આ ગ્રીલ પર ચેમ્પિગન્સ - ઝાકળ સાથે રસોઈ નાસ્તા માટેના મૂળ વિચારો

ગ્રીલ પર ચેમ્પિગન્સ - સ્વાદિષ્ટ, મોહક વાની, જે તમે પરંપરાગત શીશ કબાબ સાથે પિકનીકનો આનંદ માણી શકો છો અથવા નાસ્તો શાકાહારીઓ અને ઉપવાસનો ઉપચાર કરી શકો છો. એકવાર તમે સ્વાદિષ્ટ પ્રયાસ કરો છો, તમે આ ભોજનને ફરીથી અને ફરીથી પુનરાવર્તન કરવા માંગો છો.

કેવી રીતે ગ્રીલ પર શેમ્પેઇન્સ રાંધવા માટે?

યોગ્ય યોગ્ય બનાવટ અને યોગ્ય ભલામણોનો સ્ટોક રાખીને ઇચ્છિત પરિણામ મેળવવા માટે, દરેક જાળી પર ચેમ્પિગન્સ માટે મશરૂમ્સ તૈયાર કરી શકે છે.

1. પકવવા મશરૂમ્સ પહેલાં, તેઓ અંદર મશાલ સીલ કરવા માટે મરીન હોવું જોઈએ અને ગરમીની સારવાર દરમિયાન તેમને સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન કરવાની મંજૂરી આપવી નહીં.
2. મરીનાડ વનસ્પતિ તેલ, મીઠું અને મરી અથવા મલ્ટીકોમ્પેન્સન્ટ અને રિફાઈન્ડથી અલગ અલગ હોઈ શકે છે, જેમાં વિવિધ મસાલા અને સ્વાદોનો સમાવેશ થાય છે.
3. શેમ્પેઇનોનથી શીશ કબાબ સ્કવરો પર રસોઇ કરે છે અથવા મશરૂમ્સ ધરાવે છે, જો તેનો આકાર પરવાનગી આપે છે, છીણવું પર.
4. કદ પર આધાર રાખીને, 5 થી 15 મિનિટ માટે જાળી પર ગરમીથી પકવવું મશરૂમ્સ.

શીશ કબાબ માટે ચૅમ્પિગન્સને કેવી રીતે હરાવો?

વિવિધ પ્રકારના એડિટેવ્સ સાથે વનસ્પતિ રિફાઈન્ડ ઓઇલના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે. મસાલેદાર અને તીવ્ર પદાર્થોનો દુરુપયોગ કરશો નહીં, જેથી મૂળ ઉત્પાદનના નાજુક કુદરતી સ્વાદ અને નાજુક સ્વાદને તોડી નહી કરવો. દરિયાઈ મશરૂમ્સની માત્રા 1 કિલો મશરૂમ દીઠ દર્શાવવામાં આવી છે.

ઘટકો:

• વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
• લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
• કાળા મરી પાવડર - 1 tbsp. ચમચી;
• ઊગવું અદલાબદલી - 1 મદદરૂપ;
• મીઠું

તૈયારી

1. ચેમ્પીનન્સ કોગળા, ડ્રેઇન કરે છે અને જો જરૂરી હોય તો સાફ કરો.
2. Podsalivayut મશરૂમ સમૂહ, મરી, વનસ્પતિ તેલ અને લીંબુનો રસ મિશ્રણ સાથે સ્વાદ અને ધીમેધીમે મિશ્રણ.
3. સુગંધીદાર ઇમ્બર્સ પર ગ્રીલ પર 30 મિનિટ તળેલી ચેમ્પિનેન્સ પછી.

