સખત મારપીટ માં કોબી માટે રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે, અવલોકન જ જોઈએ કે મુખ્ય શરત યોગ્ય સ્ટીકર બનાવવા માટે છે. ચપળ સોનેરી પોપડો, કડક કોબીના સ્વાદિષ્ટ ટેન્ડર પલ્પને છુપાવીને, આ વાનગીને અકલ્પનીય સ્વાદ અને સુગંધ આપે છે, તે માત્ર સંતોષજનક જ નહીં, પણ તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
કેવી રીતે કોબી રાંધવા માટે?
આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીની સફળ તૈયારીની પ્રતિજ્ઞા કોબી માટે સફળતાપૂર્વક રાંધવામાં આવશે. આ કરવા માટે, આ ભલામણોને અનુસરો:
- ઇંડા, ખાટા ક્રીમ, પાણી, લોટ, મીઠું અને મસાલાઓ ભરો. અંતે, તમારે મિશ્રણ મેળવવું જોઈએ જે સામાન્ય પેનકેક માટે કણક જેવું લાગે છે.
- તૈયાર કરેલી ડુંગળીમાં, બાફેલી કોબીના ડુબાડવામાં આવતી સ્લાઇસેસ અને ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર મોકલો.
- સખત મારપીટમાં કોબીની તૈયારી કરવાની જરૂર છે, જ્યાં સુધી સુંદર પોપડાની રચના થતી નથી ત્યાં સુધી તેને બંને બાજુથી આવરી લેવાની જરૂર છે.
સખત મારપીટ માં સફેદ કોબી
કોબીની ઘણી જાતો છે, સૌથી વધુ લોકપ્રિય સફેદ-શારિરીય છે. સખત મારપીટમાં તાજી કોબી તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. પરિણામ રૂપે, તમે એક ઉપયોગી વાનગી મેળવશો જેમાં ઘણા બધા વિટામિન્સ છે. એક ખાસ રાંધેલા ડેઝર્ટ ખોરાકમાં સ્વાદિષ્ટ સુગંધીદાર સ્વાદ ઉમેરશે. ફાયદો એ છે કે આ ઉત્પાદન હંમેશા હાથમાં છે.
ઘટકો:
- કોબી - 1 નાનું માથું;
- ખાટા ક્રીમ - 0,5 ચશ્મા;
- લોટ - 7 tbsp એલ.
- મીઠું;
- મસાલા
તૈયારી
- સ્લાઇસેસ માં કોબી કાપો.
- લગભગ 20 મિનિટ માટે કોબી ઉકાળો.
- સખત મારપીટ માટે ઘટકો ભળવું અને તેમને માં ડૂબવું કોબી. પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય.
કોબીમાં બ્રોકોલી કેવી રીતે રાંધવું?
કણકમાં કોબી સાથે અદભૂત વાનગીઓમાં આવા એક મોહક વિકલ્પોની વિવિધતા સખત મારપીટમાં કોબી બ્રોકોલી છે . આવા સુગંધી અને તંદુરસ્ત વાનીને તૈયાર કરવા માટે તમને થોડી નાની વસ્તુઓની જરૂર પડશે, પરંતુ તેમની પાસેથી તમે વાસ્તવિક રાંધણ માસ્ટરપીસ બનાવી શકો છો જે બધા પરિવારના સભ્યો અને આમંત્રિત મહેમાનો દ્વારા લાંબા સમય સુધી યાદ કરવામાં આવશે.
ઘટકો:
- બ્રોકોલી કોબી - 0,5 કિગ્રા;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લોટ - 0.5 કપ.
તૈયારી
- નાના inflorescences માં કોબી કાપો.
- 15-20 મિનિટ માટે ઉકાળો.
- ઇંડા હરાવ્યું, 100 મી પાણી પાણી રેડવાની અને લોટ માં રેડવાની છે.
- બ્રોકોલી ઠંડી અને ડૂબવું
- એક પોપડાની રચના થતાં સુધી સખત મારપીટમાં કોબી તળેલી છે.
