તુર્કી - સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ મરઘાં વાનગીઓ માટે વાનગીઓ

અદભૂત આહાર ગુણધર્મો, આકર્ષક ગેસ્ટ્રોનોમિક ગુણો સાથે, એક ટર્કી છે, જે આ સામગ્રીમાં રાંધવામાં આવે છે. લાભો અને સ્વાદોનો એક સુંદર મિશ્રણ રોજિંદા રોજિંદા અને ડાયેટરી અને બાળકોના મેનુઓમાં આ પ્રકારની માંસનો ઉપયોગ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.

કેવી રીતે રાંધવા ટર્કી?

જો તમને ખબર ન હોય કે કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ ટર્કી રસોઇ કરવી અથવા આ વિસ્તારમાં રાંધણનો અનુભવ નાનો છે, તો વર્ણવેલા વાનગીઓને વાંચીને, તમે જ્ઞાનને વિસ્તૃત કરી શકો છો, તમારા આહારમાં વિવિધતા લાવવા અને તેને વધુ ઉપયોગી બનાવી શકો છો. તમે માંસની કુદરતી રસ જાળવી રાખવા માટે, તે વધવું અને ઉત્પાદનના નાજુક સ્વાદ પર ભાર મૂકે છે તે માટે ધ્યાન આપવાની કિંમત ધરાવતા વાનગીઓની શ્રેણીમાં.

ટર્કીથી કાપીને કાપીને

એક ઉત્તમ પરિણામ મેળવવા માટે, તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટર્કી ના સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર અદલાબદલી cutlets કરી શકો છો. વધારાનું વશીકરણ આપે છે અને પ્રોડક્ટ જુસીઅર અને વધુ મૂળ બનાવશે, તેના બદલે માઇન્ડ ગ્રાઇન્ડરરના પ્રોસેસિંગના બદલે નાના ટુકડા કાપીને, નાજુકાઈના માંસમાં મિશ્રિત પ્રોડક્ટની તાજી કોળું પલ્પના મૂલ્યવાન ગુણો અને માંસના ખાસ તૈયારીમાં વધારો કરશે.

ઘટકો:

• ટર્કી પેલેટ - 500 ગ્રામ;
• કોળુ માંસ - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 80 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• માખણ - 40 ગ્રામ;
• બ્રેડિંગ માટે બ્રેડક્રમ્સમાં - 100 ગ્રામ;
• સીઝનીંગ, મીઠું, ગ્રીન્સ.

તૈયારી

1. માંસ 5 એમએમના સમઘનનું કાપી છે.
2. કોળું, ડુંગળી, ઊગવું, ઇંડાના દંડ છીણીના પલ્પ પર પલ્પને ઉમેરો.
3. મીઠું સમૂહ, મસાલા, ફટાકડા અને મિશ્રણ ફેંકવું.
4. આ cutlets સજાવટ અને આકાર તેમને મૂકો.
5. વરખની નીચે 20 મિનિટ માટે માખણ અને ગરમીથી પકવવું સાથે 185 ડિગ્રી અને તેના વગર બીજી એક જ સમયે ઊંજવું.

ટર્કીથી બીફ સ્ટ્રોગાનૉફ

રશિયન ખાદ્ય શાસ્ત્રીય વિવિધતામાં ગોમાંસનો ઉપયોગ થાય છે. પરંતુ વાનગીનો સ્વાદ ગુમાવવો નહીં, અને તેના મૂલ્યવાન અને પોષક તત્ત્વોની વિપરીતતા વધશે, જો તમે આધારને બદલો અને તેને મરઘાં માંસમાંથી બનાવી દો. ટમેટા સાથે ક્રીમી ચટણીમાં ટર્કી, બીફ સ્ટ્રોગનઑફની રીતે શણગારવામાં આવે છે તે ફક્ત દૈવી સ્વાદિષ્ટ, રસદાર અને ટેન્ડર હોઈ શકે છે.

ઘટકો:

• ટર્કી પેલેટ - 500 ગ્રામ;
• પાણી - 550 એમએલ;
• ડુંગળી, ગાજર - 80 ગ્રામ;
• ચરબી ક્રીમ - 120 મિલી;
• ટમેટા પેસ્ટ - 75 ગ્રામ;
• તેલ - 100 એમએલ;
• લોટ - 60 ગ્રામ;
• મસાલા, મીઠું, જડીબુટ્ટીઓ

તૈયારી

1. માંસ 1 સે.મી. જાડા સ્તર દ્વારા રેસામાં કાપવામાં આવે છે.
2. દરેકને કોઈ રન નોંધાયો નહીં, મીઠું ચડાવેલું અને મસાલા સાથે સ્વાદ.
3. શર્ક્યુયુટ્યુ સ્લાઇસેસ સ્ટ્રો, ચરબીમાં ભાગોમાં લોટ અને ફ્રાયમાં તેને પેન કરો.
4. શાક વઘારવાનું તપેલું માં brusochki પરિવહન, ઉકળતા પાણી રેડવાની અને 20 મિનિટ માટે રાંધવા.
5. ચરબી ડુંગળી અને ગાજર વજન પર પસાર કરો, ટમેટા અને ક્રીમ ઉમેરો, મીઠું અને મસાલાઓ સાથે સીઝન ઉમેરો.
6. સોસપેન માં ફ્રાઈંગ પેનની સામગ્રીને ટ્રાન્સફર કરો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે વીંછળવું.

