માટબોલ્સ આવશ્યકપણે સમાન કટલેટ હોય છે, પરંતુ બાદમાં તેઓ એક રાઉન્ડ આકાર ધરાવે છે અને ફ્રાઈડ પછી તેઓ પાણી, સૂપ અથવા ચટણી ઉમેરા સાથે ઢાંકણ હેઠળ વધુમાં સૂકવવામાં આવે છે. કોઈ પણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે ઉત્પાદનો સેવા આપે છે: બટાટા, પાસ્તા, porridges, તાજા શાકભાજી અથવા અથાણાં સાથે વાની complementing જ્યારે.
કેવી રીતે માંસ કઠોળ રાંધવા માટે?
મૂળ સ્વાદ મેળવવા માટે પરંપરાગત ડુંગળી અથવા અન્ય ઘટકો ઉમેરીને, નાજુકાઈના માંસમાંથી માંસની કઠોળ તૈયાર કરો.
- રસોઈ માટે આધાર તરીકે, તમે ડુક્કર માંસ, માંસ, ચિકન, ટર્કી અથવા માંસની બે અલગ અલગ જાતોના મિશ્રણ લઈ શકો છો, એક માંસની ચોંટી સાથે વિનિમય કરો અથવા નાની ટુકડાઓમાં છરી વડે કાપી શકો છો.
- સ્વાદવાળી પદાર્થ સારી રીતે ઘૂંટણિયે અને કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે છે, ભાગો ચૂંટવું અને બાઉલમાં પાછું ફેંકવું.
- ગોળ આકારની બ્લેન્ક તળેલી અને વૈકલ્પિક રીતે બાફવામાં આવે છે અથવા ચટણી સાથે શેકવામાં આવે છે.
કેવી રીતે નાજુકાઈના માંસ અને ગ્રેવી માંથી બીજ તૈયાર કરવા માટે?
મીટબોલ્સ, જેની વાનગી પછીથી રજૂ કરવામાં આવશે, તે ટમેટાની ચટણી સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે ક્લાસિક મિશ્રિત ડુંગળી અને ગાજર સાથે અથવા જો જરૂરી હોય તો, મીઠી મરી, મરચું અને અન્ય શાકભાજી ઉમેરવામાં આવે છે. ટામેટા પેસ્ટને તાજી ગ્રાઉન્ડ ટમેટાંથી બદલી શકાય છે, તેમને થોડુંક આગળ ધકેલવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- બળતરા - 1 કિલો;
- બ્રેડ - 4 સ્લાઇસેસ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- લસણ - 2 દાંત;
- દૂધ - 150 મિલી;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 50 ગ્રામ;
- સાહિત્ય - 2-3 ટુકડાઓ;
- મીઠું, મરીનું મિશ્રણ, માખણ
તૈયારી
- બ્રેડ અને લસણ સાથે દૂધમાં ભરાયેલા ડુંગળી સાથે સ્ટફિંગ મિશ્ર કરવામાં આવે છે.
- સ્વાદવાળા પદાર્થમાંથી ગોળાકાર પ્રોડક્ટ્સ તૈયાર કરો, તેમને લોટમાં ડૂબું, તેલમાં નિરુત્સાહિત.
- ગાજર સાથે ડુંગળી ફ્રાય
- લોટ, ટમેટા પેસ્ટ, પાણી 0.5 લિટર ઉમેરો
- 15 મિનિટ માટે ટમેટા સૉસમાં નાજુકાઈના માસબોલ્સ ગ્રહણ કરો.
