ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ પેનકેક - વાનગીઓ

પૅનકૅક્સ સરળ છે, પરંતુ ફળો, સુકા ફળો અથવા શાકભાજીના સ્વરૂપમાં પણ વિવિધ ઉમેરણો છે. અમે તમને હવે વાનગીઓ કહીશું, કેવી રીતે ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ તૈયાર કરવા માટે કોળાથી.

કેફેર પર કોળામાંથી પેનકેક કેવી રીતે બનાવવો?

ઘટકો:

• કોળુ રસો - 200 ગ્રામ;
• લોટ - 150 ગ્રામ;
• કેફેર - 50 મી;
• કણક માટે પકવવા પાવડર - 6 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• તજ - સ્વાદ માટે;
• ખાવાનો સોડા - 3 જી;
• બટર ઓગાળવામાં - 40 મી;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

કોળુ તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સોફ્ટ અથવા ગરમીથી પકવવું. પછી તેને મેશમાં મેશ કરો ત્યાં અમે કેફિર, ઇંડા, માખણ, ખાંડ (તમે વધુ ખાંડ કે ઓછું મૂકી શકો છો, જે તેને પસંદ કરે છે તેના આધારે) અને તજ ઉમેરી શકો છો. હવે શુષ્ક ઘટકો જોડાય છે. પરિણામી શુષ્ક મિશ્રણ એક ચાળવું દ્વારા મુકવામાં આવે છે અને પ્રવાહી પદાર્થ સાથે જોડાય છે. તેને મિક્સ કરો અને તેને 20 મિનિટ સુધી યોજવું. વનસ્પતિ તેલમાં અણઘડપણું ન થાય ત્યાં સુધી થોડુંક ભાગમાં શેકીને ફ્રાઈંગ પાનમાં કણક અને કેફેર પર કોળા સાથે પેનકેક ફ્રાય કરો. ટેબલ પર તેમને સેવા ગરમ કરતાં વધુ સારી છે.

સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી પૅનકૅક્સને પમકીનથી બનાવવામાં આવે છે

ઘટકો:

• કોળું - 250 ગ્રામ;
• લોટ - 100 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 25 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ 20% ચરબીનું પ્રમાણ - 50 ગ્રામ;
• મીઠું - એક ચપટી;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

લોખંડની જાળીવાળું કોળામાં આપણે ખાટી ક્રીમ, ઇંડા, ખાંડ, મીઠું મૂકીએ છીએ. જગાડવો, લોટ, પકવવા પાવડર ઉમેરો અને ફરીથી ફરીથી મિશ્ર કરો. અમે frying માટે એક જાડા તળેલી સાથે frying પણ પસંદ કરો, તેમાં તેલ રેડવાની અને તે યોગ્ય રીતે હૂંફાળું. પછી એક ચમચી સાથે ચમચી ફેલાવો અને બંને પક્ષો પર fritters ફ્રાય. અને જો તમે તેને ઓછી ચરબી બનાવવાની ઇચ્છા રાખો, તો તમે તેમને ફ્રાઈંગ પેનથી કાગળ નેપકિન્સમાં ટ્રાન્સફર કરી શકો છો.

કેવી રીતે એક કોળાની દુર્બળ પેનકેક બનાવવા માટે?

ઘટકો:

• લોટ - 300 ગ્રામ;
• પેલીડ કોળું - 500 ગ્રામ;
• આફૉઇટીડા - ચપટી;
• કરી - એક ચપટી;
• મીઠું;
• ઓલિવ તેલ

તૈયારી

લોખંડની જાળીવાળું કોળું માં, મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી કોળું બહાર રસ દો. લોટ, મસાલાઓ માં રેડો અને સરળ સુધી ફરીથી ભળવું. ઓલિવ તેલને ફ્રાયિંગ પાનમાં ગરમ ​​કરો અને તેમાં કણકનો ચમચી મૂકો. એક બાજુથી બીજી તરફ ફ્રાય કરો

પૅનકૅક્સ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોળું સાથે સ્ટફ્ડ

ઘટકો:

• કોળું - 270 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
• ઓટના લોટથી ટુકડાઓમાં - 2 tbsp. ચમચી;
• ખાંડ;
• માખણ

તૈયારી

છીણી પર સફરજન અને કોળાના ત્રણ. તૈયાર ઘટકોને મિક્સ કરો, 1 ઇંડા વાળો, ઓટ ફલેક્સ, સ્વાદ માટે ખાંડ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે પેનને માખણથી ઢાંકીએ છીએ અને કણકનો ભાગ ફેલાવો છો. અમે 25 મિનિટ માટે અમારા પૅનકૅક્સને 200 ડિગ્રી પર બનાવીએ છીએ.

ટેસ્ટી પુડિંગ પેનકેક

ઘટકો:

• કોળું - 1 કિલો;
• ઘઉંના લોટ - 1 કપ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 100 મિલી;
• ખાંડ - 25 ગ્રામ;
• મીઠું;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

લોખંડની જાળીવાળું કોળું માં, લોટ, ખાંડ, મીઠું એક ચપટી, ઇંડા માં વાવેતર અને સઘન મિશ્રણ માં રેડવાની છે. ગરમ દૂધને કણકમાં રેડવામાં આવે છે, તે એકરૂપ જન બનાવવા માટે નરમાશથી મિશ્રણ કરો. ફ્રાયિંગ પાનમાં, તેલ ગરમ કરો, કણકના ભાગો મૂકે છે. પ્રથમ સાથે ફ્રાય પેનકેક, અને પછી સોનેરી સુધી બીજી બાજુ પર. તેમને ખાટી ક્રીમ, જામ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અથવા અન્ય વસ્તુ કે જે તમારા રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર હશે સાથે સેવા આપે છે.

કેવી રીતે કોળું પેનકેક બનાવવા માટે?

ઘટકો:

• કોળું - 450 ગ્રામ;
• લોટ - ¾ કપ;
• કેફિર - 100 મિલી;
• ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

5 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં સંપૂર્ણ પાવર પર નાના છીણી કોળું ગરમીથી પકવવું. અમે કીફિરમાં રેડવું, ઇંડામાં ઝંપલાવી અને ઝટકવું બધું. પછી ખાંડ અને મીઠું ચપટી રેડવાની. લોટને ઉમેરો અને મિક્સર સાથે મિશ્રણ કરો જેથી કોઇ ગઠ્ઠો ન રહે. ગરમીમાં તપતા, તેલ રેડવું ફ્રાયિંગ પાનમાં કણક ચમચી જો સરળ આકારની ગોળીઓ બનાવવાની ઇચ્છા હોય, તો તમે સિલિકોન અથવા મેટલ મોલ્ડનો ઉપયોગ કરી શકો છો.