દંતકથારૂપે જણાવવામાં આવ્યું છે કે Tsvetaeva ના એપલ પાઇ તેના વિશિષ્ટ મહેમાનો માટે Tsvetaeva બહેનો દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવી હતી ત્યારથી, એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈની આકર્ષક સ્વાદ શુદ્ધતા અને સંવાદિતા સાથે ખુશી છે તમે વ્યવહારમાં નવા વર્ઝનનો ઉપયોગ કરીને અને અલગ સમયે દરેક પરિણામ પ્રાપ્ત કરીને તેને વૈવિધ્યીકૃત કરી શકો છો.
Tsvetaeva એપલ પાઇ કેવી રીતે બનાવવા માટે?
સફરજન સાથેની ઝેલી ટેવેત્તેવા પાઇ ખાલી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેની વિશેષતા નક્કી કરતી ઘણી લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે અને તે લાક્ષણિક પરિણામ મેળવવા માટે ફરજિયાત છે.
- પાઇનો આધાર ટૂંકા કણક છે, જે ફોર્મમાં પાતળા સ્તરમાં વહેંચવામાં આવે છે.
- ભરણ તરીકે, કાતરી સફરજનના સ્લાઇસેસનો ઉપયોગ થાય છે.
- એપલ સ્લાસીંગ ભરીને પૂરક છે. ક્રીમ માટે Tsvetaeva પાઇ ખાટા ક્રીમ આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે, ઘણીવાર ઇંડા, ખાંડ, વેનીલા અને લોટ ના ઉમેરા સાથે.
- કટ કરો અને સંપૂર્ણ કૂલિંગ પછી જ કેકની સેવા આપો.
Tsvetaeva એપલ પાઇ - એક ઉત્તમ રેસીપી
જો સિવેત્તેવાવીના પાઇને રસોઇ અને સ્વાદની ઇચ્છા હોય, તો ક્લાસિક રેસીપી પ્રથમ થવી જોઈએ જે થવી જોઈએ. ઘટકોનો એક મહાન મિશ્રણ, નબળા કણકનો સુમેળભર્યા સિલક અને પ્રકાશની ખાટા સાથે મીઠી ભરવાથી તરસનારાઓ પર સૌથી સુખદ છાપ ઊભો થાય છે.
ઘટકો:
- લોટ - 320 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 300 ગ્રામ;
- તેલ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- ખાંડ - 230 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
- સફરજન - 700 ગ્રામ
તૈયારી
- 250 ગ્રામ લોટ તેલ અને પકવવા પાવડર સાથે જમીન છે.
- ખાટા ક્રીમના 2 ચમચી માં જગાડવો અને તે અડધા કલાક માટે ઠંડામાં મૂકો.
- ઘાટ માં કણક વિતરિત
- શિર્કયુઅટ સફરજન, લીંબુનો રસ સાથે પાણીના કૂવામાં કાપીને, કણક પર ફેલાયું
- ખાંડ, ઇંડા અને લોટ સાથે ખાટી ક્રીમ ચાબુક.
- સફ્ળના મિશ્રણને રેડવાની અને સેવેત્તેવાની ક્લાસિક એપલ પાઇ 50 મિનિટ 180 ડિગ્રી પર ભેળવી.
પનીર કેક સાથે ત્સવેત્તેવા સફરજન પાઇ
સફરજન સાથે પ્રસિદ્ધ Tsvetaeva પાઇ વધુ સ્વાદિષ્ટ બહાર ચાલુ કરશે, તમે એક કુટીર ચીઝ કણક માંથી તે સાલે બ્રે. જો આ કિસ્સામાં, બંને લોટ આધાર અને ભરણને ગળવું, જે અમને સ્વાદના સ્વાદને થોડું અલગ અલગ દેખાવ આપવા દે છે. ક્રીમમાં, તમે વેનીલાનની એક ચપટી અથવા વેનીલા ખાંડની બેગ ઉમેરી શકો છો, અને સફરજન જમીનની તજ સાથે તોડીને.