ચિકન દૂધ - રેસીપી
ખાસ કરીને નરમ અને નાજુક ચિકન આંગળીઓ છે. તમે તૈયાર કરેલા નાજુકાઈના માંસનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા પોષણક્ષમ રીતે ચિકનને કાપીને આધાર બનાવી શકો છો. ઢગલા હેઠળના ઉત્પાદનોને બહાર કાઢવાની કોઈ ઇચ્છા નથી, તો તે બ્રેડક્રમ્સમાં લોટને બદલે બ્રેડક્રમ્સમાં બનાવવામાં આવે છે અને બંને બાજુથી બ્રાઉનિંગ પછી ફ્રાઈંગ પાનમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- ચિકન કતરણ - 0.5 કિલો;
- લોટ અથવા બ્રેડક્રમ્સમાં - 5 tbsp. ચમચી;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લસણ - 2 દાંત;
- દૂધ - 100 મિલી;
- વાસી બ્રેડ - 2 સ્લાઇસેસ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- હરિયાળી - 0.5 બીમ;
- મીઠું, મરી, મસાલા, તેલ
તૈયારી
- ડુંગળીમાં, ડુંગળી, ગ્રીન્સ, ઇંડા અને લસણ, સ્વાદ માટેનો ઋતુ ઉમેરો.
- દૂધમાં ભરાયેલા બ્રેડને ભટકાવીને, સામૂહિક જગાડવો અને નિરાશ કરવું.
- રાઉન્ડ માંસ ચિકન ટુકડાઓ, બ્રેડ, લોટમાં, બન્ને બાજુઓ પર તેલમાં તળેલું.
- કન્ટેનરમાં થોડું પાણી રેડવું અને 10 મિનિટ માટે ઉત્પાદનોને છંટકાવ કરવો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચોખા સાથે નાજુકાઈના માંસની બોટલ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસના બિસ્કિટ ભરવામાં આવે છે, જો તમે ખાટા ક્રીમના આધારે ચોખા અને ચટણી સાથે ઉત્પાદનોને પૂરક કરો છો. જો ઇચ્છા હોય તો, ગ્રેવીની રચના ટામેટાં સાથે અથવા શાકભાજીમાં સાબુ પેનમાં પૂર્વ-રાંધવામાં આવે છેઃ ગાજર, મીઠી મરી. ગામઠી ચીઝની પોપડાની વિશિષ્ટ વશીકરણ આપવામાં આવશે.
ઘટકો:
- ચોખા - 2 કપ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- બળતરા - 1 કિલો;
- ડુંગળી - 3 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાટા ક્રીમ - 250 ગ્રામ;
- બ્રેડ - 100 ગ્રામ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- બ્રેડિંગ માટે બ્રેડક્રમ્સમાં - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, વનસ્પતિ તેલ.
તૈયારી
- રાંધેલા ચોખા સુધી ઉકાળો, માખણ સાથે સીઝન, ફોર્મમાં વિતરિત કરો.
- બ્રેડ, ઇંડા, મીઠું, મરી, હરાવ્યું માં soaked ડુંગળી સાથે forcemeat મિક્સ.
- ચોખા પર ફેલાતા બ્રેડક્રમ્સમાં ફ્રાય, બ્રેડ, માંસ રાઉન્ડ મણકા શણગારે છે.
- ડુંગળીને ફ્રાય કરો, ખાટા ક્રીમ, મરી, મીઠું, ચટણી સાથે ચટણીના ઉત્પાદનોમાં ઉમેરો, ચીઝ સાથે છંટકાવ, 180 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.
કેવી રીતે પોર્ક બિટ્સ રાંધવા માટે?
રસાળ અને સુગંધિત બીફ માંસના પાઈને સૌથી વધુ પૌષ્ટિક અને પૌષ્ટિક ખોરાકના ચુશકો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે. વાનગીની વધારાની રીફાઇનમેન્ટ પનીર સાથે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં પહેલાથી ફ્રાઇડ શેકેલા ઉત્પાદનો અને તાજા ટમેટાંના ઉમેરાથી આપવામાં આવશે. સગવડતા માટે, માંસના ટુકડાને કાપીને પૂર્વ-સ્થિર હોય છે.
ઘટકો:
- ડુક્કર - 0,5 કિગ્રા;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- સ્ટાર્ચ અને મેયોનેઝ - 2 tbsp ચમચી;
- ટામેટાં - 3 પીસી.;
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, તેલ.
