બાફવામાં બટાટા એક સરળ, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ વાની છે. તે જ સમયે તમે તેને ચિકન અથવા માંસ સાથે અને મશરૂમ્સ સાથે અથવા શાકભાજી સાથે રસોઇ કરી શકો છો. બટાટાને કેવી રીતે બગાડવું તે આ લેખમાંથી શીખો.
કેવી રીતે ચિકન સાથે બટાકાની બહાર મૂકવા માટે?
ઘટકો:
- બટેટા - 1.2 કિલો;
- ચિકન પગ - 485 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 175 ગ્રામ;
- ગાજર - 175 ગ્રામ;
- મરી;
- મેયોનેઝ - 45 ગ્રામ;
- ચિકન માટે પકવવાની પ્રક્રિયા ;
- ગ્રીન્સ;
- તેલ - 25 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
તૈયાર બટાટા ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. ધોવાઇ જાંઘ 2 અથવા 3 ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે. મેલેન્કો ડુંગળીના વણાટની. અમે છીણી દ્વારા ગાજર પસાર કરીએ છીએ. ગાજર સાથે પાસેરુમ ધનુષ, સહેજ મીઠું ચડાવેલું. ઉપરથી આપણે આખા પગને મુકીએ છીએ, મીઠું અને મોસમ સાથે મોસમ કરીએ છીએ. અમે બટાટાને ચિકન પર અને થોડું મીઠું મુકીએ છીએ. પછી મેયોનેઝ, માખણ મૂકી અને તે પાણી સાથે ભરો જેથી તે લગભગ બટાકાની આવરી લે છે. ઉકળતા પછી, આગ ઘટી જાય છે અને બટાટા તૈયાર થાય ત્યાં સુધી ઢાંકણની અંદર મૂકવામાં આવે છે. પીરસતાં પહેલાં, કાપલી ગ્રીન્સનો અંગત સ્વાર્થ કરો.
કેવી રીતે સ્ટયૂ સાથે બટાટા મૂકવા માટે?
ઘટકો:
- બીફ અથવા ડુક્કરના સ્ટયૂ - 1 નાના પોટ;
- ગાજર - 90 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- બટાટા - 1 કિલો;
- પાકેલાં ટમેટા - 1 પીસી.;
- ડુંગળી - 230 ગ્રામ;
- મીઠું;
- ટમેટા પેસ્ટ - 25 ગ્રામ;
- મરી;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
ડુંગળી થોડી કાપલી હોય છે, લસણ પણ અદલાબદલી થાય છે. નાના વર્તુળોમાં ગાજર કાપી. અમે ટમેટા સમઘનનું વિનિમય પ્લેટમાં સ્ટયૂ મૂકો, સફેદ રંગનો મજબૂત ચરબી દૂર કરવામાં આવે છે. કાંટો સાથે સ્ટયૂ.
અમે બટાટા છાલ, તેમને સમઘનનું માં કાપી અને તેમને kazanok માં મૂકો, બટાકાની સ્તર પાણી રેડવાની અમે અગ્નિ મૂકીએ છીએ અને ઉકળતા પછી અમે આગ ઘટાડીએ છીએ. ઢાંકણ હેઠળ સ્ટયૂ, ક્યારેક ક્યારેક stirring. ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો, સારી રીતે જગાડવો અને ઉકળતા પછી સ્ટયૂ ઉમેરો. અમે લગભગ 5 મિનિટનો સામનો કરીએ છીએ હવે કચડી ઔષધો, લસણ, માખણ ઉમેરો અને ફરીથી જગાડવો. અમે 15 મિનિટ માટે યોજવું વાનગી આપે છે, અને પછી અમે તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
કેવી રીતે કોબી અને માંસ સાથે બટાટા મૂકવા માટે?
ઘટકો:
- બટાકા - 470 ગ્રામ;
- ડુક્કર માંસ - 375 ગ્રામ;
- કોબી - 485 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 95 ગ્રામ;
- મીઠું;
- મરી;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
અમે ડુંગળીને ચોંટાડી અને અંગત સ્વાર્થ કરીએ છીએ. કઢાઈમાં આપણે તેલ ગરમ કરીએ છીએ અને તેમાં ડુંગળી વણાટ કરીએ છીએ. અમે ટુકડાઓ માં માંસ કટ મૂકે રગ સુધી ફ્રાય, થોડું પાણી, મીઠું, મરી રેડવાની છે. તમે અન્ય મસાલા પણ મૂકી શકો છો આશરે 40 મિનિટ માટે કઢાઈ અને સણસણવું સાથે ઢાંકણ બંધ કરો. આ સમય દરમિયાન, અમે શાકભાજીમાં રોકાયેલા છીએ - ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને ભૂકો કરે છે. Shinku કોબી, છાલ બટાકા સમઘનનું કાપી. જ્યારે પાણી ઉકળે, અમે કાઝાનમાં ગાજર મૂકીએ. લગભગ 5 મિનિટ ફ્રાય, પછી બટાટા ઉમેરો અને જગાડવો. પણ અમે કોબી અને podsalivaem મૂકો. પાકકળા, ક્યારેક stirring, લગભગ 40 મિનિટ.
કેવી રીતે બહાર મશરૂમ્સ સાથે બટાટા મૂકવા માટે?
ઘટકો:
- બટાકા - 2 કિલો;
- તાજાં ખવાય છે - 375 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 190 ગ્રામ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- ગાજર - 190 ગ્રામ;
- મીઠું;
- મરી;
- મસાલા
તૈયારી
અમે બટાટા સાફ કરીએ છીએ, ખાણ કરી અને તેમને નાની બાર સાથે કાપીએ છીએ. અમે તેને કઢાઈમાં મુકીએ છીએ, તે ઠંડા પાણી સાથે રેડવું, જેથી બટાટા લગભગ તેની સાથે આવરી લેવામાં આવે અને સ્ટોવ પર મૂકે. ઢીલું મશરૂમ્સ ટુકડાઓમાં કાપીને. અમે છીણી દ્વારા ગાજર પસાર કરીએ છીએ. મેલેન્કો ડુંગળીના વણાટની. ફ્રાયિંગ પાનમાં, તેલ ગરમ કરો, ગાજર સાથે ડુંગળી પસાર કરો, પછી પ્રવાહી બાષ્પીભવન સુધી મશરૂમ્સ અને ફ્રાય ઉમેરો.
જો તમે શાકભાજી સાથે બટેટાને કેવી રીતે મૂકવું તે અંગેની રુચિ છે, તો તમે ઉપરોક્ત કોઈપણ વાનગીઓને આધારે લઈ શકો છો અને બાફેલા બટાકાની તળેલું શાકભાજી ઉમેરીને સહેજ તેને બદલી શકો છો.
દરેક વ્યક્તિને એક સુખદ ભૂખ છે!