મશરૂમ્સ સાથે કૃપનિક

મોટા ભાગે, અનાજનો ઉપયોગ અનાજની તૈયારીમાં થાય છે પરંતુ તે તારણ આપે છે કે તમે વધુ રસપ્રદ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો. નીચે તમે મશરૂમ્સ સાથે રસોઇ krupenika માટે રસપ્રદ વાનગીઓ મળશે. અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમે તેમને પસંદ કરશો, અને આ વાની ઘણીવાર તમારા ટેબલ પર હશે.

મશરૂમ્સ સાથે ચોખા ક્રૅનિકિક

ઘટકો:

• રાઉન્ડ ચોખા - 2 કપ;
• ગાજર - 150 ગ્રામ;
• મશરૂમ્સ - 250 ગ્રામ;
• સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 30 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 25 એમએલ;
• તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી;
• મીઠું

તૈયારી

મશરૂમ્સ સાફ અને રાંધવામાં આવે છે. મશરૂમ્સ સ્ટ્રોઝ કાપી અમે ગાજર સાફ કરીએ અને તેને મશરૂમની સૂપમાં રાંધવા. બાફેલી ગાજર સ્ટ્રોઝ કાપી હવે ચોખાથી બરછટ પૅર્રિજને રાંધવા. જ્યારે તે તૈયાર હોય, શાકભાજીને તેમાં મૂકો અને વનસ્પતિ તેલ (અડધો) ઉમેરો. અને બાકીના તેલ સાથે, અમે ઘાટ ઊંજવું. અમે તેને શાકભાજી સાથે ચોખા મુકીએ છીએ, આપણે ટોચ પર 100 મિલિગ્રામ સૂપ રેડવું. 35 મિનિટ માટે 180 ° સે પર મશરૂમ્સ સાથે ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ ચોખા સાથે ગરમીથી પકવવું ચોખા. પછી અમે તેને બીબામાંથી કાઢી નાખો, તેને લીલોતરીથી સજ્જ કરો અને તેને ટેબલ પર સેવા આપો.

મશરૂમ્સ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો

ઘટકો:

• બિયાં સાથેનો દાણો - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 120 ગ્રામ;
• મશરૂમ્સ - 150 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 80 એમએલ;
• મીઠું;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

બ્યુકેહાઇટ રસોઈયા સુધી લૌરલ પર્ણ સાથે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી. વનસ્પતિ તેલ સાથે રસોઇ કરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ડુંગળી અને ફ્રાય વિનિમય કરવો. પછી મશરૂમ્સ, મીઠું, મરી, ક્યુબ્સની સ્થિતિને મિશ્ર કરો અને મિશ્રણ ઉમેરો. હવે અમે ત્યાં બાફેલી બિયાંવાળો રેડવાની છે, ક્રીમમાં રેડવું અને સારી રીતે ભળીને લગભગ 7 મિનિટ સુધી રાંધવું. ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે વનસ્પતિ તેલને હૂંફાળું અને મશરૂમ સાથેના ક્રૅપેન્સને ફ્રાય કરીએ છીએ, તેમને ખાસ રાઉન્ડ આકારમાં ફેલાવો. સમાપ્ત કૃપાનિકી પ્લેટો પર ફેલાઈ, ખાટી ક્રીમ સાથે પુરું પાડવામાં, સુવાદાણા સાથે સુશોભિત અને ટેબલ પર સેવા આપી હતી.

મશરૂમ્સ સાથે કોર્ન વિનિમય

ઘટકો:

• મકાઈના ટુકડા - 250 ગ્રામ;
• ઓછી ચરબી ક્રીમ - 110 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• સફેદ મશરૂમ્સ - 350 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• 3,2% ચરબીનું દૂધ - 450 મિલિગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 70 એમએલ;
• ચીઝ હાર્ડ - 60 ગ્રામ;
• મશરૂમ સૂપ - 700 મિલી;
• જરદી - 1 ભાગ;
• મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે

તૈયારી

લસણ, ઓલિવ તેલમાં ડુંગળીને સાફ, કચડી અને તળેલું છે. પછી બીજા 7 મિનિટ માટે મશરૂમ્સ, મીઠું, મરી અને કૂક ફેલાવો. મશરૂમ સૂપ એક શાક વઘારવાનું તપેલું રેડવામાં આવે છે, તેને ઉકળવું, દૂધમાં રેડવું, માખણ, મકાઈના ટુકડા, મીઠું અને stirring ઉમેરો, porridge રાંધવા. જ્યારે તે તૈયાર થાય, તેને પ્લેટમાંથી દૂર કરો, તેને થોડું ઠંડું કરો, તેને ક્રીમ અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે ભળી દો. પણ તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, છૂંદેલા ઇંડા જરદી ઉમેરો અને મશરૂમ્સ દાખલ કરો. હવે સામૂહિક મિશ્રણ કરો અને તે ઘાટમાં ફેલાવો અને 20-25 મિનિટ માટે 220 ° સે ગરમીથી પકવવું. નાના ટુકડાઓમાં કાપીને મશરૂમ્સ સાથે થોડું ઠંડું મકાઈનો ગ્રોટ્સ, પ્લેટ પર મૂકે છે અને દરેકને ટેબલ પર કૉલ કરો.

મશરૂમ્સ અને ઑબર્જન સાથે કૃપાનિક

ઘટકો:

• રંગ - 1 ભાગ;
• હેમ - 100 ગ્રામ;
• માખણ - 30 ગ્રામ;
• બિયાં સાથેનો દાણો છડેલું બચ્ચું - 1 ગ્લાસ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• વિજેતા - 0,5 કિગ્રા;
• ખાટા ક્રીમ 20% ચરબીનું પ્રમાણ - 100 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

બિયાં સાથેનો દાણા છંટકાવ કરવામાં આવે છે, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી, પાણી રેડવાની અને બરછટ porridge બબરચી. મશરૂમ્સ વનસ્પતિ તેલમાં સ્લાઇસેસ, મીઠું, મરી અને ફ્રાયમાં કાપવામાં આવે છે. એગપ્લાન્ટ સમઘનનું કાપી અને વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય પણ. તૈયાર બિયાં સાથેનો દાણો ફેલાવો મશરૂમ્સ, રીંગણા, પાસાદાર ભાત હેમ, માખણ, પૂર્વ-ઓગાળવામાં, ખાટી ક્રીમ, ઇંડા અને જગાડવો. અમે પરિણામી સામૂહિકને ગ્રીસ પકવવાના વાનગીમાં ફેલાવીએ છીએ અને તેને પકાવવાની પથારીમાં મોકલીએ છીએ. પાકકળા 25 મિનીટ 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવી જોઈએ. મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે કૃપિનિક સમાપ્ત થાય છે ગ્રીન્સ બનાવે છે.