સોસેજ સાથે ફ્રાઇડ બટાકાની સમગ્ર પરિવાર માટે એક ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન છે. તેને રાંધવા માટે, તમારે માત્ર હાર્દિક અને અડધો કલાક મફત સમય ખાવવાની ઇચ્છાની જરૂર છે. આ બે ઘટકોમાંથી, તમે તમારા હૃદયની ઇચ્છાઓ લગભગ ગમે તે કરી શકો છો.
ફુલમો સાથે બાફેલા બટાકાની
ઘટકો:
- બટાકાની - 6 પીસી.;
- મનપસંદ ફુલમો - 0.5 કિગ્રા;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. એલ.
- મીઠું, મરી અને મસાલા - સ્વાદ.
તૈયારી
બટાટા સાફ કરવામાં આવે છે, ધોવાઇ અને સમઘનનું કાપી. એક પણ માં, તેલ ગરમી અને બટાટા સણસણવું સુધી તે ઉજ્જવલ કરે છે. સમયાંતરે stirring, ઢાંકણ સાથે આવરી. સોસેજ સ્ટ્રીપ્સ માં કાપવામાં આવે છે. અમે ડુંગળીને સાફ કરી, મરીને કોગળા કરી અને કોર કાઢી નાખો. શાકભાજી અડધા રિંગ્સ કાપી અને પાન ઉમેરો મરી નરમ બને ત્યાં સુધી ઘટકો સ્ટયૂ. 10 મિનિટ પછી, તમારી મનપસંદ મસાલા, મીઠું અને ગ્રીન્સ ઉમેરો. આ જ સિદ્ધાંત પર, સોસેજ સાથેના બટાટા મલ્ટીવર્કમાં તૈયાર કરી શકાય છે.
બટાકા અને ફુલમો સાથે સરળ પાઇ રેસીપી
ઘટકો:
- કેફિર - 100 મિલી;
- પાણી 100 મીલી;
- ચિકનનું ઇંડા - 1 ભાગ;
- મેયોનેઝ - 30 ગ્રામ;
- બેકિંગ પાવડર - 1 શેમ્પૂ;
- લોટ - 2000 ગ્રામ;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- માખણ - 40 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- સોસેજ - 200 ગ્રામ;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
અમે કણક શરૂ, ઘોડો માં હોમમેઇડ ફુલમો કાપી. બટાટા છાલ અને પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાઢે છે. આ કણકને બે ભાગમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે, તેને ગ્રેસેટેડ પકવવા શીટ પર ફેલાવો. મેયોનેઝ સાથે પાઇનો આધાર ઊંજવું, ફુલમો, બટાકા અને ક્રીમ ચીઝ મૂકે છે. સ્વાદ માટે સોલિમ અને મરી, કણક બીજા અડધા સાથે pastry આવરી, ઇંડા ગ્રીસ, ઇંડા. ટોચ પર થોડા છિદ્રો કરો, 180 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં હાર્દિક મીઠાઈ મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાટા સાથે સોસેજ એક પાઇ એક કલાક માં તૈયાર થઈ જશે.