રાંધેલ મકાઈ એક સઘન પરંતુ ખૂબ જ ઉપયોગી વાનગી છે, જેમાં વિટામિન્સ અને ટ્રેસ ઘટકોનો ઘણો સમાવેશ થાય છે. તેનો સહેજ મધુર સ્વાદ અને તાંતિકરણ સુગંધ ઘણા દ્વારા પસંદ થયેલ છે. અમે આજે તમને કહીશું કે મકાઈને વિવિધ રીતે કેવી રીતે રાંધવું.
કોબ પર મકાઈ કેવી રીતે ઝડપથી રાંધવા?
ઘટકો:
- કોબમાં મકાઈ યુવાન - 3 પીસી.;
- માખણ ;
- પાણી - 3 એલ;
- મીઠું દંડ છે - સ્વાદ માટે
તૈયારી
સૌ પ્રથમ, તમારે યોગ્ય મકાઈ પસંદ કરવાની જરૂર છે. યાદ રાખો કે રાંધવા માટે તે પ્રકાશ પીળા અનાજ સાથેના યુવાન કોબ્સનો ઉપયોગ કરવાનું વધુ સારું છે, જે સહેજ નરમ હોય છે, પરંતુ તે જ સમયે સ્થિતિસ્થાપક. તેથી, સીબ્સ પાંદડા, વાળથી ધોવાઇ જાય છે, ધોયણથી ગરમ પાણીથી પૅન માં ઘટાડો કરે છે અને બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે. તે પછી, અમે આગ ઘટાડીએ છીએ, વાસણોને ઢાંકણાંથી ઢાંકીએ છીએ અને અન્ય 5-10 મિનિટ માટે રસોઇ કરીએ છીએ. પછી નરમાશથી પાણીમાંથી મકાઈ લો, તેને પ્લેટ પર મૂકો, ઓગાળવામાં માખણ સાથે છંટકાવ કરો અને દંડ મીઠું સાથે છંટકાવ.
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મકાઈ રસોઇ કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ?
ઘટકો:
- પાણી ફિલ્ટર - 3 એલ;
- મકાઈ - 3 ટુકડાઓ;
- માખણ;
- મીઠું
તૈયારી
કોર્ન પાંદડામાંથી પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, આઈસ્ડ જળમાં ભરાયેલા છે અને આશરે 1 કલાક સુધી બાકી છે. પછી સારી રીતે કોગળા અને ટુવાલ સાથે સૂકા સાફ કરો. પોટમાં, પાણી રેડવું, તેને સ્ટોવ પર મુકો અને તેને બોઇલમાં લાવો. અમે તેને પાંદડાઓમાંથી અડધા નીચે, અને પછી cobs ફેલાવો અને બોઇલ પાછા લાવે છે. તે પછી, ઢાંકણથી પેનને આવરી દો, ગરમીને મધ્યમ ઘટાડી અને 50 મિનિટ સુધી રાંધવા. ખૂબ જ અંતમાં, અમે સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો, વધુ પાંદડા બહાર મૂકે છે અને 20 મિનિટ માટે દુ: ખી. તૈયાર મકાઈ તરત જ કોષ્ટક, સૂકવેલા, તેલ અને podsoliv સાથે પાણીયુક્ત સેવા આપી હતી.
કેવી રીતે ડબલ બોઈલર માં મકાઈ રાંધવા માટે?
ઘટકો:
- કોબ પર મકાઈ;
- માખણ - 15 જી;
- વોલનટ - 50 ગ્રામ;
- એલચી પાઉડર;
- મીઠું દંડ છે - સ્વાદ માટે
તૈયારી
મકાઈ સાથે, પાંદડા દૂર કરો અને કન્ટેનર સ્ટીમર માં મૂકો, માખણ સાથે શણગારવામાં. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી તેને 30 મિનિટ સુધી રાંધવા. અલગ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ એક ભાગ ઓગળવું, કાપલી અખરોટ, જમીન એલચી અને ફેંકવું પ્લેટ દૂર. હોટ કોબ્સ વાનગીમાં ફેલાય છે અને બદામના તેલ સાથે રેડવાની છે, અને મીઠું અલગથી પીરસવામાં આવે છે.
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મકાઈ રસોઇ કેવી રીતે?
ઘટકો:
- મકાઈ યુવાન - 4 પીસી.;
- પાણી - 2 tbsp ચમચી;
- મીઠું છીછરું છે;
- બટર પીગળેલા
તૈયારી
કોર્ન સીબ્સ, સફાઈ વિના, પાણીમાં ખાડો અને આશરે 1 કલાક માટે રજા. પછી અમે તેને કાગળની જેમ વપરાતો પારદર્શક પદાર્થ બેગ માં મૂકી અને પાણી થોડા spoons રેડવાની છે. પેકેજને પૂર્ણપણે બાંધો, તેને થોડા છિદ્રો બનાવો અને મકાઈને સંપૂર્ણ પાવર પર માઇક્રોવેવમાં 15 મિનિટ બનાવો. તે પછી, અમે તેને એક વાનગીમાં પાળીએ છીએ, તેને સાફ કરીએ છીએ, તેને ઓગાળવામાં માખણ સાથે ગ્રીસ કરો અને મીઠું ઉમેરો.
દૂધમાં મકાઈ કેવી રીતે રાંધવું?
ઘટકો:
- મકાઈ કોબ્સ;
- દૂધ - 1 એલ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- માખણ
તૈયારી
Cobs સ્વચ્છ અને સંપૂર્ણપણે કોગળા. પછી અમે તેમને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી, દૂધ રેડવાની અને માખણ એક ભાગ ઉમેરો. માઇક્રોવેવમાં ડિશ મૂકો, સાધન બારણું બંધ કરો અને 45 મિનિટ માટે ઊંચી શક્તિ માટે રસોઇ કરો. પછી
દૂધમાં રસોઈ મકાઈની બીજી પદ્ધતિ પણ છે. આ અનાજ માટે, કાળજીપૂર્વક peeled cobs અલગ, કોગળા અને તેલ ના ઉમેરા સાથે નરમ સુધી રાંધવા. પછી બાકીનું દૂધ નરમાશથી ડ્રેઇન કરે છે, વાસણ રેડવામાં આવે છે અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
અમે તમને કહીએ છીએ કે કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ અને યોગ્ય રીતે મકાઈને રાંધવું, અને તમે તમારા માટે વધુ અનુકૂળ રીત પસંદ કરો અને તમારા ઘરને આવા અદ્ભુત ઉનાળામાં વાની બનાવો!