સખત મારપીટ માં બ્રસેલ્સ sprouts
એક ઉપયોગી અને હળવા વાનગીને સખત મારપીટિયામાં બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ ગણવામાં આવે છે, જેની વાનગી વનસ્પતિ સીઝન દરમિયાન ખાસ કરીને સંબંધિત છે. તેના ખાસ લક્ષણ સખત મારપીટ ની રચના ઝડપી કાર્યવાહી સૂકી યીસ્ટ ઉમેરા છે. તેમને આભાર, વાનગી એક અનન્ય સ્વાદ મેળવે છે, જે સૌથી વધુ માગણીવાળા ગૌરમેટ્સને પણ સંતોષશે અને પરિવાર દ્વારા આનંદ માણશે.
ઘટકો:
- બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ - 0,5 કિગ્રા;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - 0.5 કપ;
- સૂકી આથો - 1 tsp.
તૈયારી
- અડધા દરેક kochanchik કટ
- કોબી 10 મિનિટ માટે રાંધવા.
- બાકીના ઘટકો મિક્સ કરો, જ્યારે આથો ગરમ પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે.
- સખત મારપીટ માં તળેલી કોબી, 5 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે.
સખત મારપીટ માં યુવાન કોબી ઓફ Schnitzel
ડીશનો ખાસ કરીને નાજુક સંસ્કરણ, સખત મારપીટમાં એક યુવાન કોબી છે, જે સિનિટ્ઝેલના સ્વરૂપમાં રાંધવામાં આવે છે. આ વાનગીઓને મૂળ સ્વાદના ગુણો દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે, જે હકીકત એ છે કે યુવાન શાકભાજીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે તેના કારણે પ્રાપ્ત થાય છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તે બ્રેડક્રમ્સમાં ડૂબી જાય છે જેથી કર્કશ પોપડા બને.
ઘટકો:
- કોબી - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કેફિર -1 ગ્લાસ;
- લોટ - 0.5 કપ.
તૈયારી
- કોબી કાપો, તે 5 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી માં ડૂબવું.
- ઇંડા હરાવ્યું, દહીં, મીઠું અને મરી ઉમેરો, લોટ માં રેડવાની, મિશ્રણ
- કોબી તૈયાર સખત મારપીટમાં બે બાજુઓ પર રાંધવામાં આવે છે.
સખત મારપીટ માં પેકિંગ કોબી - રેસીપી
વાનગીઓ માટે ઘણાં વાનગીઓ હોય છે, પરંતુ દરેક ગૃહિણીએ સખત મારપીટમાં પેકીંગ કોબી જેવા વિકલ્પને રાંધવા માટે ચોક્કસપણે પ્રયાસ કરવો પડશે. તેમાં વિશિષ્ટ મૂલ્યવાન ગુણધર્મો છે, કારણ કે તે પોષક સંપૂર્ણ શ્રેણી ધરાવે છે. તેથી, આનંદ સાથે આવા ભોજન અને બાળકો ખાય છે, જેના માટે તે અત્યંત ઉપયોગી થશે. રસોઈની એક વિશેષતા એ છે કે કોબી પાંદડા મૂળ પરબિડીયાઓમાં વીંટાળવામાં આવે છે, જેમાંની ઘન જાતોની પનીરની સ્લાઇસેસ આવરિત છે.
ઘટકો:
- પેકિંગ કોબી - 0.5 કિલો;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- લોટ - 0.5 કપ;
- માખણ - 2 tbsp. એલ.
- yolks - 4 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. એલ.
તૈયારી
- 5 મિનિટ માટે કોબી પાંદડા છોડો.
- ચીઝ કટ અને પાંદડા પર મૂકો એન્વલપ્સ બંધ કરો.
- છીણવું, ખાટા ક્રીમ અને માખણ ઉમેરો, જે પૂર્વ-ઓગળેલા. જગાડવો અને લોટ માં રેડવાની
- કણક અને ફ્રાય પર ડીપ એન્વલપ્સ
કેવી રીતે સખત મારપીટ માં કોબીજ રસોઇ કરવા માટે?
સખત પ્રકાશમાં નાસ્તા - તળેલું ફૂલકોબી તે માત્ર ટેબલના મુખ્ય સુશોભન તરીકે જ નહીં, પરંતુ સાઇડ ડૅશ તરીકે પણ સેવા આપી શકાય છે. આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીની તૈયારી લાંબા સમય સુધી ન થાય, પરિણામે પૌષ્ટિક અને તંદુરસ્ત ખોરાક સાથે મહેમાનોને બંધ અથવા આમંત્રિત કરવા માટે શક્ય હશે.
