ગોર્મેટ્સ જાણે છે કે વાનગીમાં ચોક્કસ સંયોજનો તે અનન્ય અને અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. ચિકન અને અખરોટ સાથે કચુંબરમાં, તેના ઘટકો એકબીજાને એટલા સારી રીતે ગાળે છે કે વાનગી સ્વાદિષ્ટ અને સુમેળ સાબિત થાય છે. ચિકન અને અખરોટના કચુંબર પર સુગંધ ઉમેરવા માટે, વિવિધ શાકભાજી અથવા ફળના ઘટકો ઉમેરાય છે, બિસ્કિટ ઇંડા અથવા ગાજર, બટાકાની અથવા અનાનસ, સફાઈ અથવા સફરજન.
અમારા આજના લેખમાં અખરોટ અને ચિકન સાથે સૌથી સ્વાદિષ્ટ સલાડ માટે વાનગીઓ
ચિકન, અખરોટ અને અનેનાસ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન સ્તનના પટલ - 550 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- તૈયાર અનાનસ - 300 ગ્રામ;
- હાર્ડ ચીઝ - 170 ગ્રામ
- અખરોટ, છાલ - 60 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 250 ગ્રામ;
- તાજા ગ્રીન્સ;
- મીઠું
તૈયારી
રાંધેલા અને મરચી ચિકન સ્તન સુધી ઉકાળવામાં આવે છે અને નાના સમઘનનું કેનમાં અનેનાસ કટ રાંધેલા ઇંડાને પ્રોટીન અને યોલ્ક્સમાં વહેંચવામાં આવે છે અને છીણી પર અલગથી ઘસવામાં આવે છે. તે દ્વારા આપણે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ પસાર.
હવે નીચેના ક્રમમાં સ્તરો માં વાનગી પર કચુંબર બહાર મૂકે: ચિકન સમઘન, અનાજ, ઇંડા સફેદ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, જરદી, અખરોટ. ચિકન અને પ્રોટીનનો સ્તર ઉદારતાપૂર્વક મેયોનેઝ સાથે બદલાય છે અમે કેટલાક કલાકો માટે કચુંબર સૂકવવા દો, તેને કોઈ પણ ઔષધો સાથે શણગારવું અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
ચિકન, સૂપ અને અખરોટ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન સ્તનની પટ્ટી - 450 ગ્રામ;
- વિજેતા - 250 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 120 ગ્રામ;
- બીજ વગરના બીજ - 90 ગ્રામ;
- હાર્ડ ચીઝ - 130 ગ્રામ
- અખરોટ, છાલ - 55 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 75 ગ્રામ
- લોરેલ પર્ણ - 1 ટુકડો;
- મરી અને વટાણાનું મિશ્રણ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ
- મીઠું
તૈયારી
ચિકન સ્તન ઉકળવા સુધી લોરેલ પર્ણ, મરી અને મીઠું વટાણા મિશ્રણ સાથે પાણી રાંધવામાં. સારી રીતે વીંટાળવો અને પંદર મિનિટ માટે પાણી રેડવું. ઢીલું અને સમારેલી મશરૂમ્સ ફ્રાયમાં ડુંગળીના અર્ધ રિંગ્સ સાથે શુદ્ધ તેલ સાથે, મીઠું અને મોરનું મિશ્રણ સાથે મોસમ અને ઠંડી દોરી સાથે તૈયાર કરો. હવે નાના સમઘનનું ચિકન પૅલેટ અને પ્રકીનનો વિનિમય કરવો, મોટા છીણી મારફત પનીરને તાળીએ, તળેલી મશરૂમ્સ સાથે બધું ભળવું અને મેયોનેઝ સાથે ડ્રેસ કરો. જો જરૂરી હોય તો, મીઠું ઉમેરો.
અમે કચુંબર વાટકીમાં અમારી વાની મૂકી, ઉદારતાપૂર્વક અખરોટથી છંટકાવ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સજાવટ.