાન્ય છે? અલબત્ત, આ canapé! તેમને કોઈ પણ આકાર આપવામાં આવે છે, વિવિધ ઉત્પાદનોમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને ખાસ મોલ્ડ સાથે પણ કાપી શકાય છે. સૌથી લોકપ્રિય પનીર સાથે પનીર છે. આ રીતે, પનીર માત્ર મીઠું ચડાવેલું જ નહીં, પણ મીઠા ફળોના કેપેસમાં પણ વાપરી શકાય છે. ચાલો તેમની તૈયારી માટે કેટલાક રસપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ વિચારણા.
પનીર અને હેમ સાથે canape
ઘટકો:
- પફ પેસ્ટ્રી - 100 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 50 ગ્રામ;
- હાર્ડ પનીર - 50 ગ્રામ;
- હેમ અથવા સોસેજ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી બહાર રોલ અને વર્તુળો સાથે એક ગ્લાસ બનાવવા, બાજુઓ થોડું વળાંક કે જેથી ટોપલી બહાર વળે. લગભગ 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. જ્યારે સમાપ્ત બાસ્કેટમાં થોડો ઠંડુ થાય છે, ત્યારે અમે તેમાં થોડું ક્રીમ ચીઝ મૂકીએ છીએ, પછી ઉડી અદલાબદલી હેમ અને ટોચ પર અમે હાર્ડ ચીઝને જોડીએ છીએ, એક રોલમાં ટ્વિસ્ટેડ. હૅમની જગ્યાએ, તમે કોઈ પણ પીવામાં ફુલમોનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પછી તમે ફુલમો અને પનીર સાથેનો કૅપૅજ મેળવશો.
પનીર સાથે skewers પર Canapé
ઘટકો:
- માસડેમ પનીર - 100 ગ્રામ;
- અનેનાસ - 100 ગ્રામ;
- લેટસ પાંદડા - સ્વાદ માટે
તૈયારી
નાના સમઘનનું માં ચીઝ કટ, નાના ટુકડાઓમાં અને અનેનાસ. લેટીસ પાંદડા 2 સે.મી. દ્વારા 5 સે.મી.ના સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે. પછી અમે કેપેસ એકત્રિત કરીએ છીએ: પનીર નીચેથી, પછી અડધા સ્ટ્રીપ લેટીસમાં અને ટોચ પર અનેનાસનો એક ભાગ. આ બધાને કનિપ - સ્કવર્સ માટે ખાસ કાંટોથી વીંધવામાં આવે છે. અનેનાસ અને પનીર સાથેના કનાપ્સ તૈયાર છે, તમે ટેબલ પર સેવા આપી શકો છો.
Feta પનીર સાથે canape
ઘટકો:
- મૂળો - 4 ટુકડાઓ;
- કેચઅપ - 3 tbsp. ચમચી;
- લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.;
- ફટાકડા - 100 ગ્રામ;
- ફટા પનીર - 200 ગ્રામ;
- ગ્રીન્સ - શણગાર માટે.
તૈયારી
એક સુંદર વાનગી પર, ક્રેકર્સ બહાર મૂકે છે અને કેચઅપ સાથે તેમને મહેનત કરો. ઉપરથી લાલ ડુંગળીની રિંગ મૂકી, પછી ફટા પનીરનું ક્યુબ. અમે મૂળા સાથે સુશોભિત કરીએ છીએ, સ્ટ્રો સાથે કાપીને અને લીલા રંગનું એક ડુંગળી કરીએ છીએ.
પનીર ડોર બ્લુ સાથે કાપી નાખવું
ઘટકો:
- પનીર ડો બ્લુ - 200 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- અદલાબદલી અખરોટ - 2 tbsp. ચમચી;
- લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ - 2 tbsp. ચમચી;
- ફટાકડા - 100 ગ્રામ
તૈયારી
પનીર ડો બ્લુ લો અને દંડ છીણી પર તેને રબર કરો. કુટીર પનીર અને સિઝન સાથે મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે તેને મિકસ કરો. અમે પ્રાપ્ત કરેલા સમૂહમાંથી દડાઓ બનાવીએ છીએ અને તેમને લોખંડની જાળીવાળું બદામ અને પનીર માં રોલ કરો. અમે ક્રેકર પર દરેક બોલ મૂકી અને તેને ટેબલ પર મૂકો. બોન એપાટિટ!