તુર્કી ટુકડો

તમે એક frying પણ રસદાર ટર્કી તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે ખબર નથી, તો આ રેસીપી પર ધ્યાન આપે છે. તેના અનુભૂતિનું પરિણામ ટર્કીથી ભરચક, મોહક મેડલિયન્સ હશે, જે માંસની સાચી ઉષ્ણતાના સારવાર અને સફળ નારંગીના કારણે પ્રાપ્ત થાય છે. તૈયાર ખોરાક એ જ ગોમાંસની અધિકૃત જાડા ટુકડા કરતાં વધુ ખરાબ નથી, અને તેનો ફાયદો એ સોફ્ટ સોફ્ટ ટેક્સચર અને લાઇટનેસ છે.

ઘટકો:

• ટર્કી પેલેટ - 500 ગ્રામ;
• ગેર્ટેન અને ઓલિવ તેલ - 40 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 20 એમએલ;
• ગરમ મરી, પૅપ્રિકા, કરી - 5 જી દરેક;
• મરી અને મીઠુંનું મિશ્રણ

તૈયારી

1. ટર્કીના પટલને ફાઈબરની અંદર કાપીને 2 સે.મી.
2. લીંબુનો રસ, તેલ, મરી, કરી, પૅપ્રિકા, મિશ્રણના હિસ્સાની ભીંડા કરો અને મીઠું ઉમેરો અને સૂકવવા માટે 30 મિનિટ આપો.
3. ગરમ થાળી પર, ઓગાળવામાં માખણ સાથે શણગારવામાં આવે છે, મિડીયન અને ફ્રાયને 7 મિનિટ માટે મૂકે છે, ત્રણ વખત વળે છે.
4. આગળ, ઓછી ગરમીમાં ઢાંકણની નીચે બીજા 3 મિનિટ સુધી સ્ટીક્સ રાંધવામાં આવે છે અને 5 મિનિટ સુધી વરખની નીચે ખોરાક છોડી દો.

ટર્કીથી શીત

ખાનદાન, નરમ, આહાર અને સમૃદ્ધ સમયે, તમે મલ્ટિવેરિયેટમાં ટર્કીથી ઠંડા મેળવી શકો છો. આ રેસીપી ફાયદો એ છે કે તમે આગ તીવ્રતા અને ઉકળતા નિયંત્રિત કરવાની જરૂર નથી. ઉપકરણ પેનલ પર "ક્વીનિંગ" મોડને પસંદ કરીને અને છ કલાક માટે ટાઈમર સેટ કરીને, તમે સુરક્ષિત રીતે સ્વ-રાંધવાના માટે વાનગી છોડી શકો છો.

ઘટકો:

• તુર્કી માંસ - 1,5-1,7 કિલો;
• પાણી - 550 એમએલ;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• ગાજર - 200 ગ્રામ;
• મરીના દાણા, લોરેલ, મીઠું

તૈયારી

1. મલ્ટિ-ડિવાઇસની ક્ષમતામાં માંસને ધોવાઇ, શાકભાજી સાથે પૅનડ્ડ, કાસ્ટ મસાલાઓ અને ઉપલા માર્કમાં પાણી ઉમેરો.
2. ઉપકરણને યોગ્ય મોડમાં એડજસ્ટ કરો અને સિગ્નલ પહેલાં ખોરાકને રસોઇ કરો, પ્રક્રિયામાં તેને મીઠો.
3. તે સ્વરૂપોમાં માંસને સડવું, સૂપ રેડવું અને તેને સ્થિર કરવું.

ટર્કીનું રોલ

ચમત્કારિકપણે મર્કરૂમ સાથે ટર્કીને જોડે છે, અને ખાસ કરીને અસરકારક રીતે અને મૂળ જેમ કે પૅટ્ટ્રી માંસના રોલ તૈયાર કરતી વખતે આવા જૅસ્ટ્રોનોમિક મિશ્રણ પ્રગટ થાય છે. આ માટે સ્તન પટલ અને સ્તન પટલ તરીકે યોગ્ય છે, જે 2 સેન્ટિમીટર જાડા સ્લાઇસેસમાં કાપી શકાય છે અને તેમને ફિલ્મના બે કટ વચ્ચે હરાવ્યો છે.