તૈયારી
- પોર્ક સમઘનનું કાપી છે
- ડુંગળી, સ્ટાર્ચ, મેયોનેઝ, મીઠું, મરી ઉમેરો.
- પૅનકૅક્સના પ્રકાર દ્વારા પ્રીહેઈડ તેલના આધારના ભાગ સાથે ડુક્કરના બીટ્સ ફ્રાય કરો.
- ઉત્પાદનોને ઘાટમાં રૂપાંતરિત કરો, કટ ટામેટાં, ચીઝ ચીપ્સને વિતરિત કરો, 180 ડિગ્રી પર 15-20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
ચિકન અદલાબદલી chives
આગળની વાનગીનો વિચાર પણ ચિકન પર લાગુ કરી શકાય છે, જેને મોં-પ્રાણીઓની પાણી ચિકિત્સા ચપટી પટલ મળી હતી , જેને નાના સમઘનનું કાપી શકાય છે. ખોરાકના સ્વાદમાં સુધારો કરવા માટે, રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાક કલાકોમાં અથવા રાત્રિના સમયે મેરિનેટિંગ માટે તૈયાર આધાર છોડી દેવામાં આવે છે, જે ઉત્પાદનોને સંપૂર્ણ રસાળાની ખાતરી કરશે.
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 0,5 કિગ્રા;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ - 1,5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી;
- લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
- લસણ - 1-2 દાંત;
- મીઠું, મરી, તેલ.
તૈયારી
- ચિકન પૅલેટ ક્યુબ્સમાં કાપીને, મેયોનેઝ, ખાટી ક્રીમ, ડુંગળી અને લસણ, મીઠું, મરી સાથે મિશ્રિત.
- કન્ટેનરને ઠંડામાં બેઝ સાથે છોડો, પછી લોટ અને ઇંડાને મિશ્ર કરો.
- પૅનકેકની રીતમાં માંસના બીટ્સને ગરમાવો, પૂર્વ તેલવાળી ચિકનની ચીજોનો ભાગ અને બે બાજુઓથી બ્રાઉનિંગ.
પનીર સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં છૂંદો કરવો ની બાટલીઓ
ભયંકર સ્વાદિષ્ટ અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચીઝ સાથે ચિકન બિટ્સ શેકવામાં આવે છે. પ્લાસ્ટિક અને વધુમાં વધુ એક સમાન આધાર મેળવવા માટે અદલાબદલી માંસને સારી રીતે હટાવવું એ મહત્વનું છે. ચીઝનો ઉપયોગ સમગ્ર સ્લાઇસેસ અથવા પ્રિ-ગ્રેટ અને વધુમાં ગ્રીન્સ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 0,5 કિગ્રા;
- ઇંડા સફેદ - 1 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- સફેદ બ્રેડ - 2 સ્લાઇસેસ;
- હરિયાળી - 2-3 શાખાઓ;
- મીઠું, મરી, તેલ.
તૈયારી
- ચિકન પૅલેટને ડુંગળી અને સૂકાં બ્રેડ સાથે જોડી દેવામાં આવે છે.
- પ્રોટીન ઉમેરો, મીઠું, મરી, જગાડવો અને સારી રીતે હરાવ્યું.
- આકારમાં મૂકવામાં આવેલા તેલના બે બાજુઓમાંથી ફ્રાય રાઉન્ડ ઉત્પાદનો બનાવો.
- ટોચ પર હું ચીઝની સ્લાઇસેસ અથવા ચિપ્સ ધરાવે છે અને ગરમ થાળીમાં 200 ડિગ્રી પકાવવાની પથારીમાં 15 મિનિટ સુધી કન્ટેનર મોકલો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખાટા ક્રીમ સોસ માં Meatballs
પાસ્તા અથવા બટાટાના સુશોભન માટેનું એક ઉત્તમ પૂરવઠન ગ્રેવી સાથે મીટબોલ્સ હશે, જે ટમેટાની સેવા સાથે સંયોજનમાં શુદ્ધ અથવા રાંધવામાં આવે છે. રચનામાં પાણીને વનસ્પતિ અથવા કોઈપણ માંસ સૂપ સાથે બદલી શકાય છે, અને બટેટા અથવા મકાઈનો લોટ સાથે લોટ.
