છીપ મશરૂમ્સ કેવી રીતે વધવા માટે?

ઘણા લોકો હવે પોતાના માટે અને વેચવાના હેતુ માટે સ્થાનિક મશરૂમ્સ (શેયરયોનન્સ, નસ, શિટકેક) ઉગાડવા માગે છે. અને કોઈ કારણ વિના - તે એકદમ સરળ છે અને ખૂબ પ્રયત્નોની જરૂર નથી. તે ફક્ત જરૂરી શરતો પૂરી પાડવા માટે પૂરતી છે અને સૂચનો અનુસાર કાર્ય કરે છે, પછી તમને વેંસકોની સારી પાક પૂરી પાડવામાં આવશે!

છીપ મશરૂમ્સ કેવી રીતે વધવા માટે?

આ ફૂગની ખેતીમાં મુખ્ય પરિબળ માયસેલિયમ છે. ઔદ્યોગિક ખેતી અને મશરૂમ્સના હોલસેલ્સ સાથે સંકળાયેલી કંપનીઓ પાસેથી યોગ્ય રકમમાં ખરીદી કરવાની જરૂર છે. પ્રથમ નમૂના માટે, તમે શાબ્દિક 0.5-1 કિલો mycelium લઇ શકે છે

પછી તમે છીપ મશરૂમ્સ માટે એક સબસ્ટ્રેટ તૈયાર કરીશું. જેમ જેમ તે કચડી મકાઈના કોબ્સ અને દાંડીઓ, બિયાં સાથેનો કથ્થાઈ ચોખા, જવ અથવા ઘઉંના સ્ટ્રો, સૂરજમુખી કુશ્કીનો ઉપયોગ કરી શકે છે. આશરે 10 કિલો શુદ્ધ, મોલ્ડફ્રી કાચા માલ તૈયાર કરો, સબસ્ટ્રેટને નાના ભાગોમાં પીગળી દો અને તેને ગરમ પાણીથી ગરમ કરો. પછી ઠંડી અને સૂકવવા માટે તેને રોકે છે.

ઓયસ્ટર મશરૂમ્સ વધવા માટે, એક નિયમ તરીકે, પોલિઇથિલિન બેગમાં અથવા સ્ટમ્પ પર શક્ય છે. પ્રથમ માર્ગ ખૂબ સરળ છે તે 2 મોટા પેકેજો ભરવા જરૂરી છે, સબસ્ટ્રેટ અને માય્સેલિયમના સ્તરોને વૈકલ્પિક કરે છે, અને મશરૂમના બ્લોક્સની રચના માટે તેમને સ્લિટ્સ બનાવે છે.

ફૂગ (10-14 દિવસ) માં ઉષ્મીકરણ સમયગાળો શ્યામ, ભેજવાળી જગ્યાએ થવો જોઈએ. પ્રેક્ટિસ બતાવે છે કે, બેગમાં ઓયસ્ટર્સ ઉગાડવા માટે, એક સામાન્ય ભોંયરું કરતાં વધુ સારી જગ્યા નથી. તેમાં તાપમાન 18-22 ° સીમાં રાખવું જોઈએ. દૈનિક વેન્ટિલેશન પણ જરૂરી છે. જ્યારે મ્યૂસિયમ વધે છે અને મશરૂમ બ્લોક ભરે છે, લાંબા સમયથી રાહ જોવાતી fruiting સમયગાળો શરૂ થાય છે.

ભોંયરામાં તાપમાન 10-15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ જેટલું ઘટી જાય છે, અને ભેજ, તેનાથી વિરુદ્ધ, વધે છે - તે 90-95% હોવું જોઈએ. આવું કરવા માટે, તમે પાણી સાથે દિવાલો સ્પ્રે કરી શકો છો, ખાતરી કરો કે તે બેગ પર ન મળી નથી. ફ્લોરોસેન્ટ લાઇટ્સ સાથેના મેસેલિયમના 10-કલાકનો પ્રકાશ પણ પ્રદાન કરો અને રૂમની 4-વાર વેન્ટિલેશનની સંભાળ રાખો. જો તમે બધું યોગ્ય રીતે કરો છો, તો પછી સ્લોટ્સ દ્વારા તરત જ મશરૂમની સંસ્થાઓના મૂળિયાં હશે, જે ખૂબ જ ઝડપથી વાસ્તવિક મશરૂમ્સમાં ફેરવે છે. લણણીનો પ્રથમ લહેજ 2 અઠવાડિયા પછી દૂર કરી શકાય છે, સબસ્ટ્રેટમાંથી ધીમેધીમે મશરૂમ્સને ઝાટકણી કાઢે છે.

અન્ય 2 અઠવાડિયા પછી, બીજી તરંગ આવે છે, અને પછી બે વધુ. વધતી શરતો એ જ છે જ્યારે મશરૂમના બ્લોકો ફળ ઉતારવાનું બંધ કરે છે, ત્યારે તેને એક નવી મૅસોસીયમ સાથે બદલવામાં આવે છે.