લેટેન બટાટા પેટી - માટલેસ વાનગીઓ અને ઇંડાના સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

લેન્ટન બટેટા કટલેટ હોમ ડિશ્સની શ્રેણીમાં છે, જેમાં સરળ અને આદિમ રસોઈ માટે ગેસ્ટ્રોનોમિક વિવિધતા છુપાવે છે. તે જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓ સાથે મોસમ, મશરૂમ્સ અને અનાજ ઉમેરો, વિવિધ સ્વરૂપો અને પૂરક સૉસ ઉમેરો. ક્રમમાં બધા કોઈપણ રખાત ઝડપથી અને deliciously મોટા કુટુંબ ખવડાવી કે

કેવી રીતે બટાકાની patties રાંધવા માટે?

બટાટામાંથી કટલો સાર્વત્રિક છે. તેઓ સાઇડ ડીશ તરીકે અને મુખ્ય વાનગી તરીકે પીરસવામાં આવે છે, જે ગ્રેસી અને ચટણીઓ સાથે સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. મુખ્ય ઘટક ઉપરાંત, મસાલા, તાજી વનસ્પતિ, અનાજ અને શાકભાજી તૈયારીમાં ભાગ લે છે. આ ટેકનિક સરળ છે: રાંધેલા બટાટા એકસરખા સુધી જમીનમાં આવે છે, લોટ અથવા બીસ્કીટથી બનેલા, તળેલા અથવા ગરમીમાં.

ઘટકો:

• બટાકાની - 5 પીસી.;
• લોટ - 40 ગ્રામ;
• ઉકળતા પાણી - 60 એમએલ;
• પાણી 20 મિલિ.
• વનસ્પતિ તેલ - 80 એમએલ;
• બ્રેડ કપડા - 100 ગ્રામ.

તૈયારી

1. બટાકાની અને રૉસાલેકિટ ઉકળવા.
2. ઉકળતા પાણી સાથે લોટને ભુરો, ઠંડા પાણી ઉમેરો, જગાડવો.
3. આ cutlets ફોર્મ
4. તેમને લોટના મિશ્રણમાં ડૂબવું, પછી - બિસ્કિટમાં.
5. ઇંડા વગર ફ્રાય બટેટા કટલેટ.

છૂંદેલા બટાટા માંથી છૂંદેલા બટાકાની - રેસીપી

છૂંદેલા બટાકાની ભરવાથી કટલો - સરળ ઉત્પાદનોની એક મૂળ વાનગી, જો તમને ખબર ન હોય તો ગઇકાલેની સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી નાંજૂર મૂકવામાં આવે છે. આ વાનગીમાં, મામૂલી ફિશ કેનમાં તૈયાર કરેલી વાનગી રોટી ભરવામાં જાય છે, જે કૂલ પણ કરે છે તેના સ્વાદને ન ગુમાવે.

ઘટકો:

• બટાકાની - 5 પીસી.;
• તૈયાર સાર્દિન - 180 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળીના પીછા - 3 ટુકડા;
• તેલ - 40 ગ્રામ;
• લોટ - 60 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મી.

તૈયારી

1. બટાકા ઉકળવા, માખણ ઉમેરો, ઝટકવું છૂંદેલા બટાટામાં.
2. એક કાંટો સાથે સુંદવું મેશ, લીલા ડુંગળી સાથે ભેગા.
3. છૂંદેલા બટાકામાંથી, કેક બનાવવા, તેમને સામગ્રી, કિનારીઓ ચુંટો.
4. લોટ અને ફ્રાયમાં દુર્બળ સ્ટફ્ડ બટાટા પેટીઝ રોલ કરો.

મશરૂમ્સ સાથે લેટેન બટેટા કટલેટ

મશરૂમ્સ સાથેના પોટેટો કટલેટ દુર્બળ આહાર માટે ઉત્તમ વિચાર છે. આ વાનગી "આળસુ" ની શ્રેણીને અનુસરે છે, કારણ કે મશરૂમ ભરણ અને છૂંદેલા બટાટા એક સમૂહમાં ભેળવવામાં આવે છે, જે રસોઈને સરળ બનાવે છે. આ ઍપ્ટેઇઝર સાર્વત્રિક છે: તે પ્રમાણમાં ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, સેવા આપતા માં સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અને લાંબા સમય સુધી ધરાઈ જવું એક લાગણી નહીં

ઘટકો:

• બટાટા - 300 ગ્રામ;
• વિજેતા - 250 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 85 ગ્રામ;
• તેલ - 60 એમએલ;
• બ્રેડની ટુકડાઓ - 80 જી;
• સુકી લસણ - 5 જી

તૈયારી

1. બટાટાને ઉકાળો, એકસાથે સાધારણ જથ્થામાં ઝટકવું.
2. લસણ સાથે મશરૂમ્સ અને ડુંગળી, મોસમ.
3. બટાટા પેસ્ટ સાથે મિકસ કરો, ઘડાવો.
4. બ્રેડક્રમ્સમાં અને ફ્રાયમાં દુર્બળ બટાટા પેટીઓ ભરો.

