પોટેટો પીઝ

અમે તમને બટાકાની વાનગી માટે રેસીપી ઓફર કરીએ છીએ, જે કોઈ પણ પરિસ્થિતિમાં તમને મદદ કરશે. તેઓ તદ્દન સંતોષકારક છે, સ્વાદિષ્ટ છે, અને તમે તમારા સત્તાનો અને સ્વાદ પર સંપૂર્ણપણે કોઈ ભરવા કરી શકો છો.

માંસ સાથે બટેટા પાઈ

ઘટકો:

• બટાકાની - 12 પીસી.;
• વનસ્પતિ તેલ;
• લોટ - 3 tbsp. ચમચી;
• મસાલા ;
• ગાજર - 0,5 પીસી.;
• બ્રેડક્રમ્સમાં - 5 tbsp. ચમચી;
• નાજુકાઈના ડુક્કર - 350 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• બલ્બ - 1 પીસી

તૈયારી

તેલમાં શેકીને માખણ, ચમચી. પછી અદલાબદલી ડુંગળી, મોસમ અને મસાલા ઉમેરો. ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે, સ્ટ્રો સાથે કાપવામાં આવે છે અને માંસમાં ફેંકવામાં આવે છે. તૈયાર સુધી ફ્રાય, અને પછી એક વાટકી માં ભરવા પાળી. બટાકા સાફ કરવામાં આવે છે, કાપીને કાપીને, અમે તેને પાણીમાં એકસાથે મુકીએ છીએ અને તેમને આગ પર મૂકે છે. ઉકળતા પછી, મીઠું સ્વાદમાં ઉમેરો અને નરમ સુધી રાંધવા. પછી અમે પાણી ડ્રેઇન કરે છે, બટાટા થોડી ઠંડું અને કાચા ઇંડા વાહન, તે સરળ છૂંદેલા બટાકાની માં સંકોચન હવે લોટમાં રેડવું અને કણક લોટ કરો. અમે તે મધ્યમ કદના ફ્લેટ કેક્સથી બનાવીએ છીએ અને દરેક મધ્યમાં આપણે નાજુકાઈના માંસને મુકીએ છીએ. છૂંદેલા બટાટા અને ફોર્મ પાઈ સાથે ટોચ આવરી. આપણે તેમને બ્રેડક્રમ્સમાં ડૂબીએ છીએ અને એક પોપડાની રચના ન થાય ત્યાં સુધી તેને તેલમાં ફ્રાય કરો.

કોબી સાથે પોટેટો પાઈ

ઘટકો:

• બટાકા - 2 કિલો;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મસાલા;
• લોટ - 30 ગ્રામ;
• કોબી - 300 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• સૂપ - 0,5 વસ્તુઓ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• ખાંડ - સ્વાદ માટે;
• માખણ

તૈયારી

બટાકા ઉકળતા, એક છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું અને ઇંડા સાથે મિશ્રિત થાય છે, થોડું મીઠું ઉમેરીને. કોબી કચડી અને તેલમાં થોડું ફ્રાય કરો. તે કાચા ઇંડા અને અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો, તેલ માં બચાવી તે પછી, સિઝનમાં મસાલા અને મિશ્રણ સાથે ભરવા થોડું સૂપ રેડવું અને 30 મિનિટ માટે સણસણવું. બટાટાના કણકને ભાગોમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે, આપણે કેક બનાવીએ છીએ, ભરણમાં મૂકીએ છીએ અને આપણે કેક બનાવવું જોઈએ. અમે તેમને લોટમાં ભળીને અને તેલ પર તે ફ્રાય કરીએ છીએ.

મશરૂમ્સ સાથે બટેટા પાઈ

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• બટાકાની - 5 પીસી.;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
• પનીર - 50 ગ્રામ

ભરવા માટે:

• ફ્રોઝન મશરૂમ્સ - 700 ગ્રામ;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• તાજા સુવાદાણા - 1 ટોળું;
• મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

અમે બટાકાની એકસાથે ઉકળે છે, અને પછી કૂલ, સ્વચ્છ અને માંસની છાલથી છંટકાવ કરવો. ઇંડા ઝીણી, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને મસાલા ઉમેરો. આગળ, કાળજીપૂર્વક ચાબૂક મારી ગોરા દાખલ કરો અને કણક મિશ્રણ. 5 મિનિટ માટે મશરૂમ્સ પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, ઉડીથી અદલાબદલી થાય છે. આગળ, અદલાબદલી ડુંગળીને અને શાકભાજીને સોનેરી બદામી સુધી નહીં. અમે સામૂહિકને બાઉલમાં મુકીએ, ચટણી ડિલ અને મસાલા ફેંકીએ. બટાટાના કણકને ભાગોમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે, આપણે કેક બનાવવું, ભરણમાં મૂકીએ છીએ અને આપણે પાઈ બનાવીએ છીએ. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં, આપણે તેલ ગરમ કરીએ, તેને સીમ સાથે નીચે મુકો, બટાટા પેટીઓ તૈયાર કરીને તૈયાર કરો અને ખાટા ક્રીમ સાથે કામ કરો.