ઘટકો:
- લોટ - 2 કપ અને 2 ચમચી ચમચી;
- કોટેજ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- દૂધ - 3 tbsp. ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ - 250 ગ્રામ;
- તેલ - 50 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- વેનીલા;
- સફરજન - 700 ગ્રામ
તૈયારી
- 1.5 કપ લોટ, ખાંડના બે ચમચી, બેકિંગ પાવડર સાથે મિશ્રિત.
- માખણ અને દૂધ સાથે કુટીર ચીઝને ઉમેરો અને ઘીને કણક બનાવવા, તેને ઘાટમાં વિતરિત કરો.
- ટોચ પર, સફરજનના સ્લાઇસેસ ફેલાય છે અને બધા ક્રીમ, ખાંડ, ચાબૂક મારી ઇંડા, લોટ અને વેનીલાથી ક્રીમથી ભરવામાં આવે છે.
- ગરમીથી પકવવું Tsvetaeva 180 ડિગ્રી પર 50 મિનિટ માટે સફરજન સાથે પાઇ.
મત્સ્યઉદ્યોગ સાથે ત્સવેત્તેવા સફરજન પાઇ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તૈયાર કરેલી સ્વેત્તેવાએ એપલ પાઇ, નીચેના ભલામણોને ધ્યાનમાં લેતા, સફરજનમાં ફેલાયેલી પ્રોડક્ટની સપાટીને આવરી લેતા ટેન્ડર મિરિંજેન્સના સ્તરની હાજરી દ્વારા શાસ્ત્રીય સંસ્કરણથી અલગ છે. આ સપ્લિમેંટ, ભીના સફરજન ભરવાથી વિપરીત, ખાટી ક્રીમ ભરવાને બદલે છે.
ઘટકો:
- લોટ - 450 ગ્રામ;
- તજ - 0,5 ચમચી
- ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
- તેલ - 200 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 20 ગ્રામ;
- ખાંડ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- વેનીલા;
- સફરજન - 700 ગ્રામ
તૈયારી
- માખણ સાથે થેલો છંટકાવ, 0.5 કપ ખાંડ, બેકિંગ પાવડર, ખાટી ક્રીમ અને લોટ ઉમેરી રહ્યા છે.
- એક ઊંડા ખાવાનો શીટ માં પાતળા સ્તર માં કણક વિતરિત.
- તજથી સફરજનને સ્લાઇસેસ કરો, તજથી છંટકાવ, ઉપરથી ફેલાય.
- 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું માટે 40 મિનિટ માટે કેક મોકલો.
- ખાંડ અને વેનીલીન સાથેના પ્રોટીન સાથેના શિખરોને હરાવીને, સફરજનમાં ફેલાય છે.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અન્ય 15 મિનિટ માટે tsvetaevsky એપલ પાઇ મોકલો.
સફ્વો અને રાસબેરિઝ સાથે Tsvetaeva પાઇ
Tsvetaeva પાઇ એક રેસીપી છે, જે વિવિધ આવૃત્તિઓ સમૂહ છે, જે અસંખ્ય રાંધણ પ્રયોગો દ્વારા દેખાયા. તેમાંના એક પછીથી ચર્ચા કરવામાં આવશે. તેથી, રાસબેરિનાં બેરી સાથેના સફરજનના ભરણને પુરક કરીને, તૈયાર સ્વાદિષ્ટની સ્વાદ અને સૌંદર્યલક્ષી લાક્ષણિકતાઓ બંનેમાં વૈવિધ્યીકરણ કરવું શક્ય બનશે.
ઘટકો:
- લોટ - 2 કપ અને 2 ચમચી ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ - 1,5 ચશ્મા;
- તેલ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1.5 કપ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- વેનીલા;
- રાસબેરિનાં - 200 ગ્રામ;
- સફરજન - 300 ગ્રામ
તૈયારી
- તેલ, લોટ અને પકવવાના પાવડરમાંથી, ટુકડા મેળવી શકાય છે, જેમાં 0.5 કપ ખાંડ અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરવામાં આવે છે, તેઓ બેચ બનાવે છે.
