નાજુકાઈના માંસ સાથે શાકભાજી પ્યાદુ

Casserole એક અત્યંત રસપ્રદ વાની છે - તે ઘણીવાર ઘણા ઉત્પાદનોને જોડે છે, જે તેને ખાસ રોકી આપે છે. હવે અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે નાજુકાઈના માંસના ઉમેરા સાથે શાકભાજીના કાકરા તૈયાર કરવું.

નાજુકાઈના માંસ સાથે વનસ્પતિ casserole માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ડુક્કરનું માંસ જમીન - 700 ગ્રામ;
• બટાકા - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી (મોટા) - 2 ટુકડાઓ;
• રંગ (મધ્યમ કદના) - 3 પીસી.;
• ટામેટાં (મોટા) - 2 પીસી.;
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

તમે આ કાસેરોલ માટે કોઈપણ નાજુકાઈના માંસનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અમારા કિસ્સામાં, તે ગોમાંસ અને ડુક્કરનું મિશ્રણ સમાન પ્રમાણમાં છે. અમે એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા એક બલ્બ સાથે માંસ પસાર, મીઠું અને મરી ઉમેરો. બટાકા, ડુંગળી, વાદળી છાલ અને વર્તુળોમાં કાપીને, મસાલા સાથે છંટકાવ. ટોમેટોઝ, પણ, રિંગલેટ સાથે કાપી. આ ફોર્મ તેલયુક્ત છે અને સ્તરોમાં ઘટકો ફેલાવે છે, મેયોનેઝ સાથે દરેક લુબ્રિકેટિંગ, આ ક્રમમાં: 1/2 ભાગ બટેટાં, અડધા સૂપ, અડધા ટામેટાં, બળતરા, ડુંગળી અને ફરીથી: બટાકા, ઔબર્ગિન્સ અને ટામેટાં. વરખ સાથે ફોર્મને ઢાંકવા, 200 ડિગ્રીના તાપમાને આશરે 50 મિનિટ માટે ઓવનમાં ગરમીમાં. પકવવાના અંત પહેલા 15 મિનિટ પહેલાં, વરખને દૂર કરો અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે રસોઈકોલ છંટકાવ કરો, અને પછી તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પાછું મૂકો.

ચિકન સાથે શાકભાજી રસોઇયા

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
• વિજેતા - 300 ગ્રામ;
• zucchini - 2 પીસી.;
• બ્રોકોલી - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી (મધ્યમ) - 2 પીસી.;
• ગાજર (મોટા) - 1 ભાગ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાટા ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
• મસ્ટર્ડ - 20 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

ચીકનની પટ્ટી માંસની ગ્રાઇન્ડરર, મીઠું, મરી અને વનસ્પતિ તેલમાં થોડું ફ્રાય દ્વારા પસાર થાય છે. ફ્રાઈમ પૅનમાંથી ફોર્સમેટ દૂર કરવામાં આવે છે, અને બાકીની ચરબીમાં અદલાબદલી ડુંગળીની રિંગ્સ. ત્યારબાદ, ચેમ્પિગન્સ પ્લેટ્સમાં કાપીને નાની માત્રામાં ફ્રાય પણ નાખે છે. એક ખુલ્લી ફ્રાયિંગ પેનમાં વધુ સારી ફ્રાય, કારણ કે આપણને બાષ્પીભવન કરવા માટે તમામ પ્રવાહીની જરૂર છે. બ્રોકોલીને ફૉરેસેન્ટેસીસમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે અને 4-5 મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આવે છે. ઝુચિિની પ્રાધાન્ય બીજ વિના યુવાન લેવા, પછી તેઓ peeled કરી શકાતી નથી. અમે તેમને મોટી છીણી પર નાખવું, રસ સ્વીઝ.

હવે ચિકન, મીઠું, મરી અને મિશ્રણ સાથે બધા શાકભાજી ભેગા કરો. ઇંડા ખાટી ક્રીમ અને મસ્ટર્ડ સાથે હરાવ્યું. પકવવાના વાનગીમાં ફેલાવો અને પરિણામી મિશ્રણ રેડવું. અમે લગભગ અડધા કલાક માટે 180 ડિગ્રી પર સારી રીતે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક વનસ્પતિ casserole સાલે બ્રે..

માંસ સાથે શાકભાજી પ્યાદુ

ઘટકો:

• બાફેલી માંસ - 350 ગ્રામ;
• બટેટાં - 250 ગ્રામ;
• સફેદ કોબી - 200 ગ્રામ;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ખાટા ક્રીમ - 50 ગ્રામ;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• મીઠું;
• ગ્રીન્સ.

તૈયારી

બાફેલી માંસ આપણે માંસની છાલમાંથી પસાર થવું જોઈએ, સોનેરી સુધી ફ્રાય ડુંગળી, પછી ડુંગળી, મીઠું અને મરીને માંસ ઉમેરો. બટાકા અને ગાજર અડધા રાંધેલા, સ્વચ્છ થાય ત્યાં સુધી રસોઇ અમે મોટા છીણી પર બટાકાની ઘસવું પ્લેટોમાં ગાજર કાપીને. કોબીને બારીક કટકો અને મીઠું ચમકાવો. આકારમાં સ્તરોમાંના ઘટકોને બહાર કાઢો: બટાકા, માંસ, કોબી અને ગાજર. ઓગાળવામાં માખણ સાથે ખાટી ક્રીમ મિશ્રણ સાથે ટોચ. 25 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. ઉડી અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ સાથે casserole છંટકાવ.