ઘટકો:
- માંસ - 0,5 કિગ્રા;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- સફેદ બ્રેડ - 100 ગ્રામ;
- ઝુચિિની અથવા બટેટાનું કાચા - 100 ગ્રામ;
- પાણી - 1 ગ્લાસ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- લોટ - 50 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, ગ્રીન્સ, તેલ.
તૈયારી
- એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં ટ્વિસ્ટ માંસ, ડુંગળી, zucchini અને soaked બ્રેડ
- ઇંડા, મીઠું, મરી, મિશ્રણ, નાહિંમત ઉમેરો.
- આકારમાં મૂકવામાં રાઉન્ડ ઉત્પાદનો, રચના
- Stewpan માં, તેલ ઓગળેલા છે.
- ગ્રેવી સાથે ખાટી ક્રીમ, લોટ, સિઝન સાથે પાણી ઉમેરો.
- ઊગવું ઉમેરો, એક બોઇલ માટે ચટણી હૂંફાળું, billets માં રેડવાની છે.
- 180 મિનિટ માટે 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ કઠોળ તૈયાર.
મશરૂમ્સ સાથે મીટબોલ્સ
નાજુકાઈના meatballs માટે નીચેની રેસીપી મશરૂમ્સ સાથે વાનગીઓ ચાહકો વ્યાજ કરશે. તેલમાં કાતરી અને તળેલું, આ ઉત્પાદન માત્ર નાજુકાઈના માંસમાં જ ઉમેરી શકાય છે, અને ખાટા ક્રીમ સોસ સાથે ઉમેરવામાં આવે છે. ઉપયોગ માટે ઉચિત છે ચેમ્પિગન્સ, છીપ મશરૂમ્સ અથવા વન મશરૂમ્સ, જે તળિયે ડૂબી જવા પહેલાં પૂર્વ-રાંધવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- બળતરા - 0.5 કિગ્રા;
- મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1,5 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- પાણી - 200 એમએલ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, ગ્રીન્સ, તેલ.
તૈયારી
- તેલના મશરૂમ્સને ફ્રાય કરો, ડુંગળી (0.5 પીસી.), એગ, મીઠું અને મરી સાથે જમીનના માંસમાં ઉમેરો.
- સામૂહિક મિશ્રણ કરો, નિરુત્સાહ કરો, રાઉન્ડ ઉત્પાદનોને શણગારે છે જે ઘાટમાં મૂકવામાં આવે છે.
- તેલના ડુંગળીને ફ્રાય કરો, ખાટા ક્રીમ, પાણી, સીઝનીંગ અને ઊગવું, ગરમ કરો, થોડી બિટ્સમાં રેડવું.
- 180 ડિગ્રી 40 મિનિટમાં વાનગી બનાવવી.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તુર્કી સળિયા
નીચેની વાનગી અનુસાર રાંધેલા ટર્કીમાંથી ચુનંદા , તહેવારોની રજૂઆત માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે, સાથે સાથે પરચુરણ મેનૂ, ઉત્તમ સ્વાદ અને ડિઝાઇન પ્રત્યેની મૂળ અભિગમથી આશ્ચર્યજનક. પ્રોડક્ટ્સ હજુ પણ અવિકસિત બીજ સાથે ટમેટાં અથવા યુવાન zucchini ના સ્લાઇસેસ સાથે પૂરક છે, જે સ્વાદ માટે મોસમ.
- ટર્કી પેલેટ - 0,5 કિગ્રા;
- ગાજર - 0,5 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- બ્રેડ - 100 ગ્રામ;
- ટમેટા અથવા ઝુચિની - 2 અથવા 1 ભાગ;
- બ્રેડક્રમ્સમાં અને તલનાં બીજ - 50 ગ્રામ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, તેલ.