ગ્રીલ પર ચેમ્પિગન્સ - મેયોનેઝ સાથેની રેસીપી મરિનડે

મેયોનેઝ સાથે બ્રેજિયર્સ પર ચેમ્પીનોન્સ, જેનો રેસીપી તમે પછીથી શીખી શકશો, તેટલું શક્ય તેટલું ઘાતકી અને મોહક થશે. વધુ તીવ્ર સ્વાદ માટે, તમે મશરૂમ્સ માટે મરીનાડ પકવવાની પ્રક્રિયામાં ઉમેરી શકો છો અને થોડી સાફ અને લસણને સંકોચાઈ જાય છે. ખાસ કરીને મશરૂમ્સ અને મધ્યમ કદની રસાળ મશરૂમ્સ

ઘટકો:

• ચેમ્પિગન્સ - 1 કિલો;
• મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ;
• મીઠું - ½ ટીસ્પૂન;
• લસણ - 1-2 દાંત;
• લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
• મરી, મશરૂમ્સ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા

તૈયારી

1. Champignons તૈયાર કરવામાં આવે છે, અશુદ્ધિઓ છુટકારો અને એક વાટકી માં મૂકવામાં આવે છે.
2. મેયોનેઝ મીઠું, કાળા મરી, મસાલા, સ્ક્વિઝ્ડ લસણ, લીંબુનો રસ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે.
3. પરિણામી મિશ્રણને મશરૂમ સમૂહ સાથે ભરો અને નરમાશથી મિશ્રણ કરો.
4. મશરૂમ્સ બે થી છ કલાક માટે ખાડો આપો.
5. 5-7 મિનિટ માટે જાળી પર મેયોનેઝમાં ફ્રાય સ્મ્પીનન્સ.

ગ્રીલ પર ચમગિન્સ - સોયા સોસ સાથેની વાનગી

ગ્રીલ પર સોયા સોસના ચેમ્પીયનન્સ ઉદાસીન ગૌરમેટ્સ નહીં છોડશે. મશરૂમ્સ અતિ રસદાર કામ કરે છે, એક સુખદ રંગછટા રંગ અને અદભૂત સ્વાદ હોય છે. એક ખાસ મસાલેદાર નાસ્તો સૂકા હોપ્સ-સુનીલી જડીબુટ્ટીઓનો સુગંધિત મિશ્રણ આપશે, જે ઇચ્છિત હોય તો તે ઇટાલિયન અથવા પ્રોવેનકલ ઔષધિઓના મિશ્રણ દ્વારા બદલી શકાય છે.

ઘટકો:

• ચેમ્પિગન્સ - 1 કિલો;
• સોયા સોસ - 4 tbsp. ચમચી;
• ઓલિવ તેલ - 4 tbsp. ચમચી;
• હોપ્સ-સનલી - 1 ચમચી;
• કાળા મરીના પાઉડર

તૈયારી

1. મશરૂમ્સ કોગળા, કાળજીપૂર્વક શુષ્ક.
2. મોટા બાઉલ, સોયા સોસ, હોપ્સ-સનલી અને કાળા ગ્રાઉન્ડ મરીમાં વનસ્પતિ તેલને મિકસ કરો.
3. એક મસાલેદાર મિશ્રણમાં ચેમ્પિનન્સ મૂકો, નરમાશથી મિશ્રણ કરો અને 2 કલાક માટે છોડી દો.
4. 10 મિનિટ માટે કોલસો પર ફ્રાય મશરૂમ્સ, સમયાંતરે માર્નીડ રેડવાની

જાળી પર બેકનમાં ચેમ્પિનન્સ

ગ્રીલ પર ચેમ્પીનન્સ, જેનો રેસીપી પાછળથી વર્ણવવામાં આવશે, બેકોન સ્લાઇસેસના ઉપયોગને લીધે રસદાર છે, જે ફ્રાઈંગ પહેલાં મશરૂમ્સ લપેટે છે. વધુમાં, ઉત્પાદન ગરમ ડુક્કર ચરબી સાથે ફળદ્રુપ છે, તે સંતૃપ્ત અને પોષક શકાય તે શક્ય છે. એક ખાસ કડક નાસ્તો એક કડક ખોટી બેકન ઉમેરશે.

