પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં માંસ સાથે ફ્રેન્ચ માં બટાટા ની અદભૂત સુવાસ ભૂખ પેદા, અને વાનગી ની ઈનક્રેડિબલ સ્વાદ તમે માત્ર રોજિંદા મેનૂમાં તેનો ઉપયોગ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે, પણ કોઈપણ તહેવારની ટેબલ સબમિટ કરવા માટે
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે ફ્રેન્ચ બટાકાની રસોઇ કેવી રીતે - રેસીપી?
ઘટકો:
- નાજુકાઈના માંસ - 600 ગ્રામ;
- ટમેટાં - 275 ગ્રામ;
- હાર્ડ ચીઝ - 220 ગ્રામ;
- બટાકાની કંદ - 950 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 185 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ અથવા સ્વાદ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- સૂકા ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓનું મિશ્રણ - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- મરીના ભૂરા કાળા - સ્વાદ માટે;
- તાજા ગ્રીન્સ - સ્વાદ.
તૈયારી
પોટેટો કંદ ખાણ, સ્વચ્છ, પાતળા વર્તુળો, મીઠું, મરી, મસાલા, વનસ્પતિ તેલ અને મિશ્રણ સાથે સિઝન દ્વારા કટકો છે. સારી અને ઝડપથી ઉકાળવામાં આવે છે તે એક પસંદ કરવા માટે બટાકાની વિવિધ સારી છે.
ડુંગળીને સાફ કરવામાં આવે છે, ક્યુબ્સ અથવા પાતળા સેમિરીંગ્સ સાથે ભૂકો કરવામાં આવે છે અને જમીનના માંસમાં ઉમેરવામાં આવે છે. અમે પણ સામૂહિક મીઠું, ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, શુષ્ક ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓનો મિશ્રણ અને સારી રીતે મિશ્રણ સાથે.
તેલયુક્ત બિસ્કિટિંગ ટ્રેની નીચેથી બટેકા મગ્સ મૂકે છે, મેયોનેઝ સાથે આવરે છે અને ડુંગળી સાથે નાજુકાઈના માંસને વિતરિત કરે છે. ટોચથી આપણે ટોમેટો મગ, ટિંકરને ઉડી અદલાબદલી તાજી વનસ્પતિ સાથે અને મેયોનેઝના બીજા સ્તર સાથે આવરી લઈએ છીએ. અમે વાનગીને 195 ડિગ્રી પકાવવાની તૈયારીમાં રાખીએ છીએ અને ત્રીસ મિનિટ સુધી રસોઇ કરીએ છીએ. પછી અમે પનીર સાથે ઉપરથી વાનગીને ઘસવું અને તે બીજા પંદર મિનિટ માટે સાલે બ્રેક કરીએ.
એક ચિકન માંસ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ રસોઇ કેવી રીતે - એક રેસીપી?
ઘટકો:
- ચિકન પલ્પ (ચિકન સ્તનનું પટલ) - 650 ગ્રામ;
- હાર્ડ રોચક ચીઝ - 150-200 ગ્રામ;
- બટાટા કંદ - 1200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 150-200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 180 ગ્રામ અથવા સ્વાદ;
- વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ - સ્વાદ માટે;
- સીઝનીંગ અને મસાલા - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- મરી મરી બ્લેક - સ્વાદ.
તૈયારી
બટાકાની કંદ દંડ, સાફ અને વર્તુળોથી લગભગ 2 મિલીમીટર જેટલા ઘાટીથી કાપવામાં આવે છે. ચિકન માંસ, તે વધુ સારું છે જો તે ચિકન સ્તન પટલ છે, એક સેન્ટીમીટર કરતાં કોઈ ગાઢ સ્લાઇસેસમાં કાપીને, ફૂડ ફિલ્મ સાથે આવરી લે અને રસોડામાં હેમર સાથે થોડી હરાવ્યું. પછી મીઠું, જમીન કાળા મરી અને સાથે માંસ ઋતુ
ચીકણું સ્વરૂપના તળિયે આપણે અડધા અડધા ડુંગળી સાથે મૂકે છે, ટોચ પર ચિકન માંસ મૂકે છે અને બાકીના બટાકાની સાથે આવરે છે. અમે લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે વાનગી છીણવું અને તેને પૅરપિન મિનિટે 185 મિનિટ માટે અથવા બટાટાની નરમાઈ સુધી રાખીને ભીનામાં મૂકો, જે આપણે ટૂથપીકને પંકવીને તપાસ કરીએ છીએ.