ફુલમો સાથે ગરમીમાં પાસ્તા

ઈટાલિયનો પાસ્તા ખૂબ જ વારંવાર ખાય છે તેઓ પાસ્તા મદદથી ઘણા વાનગીઓ હોય છે. હવે અમે તેમાંના એકને શેર કરીશું અને તમને કહીશું કે કેવી રીતે ફુલમો સાથે પાસ્તા બનાવવા.

ફુલમો સાથે casserole માટે રેસીપી

ઘટકો:

• નક્કર જાતોના આછો કાળો રંગ - 250 ગ્રામ;
• હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ;
• સોસેજ પીવામાં - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ટામેટાં - 3 પીસી.;
• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ક્રીમ - 120 એમએલ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મરી અને મીઠું - સ્વાદ.

તૈયારી

રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પાસ્તા ઉકાળવા. તે મહત્વનું છે કે તેઓ પચાવી ન શકાય. તેમને ધોવા, વનસ્પતિ તેલ અને મિશ્રણ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો. એક છીણી પર ચીઝ ત્રણ, અને સોસેજ સમઘનનું કાપી. ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી ટોમેટોઝ ઉકળતા પાણીથી ડ્યૂસેસ કરે છે, અને પછી અમે તેને છાલ કરીએ છીએ. સ્ટ્રીપ્સમાં માંસ કાપી. મેકોર્ની ફુલમો, ચીઝ અને ટામેટાં સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, મસાલા અને ગ્રીન્સને સ્વાદમાં ઉમેરવામાં આવે છે. અમે પકવવાના વાનગીમાં માસ મૂક્યો, અમે ડુંગળીને ટોચ પર મૂકી. ક્રીમ, મીઠું અને મરીના મિશ્રણ સાથે ઇંડા ભેળવવામાં આવે છે અને તે અમારી પાસ્તા રેડવાની છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 180 ડિગ્રી ગરમ, અમે ફોર્મ મોકલવા, વરખ સાથે આશરે 25 મિનિટ માટે, તે પછી, અમે વરખ દૂર કરો, અને અન્ય 15 મિનિટ માટે સ્પૂન ફુલમો સાથે casserole રસોઇ એક મોહક પોપડો બનાવવા માટે.

ફુલમો સાથે બેકડ સ્પાઘેટ્ટી

ઘટકો:

• લાંબા સ્પાઘેટ્ટી (નળીઓવાળું) - 400 ગ્રામ;
• ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• બાફેલી ફુલમો - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• કેચઅપ - 3 tbsp. ચમચી;
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
• મેયોનેઝ - 1 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, પત્તા, મસાલા - સ્વાદ માટે

તૈયારી

નાના સમઘનનું બાફેલી ફુલમો કટ કરો, ડુંગળીને ચોપ કરો, મોટા છીણી પર પનીર ત્રણ કરો. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં, 2 મિનિટ સુધી તે ડુંગળીમાં માખણ અને ફ્રાય ઓગળે, પછી ફુલમો ઉમેરો અને અન્ય 3 મિનિટ માટે રસોઇ કરો.

આ વાની ઇટાલિયન રસોઈપ્રથા માટે યોગ્ય છે. ટમેટા પેસ્ટને 60 મિલિગ્રામ પાણીમાં ભળે છે અને બાકીના ઘટકો માટે મિશ્રણ રેડવું. ત્યાં અમે પણ એક ખાડી પર્ણ મૂકી બધા સારી રીતે મિશ્રણ અને અન્ય 5 મિનિટ માટે ડુંગળી અને સોસેજ સાથે ચટણી saute. સ્પાઘેટ્ટી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધવામાં આવે છે, પછી તે ધોવાઇ જાય છે અને કાસેરોલ રચવાનું શરૂ કરે છે.

આવું કરવા માટે, પ્રથમ, માખણ સાથે ફોર્મ ઊંજવું અને સ્પાઘેટ્ટી એક સ્તર ફેલાય છે. ટોચ પર ચટણી સાથે ફુલમો એક ભાગ મૂકી અને ચીઝ સાથે છંટકાવ. ફરીથી, તે જ શ્રેણીમાં સ્તરોનું પુનરાવર્તન કરો જ્યાં સુધી અમે સમગ્ર ફોર્મ ભરો નહીં. ટોચ સ્તર ચીઝ પ્રયત્ન કરીશું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી તાપમાને ગરમ થાય છે અને અમે લગભગ 25 મિનિટ માટે પૅસેરોલ તૈયાર કરીએ છીએ. રસોઈના અંતના 10 મિનિટ પહેલાં, આપણે કેચઅપ અને મેયોનેઝના મિશ્રણ સાથે વાનગીને આવરી લે છે. આ માટે આભાર, ફુલમો સાથે casserole પણ juicier અને tastier હશે. અમે તે ઠંડી અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી દો.