ઘટકો:

• ટર્કી પેલેટ - 1.2 કિલો;
• મશરૂમ્સ - 600 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - એક ટોળું;
• લસણ દાંત - 3 ટુકડાઓ;
• મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• મસાલા, મીઠું

તૈયારી

1. ટર્કીની સ્લાઇસેસ ફિલ્મ ઓવરલેપ, પોડ્સાલિવાયત, મસાલા, લસણ, મેયોનેઝ સાથે સ્વાદવાળી અને 30 મિનિટ સુધી રજા આપે છે.
2. ફ્રાય ડુંગળી અને મશરૂમ્સ તૈયાર થાય ત્યાં સુધી, અનુભવી અને સ્વાદ માટે મરી.
3. માંસ પર ફ્રાય ફેલાવો.
4. તેઓ રોલને સુશોભિત કરે છે, તેને ગૂંચળું સાથે ખેંચો, તેને તેલ આપો અને તેને બીબામાં મુકો.
5. વરખ સાથેના રોલને કવર કરો અને તેને 50 મિનિટ માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં મોકલો, 185 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો.

ટર્કી મીટબોલ્સ સાથેનો સૂપ

જેઓ સામાન્ય કટલો સિવાય ટર્કીના કતલથી તૈયાર નથી તે જાણતા ન હોય તેવા લોકો માટે, નીચે વર્ણવેલ પ્રકાર પર ધ્યાન આપવાનું મૂલ્ય છે. એક સમૃદ્ધ, પરંતુ ટર્કી meatballs સાથે પ્રકાશ સૂપ રાત્રિભોજન માટે ઉત્તમ ગરમ હશે. તમે પરંપરાગત બટેકા અને ડુંગળી-ગાજર ફ્રાય સાથે વાનીને પુરક કરી શકો છો, અને વર્મીસેલી અથવા ચોખા ઉમેરી શકો છો.

ઘટકો:

• ટર્કી ભરણ - 400 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ડુંગળી, ગાજર - 100 ગ્રામ;
• બટાકા - 500 ગ્રામ;
• લસણ લવિંગ - 1 ભાગ;
• વર્મીસેલી - 100 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 35 એમએલ;
• મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું

તૈયારી

1. ઇંડા, લસણ, પોડસાલિવાયટ, મરી સાથે મિશ્રિત માંસ.
2. પાણી (2 લીટર) એક બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે અને તે બટાકાની ટુકડાઓ અને નાજુકાઈના માંસના બનેલા નાના રાઉન્ડ મીટબોલ્સમાં મૂકે છે.
3. 10 મિનિટ પછી, ગાજર અને ડુંગળીમાંથી ડુંગળી ઉમેરો, ખોરાક, સુગંધ, મસાલા અને મસાલા ઉમેરો, સેન્ડિક ફેંકી દો અને તૈયાર થતાં સુધી થોડા વધુ મિનિટ માટે રસોઇ કરો, ગ્રીન્સ ઉમેરીને.

તુર્કી ગાલેશ

આગળ, તમે જાણો છો કે તમે ટર્કીથી ગ્રેવી સાથે સુશોભન માટે રસોઇ કરી શકો છો. સુશોભિત વાનગીઓ માટે ટર્કીનો ઉપયોગ કરવાનો આ સૌથી સરળ માર્ગ છે, જે કોઈ પણ કિસ્સામાં રસીના પરિણામની મંજૂરી આપે છે. ચટણીમાં બાફવામાં ટર્કી હંમેશાં નરમ, નરમ અને કુશળ અને સ્વાદિષ્ટ વિના સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.

ઘટકો:

• ટર્કી પલ્પ - 500 ગ્રામ;
• પાણી 250 મિલિ.
• ડુંગળી, ગાજર - 100 ગ્રામ;
• લસણ દાંત - 1 ભાગ;
• ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 100 ગ્રામ;
• માખણ - 25 જી;
• લોટ - 20 ગ્રામ;
• મસાલા, મીઠું, ખાંડ, ગ્રીન્સ.

તૈયારી

1. માંસ ક્યુબ્સ અથવા સમઘનનું અને કથ્થઈમાં થોડું તેલ કાઢે છે.
2. અલગ ડુંગળી અને ગાજરથી ફ્રાય તૈયાર કરો, પાણી, ખાટા ક્રીમ, લોટ, બધા જરૂરી મસાલા ઓગળેલા પેસ્ટ ઉમેરો અને સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો.
3. 30 થી 40 મિનિટ માટે ઢાંકણની અંતર્ગત સામગ્રીઓને મંજૂરી આપો.
4. લસણ, તાજી ઔષધિઓ ઉમેરો અને 10 મિનિટનું યોજવું.