તૈયારી
- ડુંગળી અને સૂકવેલા બ્રેડ સાથે ટર્કી પૅલેટને તોડો.
- લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, ઇંડા, મીઠું, મરી, જગાડવો અને બીટ ઉમેરો.
- તલ સાથે બીસ્કીટના મિશ્રણમાં બ્રેડ્ડ ઉત્પાદનો, તેલમાં નિરુત્સાહિત.
- ફોર્મમાં થોડું મણકા ફેલાવો, પીરસ્યા ટમેટા અથવા ઝુચિની એક પ્યાલો સાથે ટોચ, ચીઝ સાથે છંટકાવ.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 20-25 મિનિટ માટે પકવવા માટે ખોરાક મોકલો.
બીફ સ્ટ્રિપ્સ
ટેન્ડર ચટણી સાથે જમીનની ગોળીઓની બાટલીઓને તેમના ઉત્તમ સ્વાદ સાથે લાંબા સમય સુધી યાદ કરવામાં આવશે. વાનગીમાં ખાટા ક્રીમને ક્રીમથી બદલી શકાય છે, ઘનતા માટે સ્ટાર્ચનો બીટ ઉમેરી રહ્યા છે. રેસિપી ટેકનીકને ઉત્પાદનોની પ્રારંભિક ફ્રાઈકિંગની જરૂર છે, જે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં વાનગીના પકવવાના સમયને વધારીને કાઢી શકાય છે.
ઘટકો:
- નાજુકાઈના માંસ - 0.5 કિગ્રા;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- બ્રેડ - 100 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 300 ગ્રામ;
- પાણી 100 મીલી;
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- તુલસીનો છોડ અને પૅપ્રિકા - 1 ચમચી દરેક;
- મીઠું, મરી, તેલ.
તૈયારી
- ધનુષમાં તેલના ડુંગળી, ઇંડા, મીઠું, મરી, મિશ્રણ અને બીટમાં તળેલું.
- આકારમાં મૂકાયેલા તેલના બે બાજુઓમાંથી ફ્રાય રાઉન્ડ બિલીટ્સ બનાવો.
- મીઠું અને મરી ઉમેરીને પાણી, પૅપ્રિકા, તુલસીનો છોડ, સાથે ખાટી ક્રીમ ભળવું, બિટ્સનું મિશ્રણ રેડવું.
- વાનગીને ગરમ કરવા માટે 15 મિનિટ સુધી 190 ડિગ્રી પકાવવાની પથારીમાં મોકલો.
ચિકન ઉકાળવા બોલમાં
આ વાનગીની ખરેખર આહાર આવૃત્તિ પછીથી રજૂ કરવામાં આવશે. તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી ઓટ ટુકડાઓમાં ટેક્ષચર સંતુલન ઘટક તરીકે અને પ્રકાશ ચિકન પટલના માંસનો આધાર તરીકે ઉપયોગ કરીને પ્રાપ્ત થાય છે. આવા ભોજન સૌથી વધુ ગંભીર ખોરાક સાથે આહારમાં યોગ્ય છે અને પરિણામ વિના ભૂખ લાગવાની લાગણીને ગુણાત્મક રીતે છીનવી લેશે.
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 0,5 કિગ્રા;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં - 3 tbsp ચમચી;
- સુવાદાણા - 1,5 tbsp ચમચી;
- મીઠું, મરી, મસાલેદાર માખણ.
તૈયારી
- ટુકડાઓમાં સાથે ચિકન વિનિમય કરવો.
- ઇંડા, સુવાદાણા, મીઠું, મરી, મિશ્રણ ઉમેરો.
- રાઉન્ડ બિટ્સ, છીણી પર મૂકવામાં આવે છે, તેલ એક સ્લાઇસ ટોચ પર મૂક્યા.
- 20 મિનિટ માટે મલ્ટિવર્કા અથવા સ્ટીમરમાં દંપતિ માટે ચિકન ટુકડાઓ તૈયાર કરો.