આદુ કેવી રીતે રાંધવું?

ઉત્તમ વાનગીઓમાં ઘણાં બધાં છે જે આંગણ વગર તેમના તમામ અર્થને ગુમાવે છે. અમે તેમના વિશે પછીથી વાત કરીશું. પરંતુ ચાલો આપણે આંગણાની રુટને કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે વિશે વિચારવું શરૂ કરીએ, ઉત્સાહપૂર્ણ રીતે, રાંધણ માસ્ટરપીસ મેળવવામાં આવે છે અને નિર્દોષ ચપટી સાથે બધું બગાડ ન કરવા માટે, વાનગીઓમાં આદુનો ઉપયોગ કરવાના મૂળભૂત નિયમોને જાણવું જરૂરી છે.

અઝી

પ્રથમ, લોખંડની જાળીવાળું તાજુ આદુનું 1 ચમચી સૂકા પાવડર આદુના 1 ચમચીની સાંદ્રતા જેટલું છે. 1 કિલો કણક અથવા માંસ માટે, તમારે 3 થી 5 ગ્રામ આદુની જરૂર છે. પેસ્ટ્રીઝમાં આદુને ઉમેરતી વખતે, મસાલાને કણકમાં ઘસવું ત્યારે મુકવામાં આવે છે. જ્યારે માંસ, છાલવાળી, લોખંડની જાળીવાળું અથવા ઉડી અદલાબદલી આદુને કચડીને 20 મિનિટ પહેલાં રાંધવામાં આવે છે.

આદુની sauces બનાવતી વખતે, ખૂબ જ અંતે રુટ ઉમેરો, અને જો તમે આદુ, અથવા જેલી અને ફળનો મુરબ્બો સાથે ક્લાસિક ઇંગલિશ પુડિંગ બનાવવા માંગો છો, રસોઇ ઓવરને પહેલાં 3-5 મિનિટ મસાલા ઉમેરો.

કેલરિક મૂલ્ય

અલબત્ત, તમે મુખ્યત્વે વજન ઘટાડવા માટે આદુ રસોઇ કેવી રીતે સંબંધિત છે. પછી તમારે માત્ર તેની ઊર્જા રચના વિશે જાણવાની જરૂર છે.

આદુના 30 ગ્રામમાં 20 કિલો કેલ થાય છે. આદુમાં, પોટેશિયમ ઘણાં - 117 મિલિગ્રામ, મેગ્નેશિયમ - 72 એમજી, કોપર, મેંગેનીઝ અને વિટામિન બી.

ટી

તેથી, એકાએકની મૂડમાં આદુ કેવી રીતે રાંધવું, આપણે પહેલાથી જ સમજી શકીએ છીએ. હવે ચાલો સૌથી અગત્યનું અને મહત્ત્વનું - વજન ગુમાવવાનું શરૂ કરીએ.

દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે આદુ ચરબી બર્નિંગને પ્રોત્સાહન આપે છે, અંતઃકરણને સાફ કરે છે, વિવિધ રોગો માટે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ ઝડપી કરે છે અને સારવાર આપે છે. તેના તમામ ઔષધીય ગુણધર્મોને "શોષણ" કરવાનો સૌથી સરળ રસ્તો એ આદુ ચા છે આદુ સાથે ચા માટે ઘણી વાનગીઓ છે, અમે ક્લાસિક અને સાબિત વિકલ્પો રજૂ કરીશું.

આદુ, સુગંધ અને તજ

ઘટકો:

• 2 તજની લાકડીઓ;
• વરિયાળીના 4 તારા;
• ઉડી અદલાબદલી આદુ રુટના 10 સ્લાઇસેસ;
• એક લીંબુનો છાલ;
• સ્વાદ માટે મધ

તૈયારી:

ચાદાની માં અમે તજ, સુવાનોછોડ, આદુ અને ઝાટકો મૂકી, ઉકળતા પાણી રેડવું, અમને 10 મિનિટ માટે યોજવું અને કપ પર રેડવાની દો. અમે મધ અથવા આદુ (ખોરાક!) કૂકીઝ સાથે પીતા

મુરબ્બો

જો તમે વજન ગુમાવશો, તો તે હેજહોગને સ્પષ્ટ છે કે તમારી પાસે દરેક મીઠી એક પર પ્રતિબંધ છે. જો કે, વિટામિનની ઉણપથી બચત અને વજન ઘટાડવા માટે ઉપયોગી મીઠાશ માટે તમે શું કહેશો? અમે તમને શીખવશું કે ઘરે આદુમાંથી મુરબ્બો કેવી રીતે બનાવવો.

ઘટકો:

• છાલ 6 લીંબુ;
• 6 લીંબના પલ્પમાંથી રસ;
• લોખંડની જાળીવાળું આદુ રુટ

તૈયારી:

આદુ સ્વચ્છ અને ઘસવું લીંબુ છાલ અને શાકભાજીમાં આદુ મૂકો, પાણીના 2½ ચશ્મા અને ½ ચમચી સોડા મૂકો. આ બધું આગ પર અને એક ગૂમડું લાવવા. જ્યારે પાણી ઉકળે, તમે ગરમી ઘટાડવા અને અન્ય 5min માટે મિશ્રણ ઉકળવા જરૂર છે. અમે આગ દૂર

પાનમાં ફળોની પેક્ટીન (50 ગ્રામ) અને 1 ગ્લાસ લીંબુનો રસ ઉમેરો અમે પેક્ટીનને વિસર્જન અને મજબૂત આગ પર ફરી મૂકવાની રાહ જોઉં છું, સતત stirring, એક ગૂમડું લાવવા. અમે ખાંડ મૂકી - 6½ ચશ્મા ખાંડ ઉમેરો, અન્ય 1 મિનિટ રાંધવા, સતત stirring, ગરમી દૂર અને ફીણ દૂર. જારમાં મુરબ્બો ભરો, બાહ્યરૂપે.

કૂકીઝ

સૌથી વિખ્યાત આદુ ઉત્પાદન, કદાચ, આદુ બિસ્કિટ છે. અમે તમને શીખવશું કે આહારમાં કેવી રીતે આદુ બિસ્કિટ તૈયાર કરવી.

ઘટકો:

• મધ 150 ગ્રામ;
• સ્વાદ માટે મસાલા (આદુ, તજ, એલચી, લવિંગ, મીઠી મરી);
• 100 ગ્રામ ભૂરા ખાંડ;
• ખોરાક સોડા 1.5 teaspoons;
• 125 ગ્રામ માખણ;
• ઇંડા ચિકન 1 પીસી;
• 500 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ

તૈયારી

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, મધ, મસાલા, અને બ્રાઉન ખાંડ, લાવવા, stirring, એક ગૂમડું માટે ગરમી દૂર કરો, સતત જગાડવો, જેથી મિશ્રણ થોડી ઠંડુ હોય. સોડા, માખણ (ઉડી અદલાબદલી), ઇંડા અને લોટ ઉમેરો.

કણક ભેળવી

પછી 0.5 સે.મી. ની કણક જાડાઈ રોલ અને પૂતળાં ના આકાર કાપી. અમે તેને પકવવા ટ્રે પર મૂકી અને 170 મિનિટમાં 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

અલબત્ત, ખોરાક દરમિયાન કૂકીઝ અને મુરબ્બો દૈનિક વપરાશના ઉત્પાદનો નથી. જો કે, જો તમે મીઠું ખરીદવાનું નક્કી કરો તો, કુશળતાઓથી પસંદ કરો અને ચરબી બર્નિંગની પ્રક્રિયાને ધ્યાનમાં લો.