- ઘાટ ની નીચે અને દિવાલો સાથે સબસ્ટ્રેટને વિતરિત કરો.
- સફરજન અને રાસબેરિઝ ફેલાવો, બાકીની ઘટકો મિશ્રણ દ્વારા બનાવવામાં આવેલી બધી ક્રીમ રેડવું.
- બેક Tsvetaeva એપલ પાઇ 50 ડિગ્રી 180 ડિગ્રી પર મિનિટ.
ઇંડા વિના Tsvetaeva પાઇ
પ્રિય કેકને ઈંડાનો ઉમેરો કર્યા વગર શેકવામાં આવે છે, જે વ્યવહારીક રીતે વસ્તુઓની લાક્ષણિકતાઓને અસર કરતી નથી, પરંતુ તે લેક્ટો-શાકાહારીઓ અને એલર્જી દ્વારા ઉપયોગ માટે ઉપલબ્ધ કરાવે છે. ઘણા લોકો બિનઅસરકારક રીતે પણ રેસીપીની આ આવૃત્તિનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે, તે વધુ સ્વાદિષ્ટ અને મોહક ગણાય છે.
ઘટકો:
- લોટ - 2 કપ અને 2 ચમચી ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ - 1,5 ચશ્મા;
- તેલ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- લીંબુનો રસ - 30 મી.લી.
- સફરજન - 700 ગ્રામ
તૈયારી
- સવેવેતવેવી પાઇની તૈયારીમાં કણક વણાવીને શરૂ થાય છે. એક નાનો ટુકડો બટકું માં તેલ અને પકવવા પાવડર સાથે લોટ છંટકાવ.
- ખાટા ક્રીમના 100 ગ્રામ ઉમેરો, તેને ભેળવી દો, તે ઘાટમાં આધાર વિતરિત કરો.
- ઉપરથી સફરજન ફેલાવો, લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ.
- ખાટા ક્રીમ, ખાંડ, સ્ટાર્ચ અને લોટ સાથે ફળ કાતરી ક્રીમ ભરો.
- 180 ડિગ્રી પર 50 મિનિટ માટે ઉત્પાદન ગરમીથી પકવવું.
Tsvetaevsky સફરજન દહીં કેક
પ્રખ્યાત ડેઝર્ટનું અન્ય લોકપ્રિય વર્ઝન કોટેજ પનીર અને સફરજન સાથે ટ્વેતવેવ પાઇ છે. આ કિસ્સામાં ક્રીમ કુટીર પનીરના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ખાટી ક્રીમ માત્ર તેને જરૂરી ઘનતા અને પોત આપવા માટે ઉમેરવામાં આવે છે. રચનામાં ઘણું વધારે વેનીલાનની એક ચપટી અથવા વેનીલા અર્કના ચમચી નહીં.
ઘટકો:
- લોટ - 2 કપ અને 2 ચમચી ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ - 160 ગ્રામ;
- તેલ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- લીંબુનો રસ - 30 મી.લી.
- કોટેજ ચીઝ - 350 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- વેનીલા;
- સફરજન - 700 ગ્રામ
તૈયારી
- લોટ સાથે તેલ છંટકાવ, બેકિંગ પાવડર ઉમેરી રહ્યા છે
- ખાટા ક્રીમના 100 ગ્રામમાં જગાડવો અને ઘાટમાં કણક ફેલાવો.
- ટોચ પર સફરજન ફેલાવો, લીંબુનો રસ સાથે રેડવાની છે.
- ઇંડા, ખાંડ, વેનીલા અને બાકીના ખાટી ક્રીમ સાથે બ્લેન્ડર કુટીર ચીઝમાં હરાવ્યું, સફરજન પર રેડવું
- ગરમીથી પકવવું Tsvetaeva કોટેજ ચીઝ એપલ પાઇ 1 કલાક 180 ડિગ્રી પર.