ઘટકો:

• મોટા ચેમ્પિગન્સ - 12 પીસી.;
• બેકનના પાતળા સ્ટ્રીપ્સ - 12 પીસી.;
• ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
• Balsamic સરકો, તલ તેલ, oregano અને તુલસીનો છોડ - 1 ચમચી દરેક;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. તૈયાર મશરૂમ્સ બે પ્રકારના તેલ, સરકો, જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું, મરી, મિશ્રણ અને 3 કલાક માટે રજા સાથે પીરસવામાં આવે છે.
2. બેકોનની પટ્ટી અને સ્કવર પર સ્ટ્રિંગ સાથે દરેક છૂંદેલા અથાણાંના મશરૂમને વળો.
3. બધા પક્ષો એક સ્વાદિષ્ટ બ્લશ માટે જાળી પર બેકન સાથે ફ્રાય સ્મેશન્સ.

આ જાળી પર સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ Champignons

જાળી પર સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ છે આ કિસ્સામાં, નાસ્તા તૈયાર કરવા માટે, તમારે મોટી નમુનાઓને પસંદ કરવાની જરૂર છે અને ટોપમાંથી પગ અલગ કરે છે. બાદમાં મશરૂમના ઇંડા અથવા કોઈપણ અન્ય વાનગીને સજાવટ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, અને ટોપીઓને સ્ટફ્ડ કરવાની જરૂર પડશે.

ઘટકો:

• મોટા ચેમ્પિગન્સ - 12 પીસી.;
• પીવામાં બેકોનની સ્લાઇસેસ - 12 પીસી.;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• હરિયાળી - 0.5 બીમ;
• લસણ (વૈકલ્પિક) - 1 દાંત;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. ચીઝમાં અદલાબદલી ઔષધો સાથે મિશ્રણ, લસણને કચડી નાખશે.
2. મશરૂમ્સની તૈયાર ટોપીઓ પરિણામી મિશ્રણ ભરે છે અને બેકોન સાથે લપેટી છે, જેથી તે ચુસ્ત ચીની સાથે કવિતા બંધ કરે.
3. સ્કવર પર વર્કપિસિસને શબ્દાડંબર કરો અને જ્યાં સુધી તે લાલ ન હોય ત્યાં સુધી કોલસા ઉપર ગરમાવો.

જાળી પર આગ પર ચેમ્પિનન્સ

બ્રેઝિયર પરના ગ્રીલ પર ચેમ્પિનેન્સ લગભગ તેમજ સ્કવર્સ પર તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો કે, આ કિસ્સામાં મોટા નમુનાઓને પસંદ કરવું જરૂરી છે, જે, ગરમીની સારવાર પછી વોલ્યુમમાં ઘટાડા પછી પણ, ઉપલબ્ધ છિદ્રોમાં નિષ્ફળ રહેશે નહીં. મેરિયેડે મેયોનેઝ અને સોયા સૉસમાંથી આ કિસ્સામાં અથવા કોઇ હોઈ શકે છે.

ઘટકો:

• મોટા ચેમ્પિગન્સ - 1 કિલો;
• સોયા સોસ - 100 મિલી;
• મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. ચેમ્પગિનન્સ મેયોનેઝ, સોયા સોસ, મીઠું, કાળા મરી સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને ઓછામાં ઓછા બે કલાક માટે રજા આપે છે.
2. આશરે 10 મિનિટ માટે કોલસો પર જાળી અને ફ્રાય પર અથાણું ઉત્પાદન ફેલાવો.

તેલમાં શીશ કબાબ માટે ચૅમ્પિગન્સને કેવી રીતે હલાવો?