કોબી અને કોબી કટલેટ

કોબી સાથે પોટેટો cutlets સોવિયેત રસોઈ એક નાજુક અને મોહક વાનગી છે. આ ઍજેટિઝરએ બાળકો અને પુખ્ત સંસ્થાઓના મેનૂને શણગાર્યા હતા, અને તે પણ ઠંડુ પડ્યું હતું, મોહક અને લાંબા સ્વાદ જાળવી રાખ્યા હતા. આ વાનગીમાં, એક વિશિષ્ટ લક્ષણ છે: બટાટાને છીણીમાં રાંધવામાં આવે છે જેથી તે સામૂહિક દ્રવ્યને વધારવામાં મદદ કરે.

ઘટકો:

• બટાકા - 650 ગ્રામ;
• કોબી -250 જી;
• લીલા ડુંગળીના પીછા - 4 પીસી.;
• લોટ - 60 ગ્રામ;
• બ્રેડની ટુકડાઓ - 80 જી;
• તેલ - 120 મી.

તૈયારી

1. કોબી વિનિમય અને 15 મિનિટ માટે બહાર મૂકો.
2. એક છાલ, છાલ માં બટાકા છાલ, છીણવું.
3. કોબી, ડુંગળી અને લોટ ઉમેરો. જગાડવો
4. પોસ્ટ કોબી અને બટાકાની કટલેટ બ્રેડક્રમ્સમાં અને ફ્રાયમાં પત્રક કરો.

કેવી રીતે કાચા બટાકાની માંથી બટાટા patties રાંધવા માટે?

તે તેના રસોઈ અને ઠંડકને દૂર કરીને સમય બચાવે છે. આ ટેકનોલોજી સરળ છે: તમારે બટાટાનો થોડો છીણી પર અંગત સ્વાર્થ કરવાની જરૂર છે, વધારાનું પ્રવાહી સ્વીઝ કરો અને ઘટકો ઉમેરો જે ઉત્પાદનને "પકડશે". Cutlets બ્રેડક્રમ્સમાં અને તળેલું માં breaded છે.

ઘટકો:

• બટેટા - 900 ગ્રામ;
• મંગા - 40 ગ્રામ;
• લોટ - 80 ગ્રામ;
• તાજા પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક માછલી - મદદરૂપ
• બ્રેડની ટુકડાઓ - 90 ગ્રામ;
• લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
• તેલ - 100 મી.

તૈયારી

1. ક્રૂડ બટેટાં પ્રેસ
2. ગ્રીન્સ, લસણ, સોજી અને લોટ ઉમેરો. જગાડવો
3. આ cutlets ફોર્મ
4. બ્રેડક્રમ્સમાં અને ફ્રાયમાં બટેટા કટલેટ પોસ્ટ કરો.

ડુંગળી સાથે બટાટા cutlets

બટાટાના કટલેટની તૈયારી સરળ અને સસ્તું પેદાશોના ઉપયોગ પર આધારિત છે, કારણ કે દરેક ગૃહિણીમાં બટાટા અને બલ્બની જોડી હોય છે. આ cutlets તળેલી ડુંગળી અને લસણ સાથે મિશ્ર puree બનાવવામાં આવે છે. આદિમ અભિગમ હોવા છતાં, ઉત્પાદનો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક છે.

ઘટકો:

• બટાકા - 650 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
• લસણ એક લવિંગ - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 60 ગ્રામ;
• તેલ - 80 મી.

તૈયારી

1. બટાટા ઉકળવા, તેમને ખોલો.
2. ડુંગળીના બારીક વિનિમય અને ફ્રાય.
3. બટાકા, ડુંગળી અને લસણને મિક્સ કરો.
4. મોલ્ડેડ કટલેટ લોટ અને ફ્રાયમાં રોલ કરે છે.

બિયાં સાથેનો દાણો અને બટાકાની cutlets

દુર્બળ બટેટાની કટલેટની વાનગીમાં ફક્ત સામાન્ય ઉત્પાદનોનો જ ઉપયોગ થતો નથી, પરંતુ વિવિધ ગ્રૂટ્સનો પણ ઉપયોગ થાય છે. બાદમાં ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે અને આજે બધા શાકાહારી મેનૂઝમાં હાજર છે. બટાટિયું બટાકાની સાથે બૅચિયેટ એક ઉપયોગી દુર્બળ વાનગી બનાવશે, જે મસાલાના ઉમેરા સાથે, અસાધારણ સ્વાદ પ્રાપ્ત કરશે.

