પરંપરાગત ચિકન કટલેટથી વિપરીત, નાજુકાઈના માંસ ઉત્પાદનો વધુ મૂળ, રસદાર અને મોહક છે. અમે આને સુનિશ્ચિત કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ, અમારા વાનગીઓનો ઉપયોગ કરીને, અને તમારા રસોડામાં તમારા હાથથી આ વાનગી તૈયાર કરી રહ્યા છીએ.
મેયોનેઝ સાથે અદલાબદલી ચિકન પટલ - રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન સ્તનના પટલ - 760 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 120 ગ્રામ;
- ડુંગળીના બલ્બ - 170 ગ્રામ;
- ઘઉંના લોટ - 75 ગ્રામ;
- મધ્યમ કદના ચિકનના ઇંડા - 2 પીસી.;
- ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - 1 ચપટી;
- મોટી મીઠું - 10 ગ્રામ અથવા સ્વાદ અનુસાર;
- શેકી cutlets માટે સ્વાદ તેલ વગર સૂર્યમુખી.
તૈયારી
અદલાબદલી ડાચાંની તૈયારી કરવી, ચિકન પિનને કોગળા, ડ્રેઇન કરો અને એક સેન્ટીમીટર કરતાં વધુ નહીં ના બાજુના આકાર સાથે સમઘનનું કાપો. આ ખૂબ જ ઓછી shinkuyut બલ્બ સાથે મળીને અને ચિકન સમૂહ સાથે તેમને મિશ્રણ. મેયોનેઝ, મીઠું અને મરીનો ઉમેરો કરો, રેફ્રિજરેટરમાં આઠથી દસ કલાકમાં કાદવ મારવા અને છૂંદો છોડી દો, અને આદર્શ રીતે એક દિવસ માટે.
સમય વિરામ પછી, અમે નાજુકાઈના નાજુકાઈથી લોટ અને ઇંડા ઉમેરીએ, કાળજીપૂર્વક તેને ભળીને કટલેટ ભરવાનું આગળ વધો. ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, અમે સૂર્યમુખી પેન સાથે હૂંફાળું પાન પર થોડું નાજુકાઈવાળા માંસ મૂકી અને બન્ને બાજુએ બદામી રંગના ઉત્પાદનો દો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચીઝ અને સ્ટાર્ચ સાથે ચિકન પટલ ના અદલાબદલી Cutlets - રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન સ્તનના પટલ - 760 ગ્રામ;
- ચીઝ હાર્ડ - 175 ગ્રામ;
- ડુંગળી બલ્બ - 90 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 1 ભાગ;
- બટાટા સ્ટાર્ચ - 75 ગ્રામ;
- ખાટી ક્રીમ - 110 ગ્રામ;
- તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા ના sprigs - 1 નાની બંડલ;
- ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - 1 ચપટી;
- મોટી મીઠું - 10 ગ્રામ અથવા સ્વાદ અનુસાર;
- શેકી cutlets માટે સ્વાદ તેલ વગર સૂર્યમુખી.
તૈયારી
ચિકન પટલ તૈયાર છે, જેમ કે અગાઉના રેસીપી, સમારેલી સમઘનનું તેવી જ રીતે
હવે cutlets ઓફ ડિઝાઇન આગળ વધો પ્રથમ, સૂર્યમુખી તેલના બે બાજુઓમાંથી ઉત્પાદનોને ફ્રાય કરો, તેમને ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર ચમચી સાથે ગોઠવો, અને પછી તેમને પકવવાના ટ્રેમાં અથવા ઘાટમાં ફેરવવો અને તેમને 10 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સુધી પહોંચાડવા, તે 180 ડિગ્રી સુધી સારી રીતે ગરમ કરે.