અમે સૂચવે છે કે તમે અન્ય મૂળ વાનગી બનાવવા પ્રયાસ - ઓલિવ સાથે કચુંબર. આ વાનગી સારી છે કારણ કે તે ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે પૂરતા પ્રમાણમાં સંતોષકારક અને ઓછી કેલરી કરે છે. તમારા પ્રેમભર્યા રાશિઓ ખુશી અને, અલબત્ત, તમારી જાતને!
બ્લેક ઓલિવ અને પનીર સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 300 ગ્રામ;
- હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- અથાણું કાકડીઓ - 2 પીસી.;
- આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 1 પોટ;
- મસાલા;
- ખાટા ક્રીમ - રિફ્યુઅલિંગ માટે
તૈયારી
ઇંડાને એક ડોલમાં મુકો, પાણી રેડ્યું અને 10 મિનિટ માટે બાફેલી થઈ. વ્યર્થતનો સમય બગાડો નહીં, ચિકનના સ્તનમાં મસાલાને ઘસવું અને તેને 170 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાથી પકાવવાનું. માંસને રસી અને હાર્ડ બનાવવા માટે, અમે તેને 15 મિનિટથી વધુ સમય માટે રાંધવા નથી. જ્યારે બધા મુખ્ય ઘટકો તૈયાર કરવામાં આવે છે, ત્યારે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે સીધા જ આગળ વધો.
આવું કરવા માટે, ચિકન નાના સમઘનનું કાપીને, મેરીનેટેડ કાકડીઓ shinkuyu રિંગ્સ, અને શેલ અને સમારેલી સ્લાઇસેસ માંથી રાંધવામાં ઇંડા. મધ્ય પૌત્ર પર હાર્ડ ચીઝ ઘસવું. ઓલિવ રિંગ્સ સાથે કાપલી હોય છે અને ઊંડા વાટકીમાં બધા ઘટકોને ભેળવે છે. પછી ઓછી ચરબી ખાટા ક્રીમ સાથે કચુંબર ભરો અને સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો. ચટણીની ગુણવત્તામાં ફેરફાર માટે, તમે સાદા દહીંનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ કોઈ પણ નાજુક મેયોનેઝનો ઉપયોગ પણ કરી શકાય છે. તૈયાર કચુંબર ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે છે અને તમારા ટેબલ એક આહલાદક સુશોભન હશે!
ઓલિવ સાથે સલાડ રેસીપી
ઘટકો:
- પીવામાં ચિકન - 200 ગ્રામ;
- brynza - 50 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- બનાના - 1 ભાગ;
- કિવિ ફળ - 2 પીસી.;
- નારંગી - 1 ભાગ;
- ઓલિવ - 15 ટુકડા;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
પ્રથમ, ઇંડા ઉકાળો, પછી તેમને સાફ કરો, તેમને કૂલ કરો અને નાના ટુકડાઓમાં તેમને કાપી. અમે મધ્યમ ગ્રોફન પર ચીઝ નાખવું. હવે અમે બધા ફળોને સાફ કરીએ છીએ અને નારંગી અને કિવિનાં નાના ટુકડા કાપીએ છીએ. નાની સેમેરિંગ્સમાં બનાનાના ટુકડા જ્યારે બધા ઘટકો તૈયાર કરવામાં આવે છે, ત્યારે અમે કચુંબર સ્તરો, પ્રોમાઝવાયયા ફેલાવવાનું શરૂ કરીએ છીએ, દરેક નાજુક મેયોનેઝ.
તેથી, વાટકીના તળિયે આપણે સરખે ભાગે ચટણી ચિકનને મુકીએ છીએ, પછી ઇંડા મૂકે છે, લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે સમૃદ્ધપણે છંટકાવ કરો. આગલી રેખા ફળ માટે જાય છે: નારંગી, બનાના અને કિવિ અમારા ખોરાકને સુશોભિત કરવા, ખાડા વગરના જૈતતાનું અર્ધમંડળ વિનિમય કરો અને ઉપરથી તેમને ફેલાવો. પનીર અને કાળી આખરે મારી પાસે ઓલિવ સાથેની કચુંબરને રાંધીને ફેરવવા દો, તે એક કલાક માટે ઉકાળવા દો, અને પછી હિંમતભેર કોષ્ટકમાં સેવા આપવી અને ભોજનમાં જવું!
કાળો ઓલિવ અને ચિકન સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 400 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- ઓલિવ - 0.5 બેંકો;
- લીલા આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 0.5 બેન્કો;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- મેયોનેઝ;
- મસાલા
તૈયારી
ચિકન પટલમાં ધોવાઇ, થોડી સૂકા ટુવાલ અને મીઠું અને મનપસંદ મસાલાઓ સાથે કોટેડ. ટોચ પરથી અમે ઓલિવ તેલ, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી સાથે માંસને સમીયર કરીએ છીએ. વરખમાંથી અમે પરબિડીયું બનાવીએ, તેમાં ચિકન મુકો અને તેને બંધ કરો. અમે તેને પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મોકલીએ છીએ અને તે ત્યાં સુધી રાખીએ છીએ જ્યાં સુધી તે તૈયાર નથી. કચુંબર માટે જૈતુન્સ અને ઓલિવ રિંગ્સ માં કાપી. બલ્ગેરિયન
અમે બલ્બને સાફ કરીએ, નાની છાલ ટોમેટો ધૂઓ, ટુવાલ સાથે સૂકા સાફ કરો અને તેને અંગત કરો. ઇંડાને એક નાની બાબતમાં મૂકવામાં આવે છે, પાણીથી ભરેલું અને બાફેલી કઠણ. પછી અમે તેમને સાફ, તેમને કૂલ અને નાના સમઘનનું તેમને કાપી.
કૂલ્ડ બેકડ ચિકન પૅલેટ નાની સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે, અથવા ફક્ત ફાઈબરમાં વિભાજિત થાય છે. હવે ઓલિવ અને ટમેટાં સાથે કચુંબરની તમામ ઘટકોને એક ઊંડા બાઉલમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે, મેયોનેઝ અને મિક્સ સાથે ભરવામાં આવે છે. મેયોનેઝને ઓલિવ તેલ અથવા ઓછી ચરબીવાળી ખાટા ક્રીમથી બદલી શકાય છે.