દહીં સાથે સિવેત્તેવા પાઇ
Tsvetaeva એપલ પાઇ એક રેસીપી છે કે જે ક્રીમ ક્રીમ માટે આધાર તરીકે ખાટા ક્રીમ બદલે additives વિના કુદરતી દહીં લઈને કરી શકાય છે. સફરજન વધુ છાલ કરી શકાય છે - તેથી ડેઝર્ટ નરમ અને નરમ હોઈ ચાલુ કરશે. તજ અને વેનીલા સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, અને સ્વાદ તેજસ્વી છે.
ઘટકો:
- લોટ - 2 કપ અને 3 ચમચી ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
- તેલ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- દહીં - 1.5 કપ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- વેનીલીન અને તજ;
- સફરજન - 700 ગ્રામ
તૈયારી
- લોટ, માખણ અને પકવવા પાવડરને ટુકડાઓમાં જમીન મળે છે, ખાટા ક્રીમ, મિશ્ર, એક ઘાટમાં વહેંચવામાં આવે છે.
- તજની ટોચની સ્લાઇસેસ, તજ સાથે છંટકાવ.
- દહીં, ઇંડા, ખાંડ, વેનીલા અને લોટના 3 ચમચી મિક્સ કરો, સફરજનમાં રેડવું.
- 180 ડિગ્રી પર 45 મિનિટ માટે કેક ગરમીથી પકવવું.
સસ્તવેવી પાઇ પફ પેસ્ટ્રીથી બને છે
સફ્વેવ સાથે Tsvetaeva પાઇ, જે રેસીપી આગામી દર્શાવેલ આવશે, ખાસ કરીને કણક ના kneading સાથે સંતાપ ન ગમે જેઓ દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે. આ કિસ્સામાં ઉત્પાદનના આધાર તરીકે, તૈયાર કરેલા દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું શીટ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેને ઓગાળી શકાય તે જરૂરી છે, થોડું વળેલું અને તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં મૂકવામાં આવે છે, વધુને કાપી કાઢે છે.
ઘટકો:
- પફ પેસ્ટ્રી - 1 શીટ;
- લોટ - 3 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - 1 કપ;
- ખાટા ક્રીમ - 1 ગ્લાસ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- વેનીલા બિસ્કિટ - 2 ચમચી ચમચી;
- વેનીલીન;
- સફરજન - 700 ગ્રામ
તૈયારી
- ફોર્મમાં કણક વિતરિત કરો, કાંટો સાથે પંચર, બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ કરો.
- સફરજન ઉપર
- ચાબૂક મારી ઇંડા, વેનીલા અને લોટ સાથે ખાટા ક્રીમ મિકસ.
- સફરજનનું મિશ્રણ રેડવું અને 200 ડિગ્રી પર 1 કલાક માટે કેકને સાલે બ્રે. કરો.
મલ્ટિવાયરેટમાં Tsvetaeva એપલ પાઇ
મલ્ટીવર્કમાં સ્વાદિષ્ટ, નાજુક અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની Tsvetaeva કેક સાલે બ્રે easy માટે સરળ. મીઠાઈ તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયામાં એક માત્ર મુશ્કેલી એ છે કે તે વાટકોમાંથી તેની તત્પરતા અને સલામતીમાંથી બહાર નીકળી જાય. આ માટે, ઉત્પાદન સંપૂર્ણપણે ઠંડુ હોવું જોઈએ, અને પછી વરાળ છીણી મદદથી કાઢવામાં.
ઘટકો:
- લોટ - 2 કપ અને 2 ચમચી ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ - 250 ગ્રામ;
- તેલ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- સફરજન - 600 ગ્રામ
તૈયારી
- લોટ, બેકિંગ પાવડર અને ખાટા ક્રીમના 50 ગ્રામથી, કણક લોટ કરો.
- મલ્ટિકાસ્ટ્રીમાં પાતળા સ્તર સાથે કોમ વિતરિત કરો.
- સફરજનને કાપી અને તેમને ટોચ પર મૂકે છે
- ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, ખાટા ક્રીમ અને વેનીલા સાથે ભળવું, સફરજન પર રેડવાની.
- બેકિંગ 90 મિનિટ પર પાઇ કરો.