બ્રેઝિયર પર તળેલું ખિસ્યાપકોએ રસદાર બહાર કાઢ્યું અને આશ્ચર્યજનક રીતે સુશોભિત સ્વાદથી ખુશ થયા, તેઓ સુગંધિત ઓલિવ તેલમાં સારી ગુણવત્તાનું કાદવ કરી શકે છે, જ્યારે કેટલાક સુગંધીદાર ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ અને થાઇમની ચપટી ઉમેરી રહ્યા છે. એ સ્વાદને બંધ કરી દેશે અને તેને વધુ ઉચ્ચારણ લીંબુનો રસ બનાવશે.

ઘટકો:

• ચેમ્પિગન્સ - 1 કિલો;
• ઓલિવ તેલ - 100 એમએલ;
• ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - 1 ચમચી;
• થાઇમ - 2 શાખાઓ;
• મોટી લીંબુ - 1 ભાગ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. તૈયાર મશરૂમ્સ ઓલિવ ઓઇલ, લીંબુનો રસ, ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ, થાઇમ, મીઠું, મરી સાથે અનુભવી અને થોડા કલાકો સુધી બાકી છે, પછી સ્કવર્સ પર થ્રેડેડ થાય છે.
2. 10 મિનિટ માટે કોલસો પર જાળી પર મશરૂમ્સમાંથી શીશ કબાબ તૈયાર કરો.

એક ચારકોલ ગ્રીલ પર પનીર સાથે Champignons

પનીરની ભરીને બોનફાયર પર રાંધેલ ચેમ્પિનન્સ પિકનીકની પ્રિય બની શકે છે, કુખ્યાત માંસ શીશ કબાબ અને અન્ય નાસ્તા પાછળ છોડી દે છે. આ વાનગી ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે. તે મોટા મશરૂમ્સ પસંદ કરવા, દૂષિતતાથી સાફ કરે છે અને પગની છુટકારો દૂર કરવા માટે જરૂરી છે, જે આ કિસ્સામાં જરૂરી નથી.

ઘટકો:

• મોટા ચેમ્પિગન્સ - 1 કિલો;
• માખણ -150 જી;
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ, મસાલા

તૈયારી

1. ચીઝ ચીપ્સ સાથે સોફ્ટ માખણ મિશ્રણ, ઉમેરીને સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ, મસાલા, સમારેલી ગ્રીન્સ અથવા લસણ.
2. પરિણામી મિશ્રણ સાથે મશરૂમ કેપ્સ ભરો, બરબેક્યુ ગ્રીલ પર ફેલાવો અને 7-10 મિનિટ માટે smoldering કોલસા પર સુધી ચીઝ પીગળી અને વ્યગ્રતા.

આ જાળી પર વરખ માં Champignons

શિશ કબાબ મશરૂમ્સ મશરૂમ્સમાંથી સૌથી અનપેક્ષિત રીતે કરી શકાય છે. તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, આ કિસ્સામાં, મશરૂમના નમુનાઓને વરખ પાઉચમાં ભાગ દ્વારા શેકવામાં આવેલો ભાગ છે, જે નાસ્તાના જુસ્સાને વધારે પડતું સાચવે છે. જો ઇચ્છા હોય તો, વાનગીને શાકભાજીથી અલગ કરી શકાય છે અથવા અન્ય સીઝનિંગ્સ અને મસાલાઓનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

ઘટકો:

• વિજેતા - 500 ગ્રામ;
• માખણ - 200 ગ્રામ;
• લસણ - 4-5 દાંત;
• ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - 2-3 ચપટી;
• મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ

તૈયારી

1. Champignons કોગળા, શુષ્ક, વરખ કાપી નાંખ્યું, મીઠું, મરી પર ડ્રેઇન કરે છે, સુગંધિત સૂકા ઔષધો સાથે છંટકાવ.
2. માખણના ટુકડા પર દરેક ટોપીમાં ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે, થોડું લસણ કાતરી, સમારેલી ઊગવું.
3. વરખને સીલ કરો અને 10 મિનિટ માટે જાળી પર મશરૂમ્સ બનાવો.
4. વરખની કિનારીઓ બંધ કરીને અને પ્લેટ પર બંડલ નાખીને નાસ્તો ગરમ કરો.