ઘટકો:

• બિયાં સાથેનો દાણો - 200 ગ્રામ;
• પાણી 450 એમએલ;
• બટાકાની - 4 પીસી.;
• તેલ - 100 એમએલ;
• જમીન ધાણા - 5 ગ્રામ;
• કાળા જમીન મરી - ચપટી

તૈયારી

1. ઉધરસ ઉકળવા.
2. બટાકા છાલ અને તેમને છીણવું.
3. કાંકરા, મોસમ સાથે મિક્સ કરો.
4. લાલ સુધી ફોર્મ અને ફ્રાય સ્વાદિષ્ટ બટાકાની patties.

મશરૂમની ચટણી સાથે બટાટાના કટલેટ

મશરૂમ ચટણી સાથે બટાટાના કટલેટ - તે હંમેશા સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર છે, જો તમે સુકા મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરો છો ચટણી સાથે, સાદા નાસ્તાની શ્રેણીમાંથી બટાટા પેટી તાત્કાલિક સ્વતંત્ર વાનગી બને છે અને સંપૂર્ણ નવા સ્વાદ પ્રાપ્ત કરે છે. એક ખાસ સ્વાદ મશરૂમ સૂપ આપશે, જેનો ઉપયોગ ગ્રેવી બનાવતી વખતે કરવો જોઈએ.

ઘટકો:

• બટાકા - 650 ગ્રામ;
• સૂકા મશરૂમ્સ - 45 ગ્રામ;
• લોટ - 20 ગ્રામ;
• તેલ - 20 ગ્રામ;
• બ્રેડના ટુકડાઓ - 50 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 પીસી.

તૈયારી

1. બટાટા અને મશરૂમ્સ છીણવું.
2. મશરૂમ્સ દૂર કરો, એક કન્ટેનર માં સૂપ ડ્રેઇન કરે છે.
3. તેલ માં મશરૂમ્સ ફ્રાય, લોટ, સૂપ ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે રસોઇ.
4. બટાકાની જગાડવો, ઇંડા ઉમેરો.
5. ફોર્મ, બ્રેડક્રમ્સમાં અને ફ્રાય માં રોલ.
6. આ cutlets ગ્રેવી રેડવાની

મલ્ટિવેરિયેટમાં બટાટાના ઉકાળવા કટલેટ

પોટેટોના ઉકાળવા કટલેટને યોગ્ય, આહારના નાસ્તા તરીકે ગણવામાં આવે છે, કારણ કે તે તેલ વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે. પ્રોસેસિંગની આ પદ્ધતિથી, કટલેટ ટેન્ડર અને હલકા બની જાય છે, અને, એક પોપડાની ગેરહાજરી હોવા છતાં, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. વિવિધ બનાવવા મશરૂમ ભરણમાં મદદ કરશે, જે "વજન" નથી અને વધારાની કેલરીના વાનગીને ઉમેરતી નથી.

ઘટકો:

• બટાકાની - 5 પીસી.;
• ચેમ્પિગન્સ - 150 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• તેલ - 60 મી.

તૈયારી

1. છાલથી બટાટા ઉકાળો. સ્વચ્છ અને અંગત સ્વાર્થ
2. મશરૂમ્સ અને ડુંગળી ફ્રાય
3. મશરૂમ્સ સાથે બટાકાની ફ્રાય. રચના
4. એક બાઉલ મલ્ટીવાર્કીમાં પાણીના લિટર ભરો અને ગ્રીલ પર લગાડો - સ્ટીમર કટલેટ.
5. 20 મિનિટ સુધી સ્ટીમ મોડમાં કુક કરો.

વટાણા સાથે બટાટા cutlets

બટાકાની માંથી Cutlets - એક રેસીપી, ઘટકો વિવિધ દર્શાવતા. બટાટા કોઈપણ સંયોજન માટે ફળદ્રુપ ઉત્પાદન છે, કારણ કે લીલા વટાણા ઉમેરી રહ્યા છે, તમે સંપૂર્ણપણે નવું, તાજા ઉત્પાદન મેળવી શકો છો. આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે સરળ છે અને ખાસ રાંધણ કુશળતા જરૂરી નથી. તેમ છતાં, તમે સુરક્ષિત રીતે તૈયાર વટાણાનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• બટાકાની - 6 પીસી.;
• લીલા વટાણા - 100 ગ્રામ
• તેલ - 70 એમએલ;
• બ્રેડના ટુકડાઓ - 50 ગ્રામ;
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - એક મદદરૂપ;
• ઇંડા - 1 પીસી.

તૈયારી

1. બટાકા અને મેશ કુક
2. 3 મિનિટ માટે વટાણા રસોઈ.
3. છૂંદેલા બટાટામાં લખો, ઇંડા અને ગ્રીન્સ ઉમેરો.
4. બ્રેડક્રમ્સમાં અને ફ્રાયમાં રાંધેલા કટલેટને ભરો.