એક કેનમાં માછલી સાથે પાઇ - સુગંધિત અને અનોખુ સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ, જે ચોક્કસપણે તમારા મહેમાનો અને સંબંધીઓને ખુશ કરશે. ચાલો આ વાનગીને રાંધવા માટે કેટલાક વાનગીઓ પર નજર નાખો.
તૈયાર માછલી સાથે કેક માટે રેસીપી
ઘટકો:
- પેરોઝહકોવોએ તૈયાર કરેલા કણક - 500 ગ્રામ;
- કેનમાં સાડી - 2 પોટ્સ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ચોખા - 50 ગ્રામ;
- મસાલા
તૈયારી
તેથી, શરુ કરવા માટે, આપણે બધા ઘટકો તૈયાર કરવાની જરૂર છે: અમે ડુંગળીને સાફ કરીએ છીએ, થોડું કાપીને અને તે ગરમ તેલમાં ફ્રાય સુધી નરમ. સેરા ખોલે છે, નરમાશથી કાંટો સાથે પ્રવાહી અને માટી કેન ડ્રેઇન કરે છે. રાઇસ ઉકળવા અગાઉથી, ઠંડી અને માછલી સાથે મિશ્રણ કરો. આ કણક પાતળાથી બહાર આવે છે અને ચર્મપત્ર સાથે જતી ખાવાના શીટ પર નાખવામાં આવે છે. બીજા સ્તર સાથે ટોચ અને પ્રૂફિંગ માટે છોડી દો. 180 ડિગ્રી તાપમાન પર 25 મિનિટ માટે વાનગીને સાલે બ્રે. બનાવવા. તૈયાર માછલી સાથે રાંધેલી કેક થોડું ઠંડું છે, કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને દરેકને ટેબલ પર આમંત્રિત કરો!
તૈયાર માછલી સાથે પફ પેસ્ટ્રી
ઘટકો:
- તૈયાર માછલી - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- પફ પેસ્ટ્રી - 2 પાંદડા;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
- તાજા ગ્રીન્સ.
તૈયારી
ભરણની તૈયારી કરવા માટે, આપણે તૈયાર માછલીને કાંટો સાથે વિનિમય કરી શકીએ છીએ, આપણે ઇંડા ઉકળવા, સ્વચ્છ અને સમઘન કાપી. અમે ડુંગળી, કટકો રિંગ્સ અને વટેમાર્ગુ પર પ્રક્રિયા કરીએ છીએ, અને તેને સ્વાદમાં ઉમેરો. હવે બાઉલમાં માછલી, ગ્રીન્સ અને ઇંડા ભેગું કરો. કણકનો અડધો ભાગ રોલ્ડ અને પકવવા શીટ પર મૂકવામાં આવે છે. ઉપરોક્ત ભરીને વિતરિત કરો, મેયોનેઝ સાથે કવર કરો અને બીજા સ્તર સાથે આવરણ. કિનારીઓને યોગ્ય રીતે ઠીક કરવામાં આવે છે, હૂંફાળેલા ઇંડા સાથે શણગારવામાં આવે છે અને 40 મિનિટ માટે હોટ પકાવવાની પ્રક્રિયામાં મોકલવામાં આવે છે.
તૈયાર માછલી સાથે જેલીડ પાઇ
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- માર્જરિન - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
- મસાલા;
- સોડા - એક ચપટી.
ભરવા માટે:
- તૈયાર સાડી - 200 ગ્રામ;
- બલ્બ - 2 પીસી
ભરવા માટે:
- ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- લોટ - 1 tbsp ચમચી
તૈયારી
માર્જરિન ઓગાળવામાં આવે છે, અમે ખાટા ક્રીમ ઉમેરો, લોટ માં રેડવાની, અમે મીઠું અને સોડા ફેંકવું. પછી સરળ સમઘનીય કણક ભેળવી અને કોષ્ટક પર ફેલાવો, લોટ સાથે પાવડર હવે તેને પાતળા સ્તરમાં નાંખો, તેને બિન-લાકડી આકારમાં મુકો, સ્ટેનૉક્કી અને પટ્ટાઓ એક કાંટો સાથે અનેક સ્થળોએ મૂકો. અમે કાંટો સાથે માછલીને ભેળવીએ છીએ, તે અદલાબદલી ડુંગળી સાથે ભેગા કરો અને તેને કણક પર સમાનરૂપે વહેંચો. ખાટા ક્રીમ સાથે ઝટકવું રેડતા માટે ઇંડા, લોટ માં રેડવાની અને splitter ફરીથી ઝટકવું. પુષ્કળ પિયાનો રેડો, તે સુવાદાણા સાથે છંટકાવ અને એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 45 મિનિટ સાલે બ્રે. બનાવવા.
યીસ્ટના કણકમાંથી તૈયાર માછલી સાથે કેક
ઘટકો:
- તૈયાર આથો કણક - 1 કિલો;
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- સૉરી કેનમાં - 2 કેન;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- દૂધ - 0,5 વસ્તુઓ;
- માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
- મસાલા
તૈયારી
કેવી રીતે તૈયાર માછલી સાથે સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષદાયી વાનગી રાંધવા? બટાકાને અગાઉથી ધોવામાં આવે છે, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી સાફ અને બાફેલી. પછી પાણી સૂકવવામાં આવે છે, ગરમ દૂધ રેડવામાં અને એકદમ સુધી ક્રશ દ્વારા kneaded. અમે માખણનો એક નાનો ટુકડો મુકીએ છીએ અને તેને મિશ્રણ કરીએ છીએ. અમે ડુંગળીને સાફ કરીએ છીએ, અર્ધવર્તુળ અને પસાર થનાર વ્યક્તિને કાપીને. અમે કણકને 2 અસમાન ભાગોમાં વહેંચીએ છીએ અને તેને તૈયાર પકવવા શીટ પર મૂકે છે. અમે કાંટા સાથે માછલીને સારી રીતે માટીએ છીએ, તેને છૂંદેલા બટાટા અને તળેલું ડુંગળી સાથે મિશ્રણ કરો. સમાનરૂપે, કણક પર ભરવા, મસાલા સાથે મોસમ, બીજા ભાગ સાથે ટોચને આવરી લેવો, પાઇના ધારને ફાડી નાખવું, 40 મિનિટ માટે પ્રેઇટેડ ઓવનમાં માર મારવામાં આવેલી ઇંડા અને ગરમીથી પકવવું.