એક કેક કે જે રજા ટેબલ સજાવટ કરશે માટે રેસીપી શોધી રહ્યાં છો? અથવા તમે મીઠી ચાને જાતે જ સારવાર કરવા માંગો છો? બંને કિસ્સાઓમાં, અમે અનાનસ સાથે કેકની વાનગીઓ પર ધ્યાન આપવાનું ભલામણ કરીએ છીએ - સ્વાદિષ્ટ, સરળ અને ખૂબ સુંદર.
તૈયાર અનેનાસ સાથે ખાટો ક્રીમ કેક
ઘટકો:
- લોટ - 1 ½ ચમચી;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- ખાટી ક્રીમ (ફેટી નથી) - 500 ગ્રામ;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- સોડા - આ છરી ની મદદ પર;
- પાઉડર ખાંડ - 1 સે;
- કોકો પાઉડર - 3 tbsp ચમચી;
- કેનમાં અનેનાસ - 1 કરી શકો છો
તૈયારી
ચાલો બિસ્કીટ સાથે રસોઈ શરૂ કરીએ. ખાંડ અને સફેદ સાથે ઇંડા ઝટકવું પરિણામી ઇંડા મિશ્રણમાં સોડાના લોટથી ચટાઈ અને કાળજીપૂર્વક બધું જ મિશ્રણ કરો. કણકને 2 છિદ્રમાં વિભાજીત કરો: એક ઉમેરા વગર બિસ્કિટિંગ વાનગીમાં રેડવામાં આવે છે, અન્ય કોકો પાવડર સાથે મિશ્રિત થાય છે. કણકના બંને ભાગો 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર શેકવામાં આવે છે.
હવે અમે ખાટા ક્રીમ સાથે વ્યવહાર કરીશું: ખાટા ક્રીમ સાથે મિશ્ર ખાંડ પાવડર કુટીર પનીરના ચાહકો ક્રીમ દહીંના દળ , અનેનાસ સાથે દહીં કેક ઉમેરી શકે છે - એક સ્વાદિષ્ટ ઓછી સ્વાદિષ્ટ નથી ક્રીમનો ભાગ મુલતવી રાખવામાં આવે છે - તે સુશોભનને જાય છે, અને અન્ય ભાગને અનેનાસ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.
અનેનાસ રસ સાથે soaked ઉમેરણો વગર સ્પોન્જ કેક, અને ચોકલેટ બિસ્કિટ વિનિમય અને તે ટુકડાઓ માં વિનિમય, જે પછી તેને ખાટા ક્રીમ સાથે મિશ્ર છે પરિણામસ્વરૂપ ચોકલેટનો સમૂહ સફેદ પોપડાના ઉપરની સ્લાઇડ પર મુકવામાં આવે છે અને અનેનાસ વગર ક્રીમના અવશેષોથી પાણીયુક્ત છે. તમે ચોકલેટ ગ્લેઝનો ઉપયોગ કરીને અનેનાસ સાથે બિસ્કીટ કેકને સજાવટ કરી શકો છો. તૈયાર કરેલા સ્વાદિષ્ટતા ઓછામાં ઓછા 6 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં ઊભા થવી જોઈએ.
અનેનાસ સાથે પકવવા વગર કેક
ઘટકો:
- તૈયાર પીચીસ - 1 પોટ;
- કેનમાં અનેનાસ -1 બેંક;
- કૂકીઝ - 300 જી;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 1/4;
- વેનીલા અર્ક - સ્વાદ માટે;
- શણગાર માટે - ચાબૂક મારી ક્રીમ.
તૈયારી
કૂકીઝને ક્રોમબ્સમાં ભેળવવામાં આવે છે અને ઓગાળવામાં માખણ અને વેનીલા અર્ક સાથે ભેળવવામાં આવે ત્યાં સુધી કણક જેવા સમૂહનું નિર્માણ થાય છે.
હવે ભરવા પર જાઓ ખાંડના પાઉડર સાથે ચાબુક ક્રીમ ચીઝ. જો સામૂહિક ખૂબ ગાઢ હોય, તો તેને ફળમાંથી છોડેલી ચાસણી સાથે પાતળું કરો. હવે આપણે તેના ક્ષેત્રને હૂંફાળું બનાવવા માટે કડક સામૂહિક ચાબૂક મારી ક્રીમમાં પ્રવેશીશું. અમે સ્થિર કેક પર ભરવા મૂકે છે, તેને સ્તર, તે 30 મિનિટ માટે કૂલ દો. અમે ફ્રોઝન કેલ પર અનાનસ અને પીચીસના ટુકડાઓ મૂકીએ અને ફરી તેમને અડધા કલાક સુધી ઊભા રહેવું.