ઘટકો:
- કોબી - 0,5 કિગ્રા;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લોટ - 0.5 કપ.
તૈયારી
- 15-20 મિનિટ માટે કોબી ઉકળવા.
- સખત મારપીટ માટે બધા ઘટકો કરો તેમને કોબી ડૂબવું.
- સખત મારપીટ માં કોબી બધા પક્ષો માંથી તળેલી છે.
પનીર સાથે સખત મારપીટમાં ફૂલકોબી
વાનગીની મૂળ આવૃત્તિ પનીરની સખત મારપીટમાં ફૂલકોબી છે. આ સંયોજન ખોરાકને ખૂબ જ રોચક સ્વાદ આપે છે. પનીર ડમ્પ્લિંગ્સ તૈયાર કરવા માટે તે ખૂબ જ સરળ છે, તમારે ફક્ત મીઠું ચડાવેલું ઇંડાને એક ઊંડા વાનગીમાં હરાવવાની જરૂર છે, તેમને લોટની ચીઝ ઉમેરો. રાંધવાની બીજી આવૃત્તિ કોબીના પાંદડાઓમાં ચીઝના ટુકડા લપેટે છે. આ વાનગી અદલાબદલી ઔષધોથી સજ્જ કરી શકાય છે, જે તેને તાજગી આપશે.
ઘટકો:
- કોબી - 0,5 કિગ્રા;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- લોટ - 1 ગ્લાસ;
- પનીર - 200 ગ્રામ
તૈયારી
- ટુકડાઓ માટે કોબી વિસર્જન, 10 મિનિટ માટે રાંધવા.
- ઇંડાને હરાવ્યું, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, માખણ અને મસાલા સાથે ભેગા કરો.
- લોટ માં કોબી રોલ અને સખત મારપીટ માં ડૂબવું. બધા બાજુઓ ના ફ્રાય
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સખત મારપીટ માં ફૂલકોબી
જેઓ તંદુરસ્ત જીવનશૈલી પસંદ કરે છે અથવા ખોરાકને વળગી રહે તે માટે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી માટે એક સરસ વિકલ્પ છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સખત મારપીટ માં ફૂલકોબી હશે. તૈયારી પણ સ્ટાન્ડર્ડ રેસીપી કરતાં કોઈ અલગ છે. એકમાત્ર તફાવત એ અંતિમ તબક્કા છે. શાકભાજીને તળવું નહીં, પરંતુ તેને પકવવાના શીટ પર મૂકવું અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલવું. બેકિંગ તેને અદભૂત અસામાન્ય સ્વાદ આપશે, જે વિવિધ મેનૂઝ લાવશે.
ઘટકો:
- કોબી - 0,5 કિગ્રા;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- લોટ - 1 ગ્લાસ;
- મસાલા
તૈયારી
- સખત મારપીટમાં ફણગો, બાફવું અને ડૂબવું સાથે કોબી કાપો.
- 20 મિનિટ માટે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલવા માટે.
છૂંદેલા બ્રેડક્રમ્સમાં ફૂલકોબી
ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ બટવો બ્રેડક્રમ્સમાં ફૂલકોબી છે, જે વાનીના હાઇલાઇટ બનશે, કારણ કે તે તેને સુશોભન સોનેરી અને કડક ગાદી આપશે. આવા રેસીપી અત્યંત સરળ છે અને ખૂબ સમય અને પ્રયત્ન જરૂર નથી. પરિણામે, તમને પ્રકાશ નાસ્તા મળશે, જે તમે કુટુંબ અથવા તહેવારની કોષ્ટકને વૈવિધ્યીકરણ કરી શકો છો.
ઘટકો:
- કોબી - 0,5 કિગ્રા;
- બ્રેડની ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 2 પીસી
તૈયારી
- કોબી ઉકળવા.
- સખત મારપીટના ઘટકોને ભરો, તેમાં કોબી ડૂબવું અને તેને બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ કરો.
- કોબી તૈયાર સખત મારફત બધી બાજુઓ પર રાંધવામાં આવે છે.