હકીકત એ છે કે શિયાળો શાકભાજી અને ફળોની ભાત સાથે ગરીબ હોવા છતાં, ઠંડા મોસમમાં જે એકમાત્ર આનંદ આવે છે તે પર્સીમિયોન લણણી છે. પાકેલા અને રસદાર ફળો અલબત્ત, સ્વાદિષ્ટ છે અને તેમના પોતાના પર છે, પરંતુ બહુ ઓછા લોકો જાણે છે કે પર્સ્યુમન્સના આધારે તમે મોટી સંખ્યામાં દંડ વાનગીઓ રસોઇ કરી શકો છો. આ લેખમાં, અમે તમને સ્વાદિષ્ટ પ્રિસ્મોન વાનગીઓ વિશે અને તેમને રસોઇ કેવી રીતે જણાવશે.
ચિકીરી સાથેનો પર્સિમમોન કચુંબર
ઘટકો:
- છીછરા - 1 ભાગ;
- નારંગીના રસ - 2 ¼ tbsp. ચમચી;
- વાઇન સરકો - 1 tbsp. ચમચી;
- મધ - 1 ચમચી;
- મીઠું, મરી;
- અખરોટ માખણ - એક સદીના 1/4;
- વનસ્પતિ તેલ - 1/4;
- પાણીનો કબાટ - 2 જુમખાં;
- ચિકોરી - 4 હેડ;
- અખરોટ - અડધી સદી;
- persimmon - 2-3 ટુકડાઓ;
- બકરી પનીર - 120 ગ્રામ
તૈયારી
શેલ્ટોના છીણી શક્ય તેટલી કાપીને કાપવામાં આવે છે, પછી અમે તેને નારંગીના રસ , સરકો, મધ, મીઠું અને મરીના મિશ્રણમાં ઉમેરીએ છીએ. પરિણામે, તમારે એક સરળ પ્રવાહી મિશ્રણ મેળવવું જોઈએ, જે અમારા રિફ્યુઅલિંગ તરીકે સેવા આપશે.
ભીની પાંદડા અલગ પાંદડા માટે નાશ અને watercress સાથે કચુંબર વાટકી માં મૂકી. તમારી આંગળીઓ સાથે ઊગવું જગાડવો, ક્રૂડલી ગ્રાઉન્ડ બદામ ઉમેરો. હવે પર્સમમોનનું વળવું આવે છે, જે સ્લાઇસેસમાં કાપી શકાય છે અને ચિકોરી અને સલાડની ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે. બકરી પનીરની પર્સિયમ સ્લાઇસેસ અને, અલબત્ત, અમારી સાઇટ્રસ ડ્રેસિંગ સાથે કચુંબર કરો.
જેલી મધ સાથે persimmons માંથી
ઘટકો:
- પર્સિમોન - 2 ટુકડાઓ;
- મધ - 2 tbsp. ચમચી;
- પાણી 100 મીલી;
- જિલેટીન - 1 પેકેટ (20 ગ્રામ).
તૈયારી
અમે ગરમ કરવા માટે પાણી ગરમ, અને તેમાં જિલેટીન સૂકવવા. સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા સુધી જિલેટીન જગાડવો. પર્સ્યુમન્સના ફળો બીજ અને છાલથી શુદ્ધ છે અને અમે બ્લેન્ડર અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરરથી ઘસવું. પુરીને જિલેટીન સોલ્યુશન સાથે ભેળવવામાં આવે છે. અમે ચશ્મામાં તૈયાર સમૂહને વહેંચીએ છીએ અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં 1.5-2 કલાક સુધી સ્થિર કરવા માટે સુયોજિત કરો.
પર્સ્યુમન્સ અને પ્રોસ્પ્યુટ્ટો સાથે સેન્ડવિચ
ઘટકો:
- અનાજ બ્રેડ - 4 સ્લાઇસેસ;
- arugula - 1 ટોળું;
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 2 tbsp. ચમચી;
- કુશળતા - 4 ટુકડાઓ;
- પર્સિમોન - 1 ટુકડો;
- બ્રી ચીઝ - 50-70 વર્ષ
તૈયારી
Persimmons આ વાનગી માટે રેસીપી સરળ અને ઝડપી છે! બ્રેડ (2 નીચલા સ્લાઇસેસ) અનાજના ડીજોન મસ્ટર્ડથી મસાલેદાર છે અને પ્રોસિએટ્ટો હેમની સ્લાઇસેસની એક જોડ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. પર્સિમમોને રિંગ્સમાં કાપી અને તે હેમની ટોચ પર મૂકી. ટોચની સ્લાઇસેસ સોફ્ટ પનીર "બ્રી" સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને સેન્ડવીચના બંને ભાગોમાં જોડાય છે.
ફ્રાઈંગ પાનમાં, થોડી વનસ્પતિ રેડવું, અથવા માખણનો ટુકડો મૂકો અને બંને બાજુથી રુડીને સેન્ડવિચ કરો અને પનીર પીગળે ત્યાં સુધી. અમે ટેબલ પર સેન્ડવિચને ફ્રાઈંગ પાનથી તરત જ સેવા આપીએ છીએ.
પર્સ્યુમન્સ અને સફેદ ચોકલેટ સાથે પુડિંગ
ઘટકો:
- પર્સિમોન - 3 ટુકડાઓ;
- 1 લીંબુ છાલ;
- 1/2 લીંબુનો રસ;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- માખણ;
- બન બન - 10 ટુકડાઓ;
- જમીન તજ - 1 ચમચી;
- જાયફળ - ½ ટીસ્પૂન;
- સફેદ ચોકલેટ - 170 ગ્રામ;
- દૂધ - 2 વસ્તુઓ;
- ઇંડા - 3 પીસી
તૈયારી
ઓવન 180 ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું છાલ અને બીજને છાલવાની છાલ, અને ત્યારબાદ બ્લેન્ડરને એક સમાન શુદ્ધ માં હરાવ્યું. અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં છૂંદેલા બટાકાની મૂકી, લીંબુ ઝાટકો, રસ અને 1/2 tbsp ઉમેરો. ખાંડ અમે આગ પર બધું મૂકી અને ઓછી ગરમી પર રાંધવા સુધી ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા છે. માખણ સાથે પકવવાના મહેનતને રચે છે અને થોડો ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો. બ્રેડની ટુકડાઓ ગ્રેસ્ડ ફોર્મમાં મૂકવામાં આવે છે, તજ અને જાયફળ સાથે છાંટવામાં આવે છે.
અન્ય શાક વઘારવાનું તપેલું મિશ્રણ માં 1/2 tbsp ખાંડ, સફેદ ચોકલેટનાં ટુકડા અને દૂધ Stirring, ઓછી ગરમી પર ચોકલેટ-દૂધ મિશ્રણ રસોઇ સુધી ચોકલેટ પીગળે.
ઇંડાને એક નાનો વાટકામાં ઝટકવું, જેના પછી પાતળા ટ્રીકલ તેમને ગરમ દૂધ નાખે છે, stirring અટકાવ્યા વિના ત્યાં આપણે છૂંદેલા બટાકાની મિશ્રણમાં રેડવું. તૈયાર સમૂહ બ્રેડ આધાર પર રેડવામાં, સંપૂર્ણપણે તેને આવરી. અમે લગભગ 35 મિનિટ માટે ખીર ગરમીથી પકવવું.