શું તમે ચિકન સ્તન ના સપર માટે રસોઇ કરી શકો છો ખબર નથી? પછી અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે તમારી જાતે પ્રસ્તાવિત વાનગીઓ સાથે પરિચિત થાઓ અને તેમને મૂળ અને ઉપયોગી, મોહક અને દૈવી સુગંધિત વાનગી તૈયાર કરીને તમારા રસોડામાં અમલ કરો.
ચિકન સ્તન શાકભાજીઓ સાથે મિશ્રણ કરે છે, તેમના રસમાં ભરાયેલા, આશ્ચર્યજનક રીતે રસદાર છે, તેની રીતભાત શુષ્કતાને હટાવવી, કારણ કે ઘણા તેમના રાંધણ વ્યવહારમાં પક્ષીના આ ભાગનો ઉપયોગ કરવાથી દૂર રહે છે.
ચિકન પટલ અને શાકભાજી સાથે સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન - રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન (પૅલેટ) - 415 ગ્રામ;
- ગાજર - 80 ગ્રામ;
- ડુંગળી બલ્બ - 140 ગ્રામ;
- બટાટા - 240 ગ્રામ;
- રંગ - 280 ગ્રામ;
- તાજા ટમેટાં - 220 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મીઠી લાલ મરી - 220 ગ્રામ;
- ઇંડા ચિકન પસંદગી - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ અથવા ક્રીમ - 25 ગ્રામ;
- સોયા સોસ - 20 મિલી;
- તીવ્ર કઠણ ચીઝ - 70 ગ્રામ;
- મરઘાં અથવા અન્ય કોઇને પસંદ કરવા માટે સીઝનીંગ;
- મીઠું, આયોડિજત પથ્થર અને મરીના ગ્રાઉન્ડ મિશ્રણ;
- ગ્રીન્સ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા)
તૈયારી
ચિકન માંસ (સ્તન પટલ) થોડા સમય માટે મેરીનેટ હોવું જોઈએ, પકવવાની પ્રક્રિયા, મરી, ઇચ્છિત સીઝનિંગ્સ અને ડુંગળીના કટ ડુંગળીના અડધા ભાગને ઉમેરીને.
જ્યારે પક્ષી મેરીનેટ છે, અમે શાકભાજી તૈયાર કરીએ છીએ અમે મગ સાથે ધોવામાં ઇંડાપ્લાન્ટ્સ કાપીને, મીઠું ઉમેરો અને તેમને દસ મિનિટ માટે છોડી દઈએ છીએ, ત્યારબાદ આપણે ઠંડા પાણીથી કોગળા અને તેને સૂકવીએ છીએ. બટાકા, ગાજર અને ટમેટાં સાફ કરવામાં આવે છે અને કાપલી મગ, અને મરીની પાતળા કાપી નાંખવામાં આવે છે.
વાનગીને સુશોભિત કરતી વખતે, ચીકન પટલને પકવવા માટે ચીકણું સ્વરૂપના તળિયે ફેલાયો, પછી ડુંગળીને મરીનાડથી અને બાકીના રિંગ્સ શાકભાજીમાં વિતરિત કરે છે. આગળ ગાજર અને મીઠી મરી, અને પછી રીંગણા અને બટાકાની મગ.
એક વાટકીમાં સોયા સોસ અને ઇંડાને મિક્સ કરો, ઝટકું કરો, અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા ગ્રીન્સ ઉમેરો અને ફોર્મમાં પરિણામી મિશ્રણ રેડવું. રચના સમાપ્ત, ટોચ પર ટામેટાં વર્તુળોમાં મૂકે છે. અમે આશરે 40 મિનિટ માટે 185 ડિગ્રી પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમીમાં ખોરાકને નિકાલ કરીએ છીએ, ત્યારબાદ આપણે લોખંડની જાળીવાળું પનીરને બહાર કાઢીએ છીએ અને મહત્તમ તાપમાન પર ભુરોમાં બીજા દસ મિનિટ આપીએ છીએ.
ચિકન માંથી ચાહોકીલી - રાત્રિભોજન માટે ઝડપી રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન (પૅલેટ) - 1.3 કિલો;
- ડુંગળી બલ્બ - 240 જી;
- તાજા ટમેટાં - 890 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મીઠી લાલ મરી - 320 જી;
- ગરમ લાલ મરી - 1 પોડ;
- લસણ દાંત - 7 પીસી.;
- સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ - 65 મી;
- વાઇન સૂકી લાલ - 120 મિલી;
- હોપ્સ-સનલી - 20 જી;
- મીઠું આયોડિજત પથ્થર અને મરીના ગ્રાઉન્ડ મિશ્રણ - સ્વાદ માટે;
- ગ્રીન્સ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા) - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ચિકન સ્તન કોગળા, શુષ્ક અને મોટા હિસ્સામાં વિનિમય. હવે તમારે ગરમ સૂરજમુખી તેલમાં માંસ ગંધ વિના, ફ્રાય કરવાની જરૂર છે, બધી બાજુઓમાંથી બ્રોનિંગ સ્લાઇસેસ. સોસપેન અથવા કઢાઈમાં રુંવાટીવાળું પક્ષી સ્થાનાંતરિત કરો, થોડી વધુ માખણ ઉમેરો. અમે તેમને હૂંફાળું આપીએ છીએ અને તેને છાલ અને અર્ધ-રિંગ્સના ડુંગળીમાં કાપીને કાપીને મુકો. થોડી મિનિટો માટે વનસ્પતિ પાસ કરો, અને તે દરમિયાન, ખાણ અને બ્લેન્ડર તાજા ટામેટાં માં છીણવું અથવા પંચ.
ચિકન માંસ માટે અમે ટમેટા પલ્પ અને ડુંગળી ફેલાવીએ છીએ, અમે બલ્ગેરિયન મીઠી મરી અને દાળને અદલાબદલી મરીને પણ ઉમેરીએ છીએ અને પાતળા સ્લાઇસેસ અથવા સ્ટ્રોઝમાં કાપીએ છીએ. અમે સ્ટયપ્પનમાં રેડ ડ્રાય વાઇન રેડવું, સ્વાદમાં થોડું મીઠું ઉમેરો, થોડું અદલાબદલી લસણ અને ગ્રીન્સ ઉમેરો, ઢાંકણ સાથે કન્ટેનરને આવરે છે અને પ્લેટોને મધ્યમ આગ પર હોટપ્લેટ પર મૂકો.
Tomih chahobili પંદર મિનિટ માટે ઉત્કલન પછી, જે પછી અમે એક વાનગી સેવા આપી શકે છે, તમારા સ્વાદ અને પસંદગી માટે કોઈપણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પૂરક.