એકવાર તમે તળેલું ડમ્પ્લિંગ્સનો પ્રયાસ કરી લો પછી, તમે ફરીથી અને ફરીથી આ પ્રદર્શનમાં ઉત્પાદનો તૈયાર કરશો. એક ઘોંઘાટિયું કકરું પોપડો એ સામાન્ય સ્વસ્થતાને વધુ મોહક બનાવે છે અને સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓમાં ફેરફાર કરે છે, ખાસ કરીને જો તમે અન્ય ઘટકો અથવા સીઝનીંગ સાથે ખાદ્ય પુરવણી કરો છો.
ફ્રાઈંગ પાનમાં ફ્રાઇડ ડમ્પિંગ્સ
જો તમે તળેલું ડુંગળાં બનાવવાનું નક્કી કરો છો, તો આ ભોજન માટે રેસીપી નીચે પસંદગીમાં મળી શકે છે. વારંવાર આ વિચારને ફ્રાઈંગ પેનની મદદથી સમજાય છે, અને યોગ્ય પરિણામ માટે નીચેના નિયમો જોવામાં આવે છે:
- આ ઉત્પાદનો ઓલવાડ કન્ટેનરમાં માત્ર એક સ્તરમાં મૂકવામાં આવે છે.
- ફ્રોઝન પ્રોડક્ટ પ્રી-ડીફ્રોસ્ટ નથી, પરંતુ ફ્રિંજ પર તરત જ આગળ વધો.
- અધિક ચરબી દૂર કરવા માટે, તૈયાર કોપી એક પેપર ટુવાલ અથવા નેપકિન્સ પર લાંબા સમય માટે ફેલાતા નથી.
Dumplings ચીઝ સાથે ફ્રાઈંગ પાન માં ફ્રાઇડ
પનીર સાથે ફ્રાઇડ ડમ્પિંગ વાનીની સૌથી વધુ લોકપ્રિય વૈવિધ્ય છે. તમે તેને ઉત્કૃષ્ટ Parmesan ચીઝ, અથવા વધુ પોસાય ચીઝ જાતો સાથે પુરવણી કરી શકો છો. પાણીને સૂપ સાથે બદલી શકાય છે, જે ખોરાકને સંતૃપ્તિ અને પોષણ મૂલ્ય આપશે. તમારા સ્વાદ મુજબ કોઈ પણ ક્રીમી અથવા ટમેટા ચટણી પસંદ કરવામાં આવશે. અડધો કલાક 4 લોકો માટે સેવા અપાશે.
ઘટકો:
- પેલેમેન - 800 જી;
- પાણી (સૂપ) - 200 મી.
- પનીર હાર્ડ - 150 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- મીઠું
તૈયારી
- તેઓ ઓલૅટેડ કન્ટેનર, ભુરો, ઉકળતા પાણી રેડતા માં ઉત્પાદનો મૂકી.
- ઢાંકણની નીચે એક કલાકના ક્વાર્ટર માટે સમાવિષ્ટો પાછો કાઢો, જે પછી ભેજને બગાડશે, ચીઝ ચીપ્સ સાથે ફ્રાઇડ ડમ્પિંગ છંટકાવ અને તેને પીગળી જવા દો.
ફ્રાઇડ તળેલી ડમ્પિંગ્સ
આગળ, પ્રવાહી ઘટકની ભાગીદારી વિના તળેલું ડુપ્લિંગ્સ કેવી રીતે બનાવવું, તેને ગરમ તળેલું ભુરો. આદર્શ માટે, આ હેતુ માટે ઊંડો ફ્રીઅર વાપરવું વધુ સારું છે, પરંતુ જો ત્યાં ન હોય તો, લાલ-ગરમ તેલ સાથેનો ફ્રાયિંગ પેન દંડ કરશે. તેનું તાપમાન ખૂબ ઊંચું હોવું જોઈએ નહીં, ખાસ કરીને જો સ્થિર ઉત્પાદનોને આધાર તરીકે લેવામાં આવે તો. 4 પિરસવાનું 30 મિનિટમાં તૈયાર થશે.
ઘટકો:
- સ્થિર અથવા તાજા અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદન - 800 જી;
- તેલ - 400 એમએલ;
- મીઠું, મરીનું મિશ્રણ
તૈયારી
- ઊંડા-ફ્રાઈયરને હૂંફાળું, તેમાં ઉત્પાદન અને બે બાજુઓથી ભુરો ફેલાવો.
- સ્ટ્રેનર પર તળેલું ડુપ્લિંગ્સ દૂર કરો, મનપસંદ ચટણી સાથે ડ્રેઇન કરો અને સેવા આપો.
ડુંગળી સાથે ફ્રાઇડ ડમ્પિંગ
ઘણા લોકો માટે સુગંધિત અને હાર્દિક વાનગી ડુંગળી સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં તળેલું ડુપ્પીંગ બનાવશે. ડુંગળીના સેમિરીંગ ખોરાકમાં સુગંધ અને રસાળતા ઉમેરશે, સ્વાદ પેલેટને સમૃદ્ધ બનાવશે. પીરસતાં પહેલાં એકસાથે સંયોજિત કરીને, ઘટકોને ફ્રાય અથવા અલગથી જોડી શકાય છે. પોતાની રીતે દરેક વિકલ્પો રસપ્રદ અને ધ્યાન લાયક છે. ચાર વખતની વાનગી અડધા કલાકમાં તૈયાર થશે.
ઘટકો:
- પેલેમેન - 600 ગ્રામ;
- બલ્બ્સ - 300 જી;
- તેલ - 100 એમએલ;
- મીઠું
તૈયારી
- બલ્બ્સ સોફ્ટ સુધી કાપી અને તળેલા છે.
- સંપૂર્ણપણે તૈયાર અને ઘાતકી સુધી બંને બાજુઓ પર ઢાંકણની નીચે પેલ્મેનકી અને ફ્રાય ઉમેરો.
ઇંડા સાથે તળેલું Dumplings
આગળ, તમે શીખશો કે ઇંડા સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં તળેલી ડમ્પિંગ કેવી રીતે બનાવવી. સૂચિત વેરિઅન્ટ લેકના વધારાના ઘટક તરીકે ઉપયોગને ધારે છે, પરંતુ તેને સંપૂર્ણપણે સલાડ બલ્બથી બદલી શકાય છે, અને બલ્ગેરિયન મરી, ગાજર અથવા અન્ય શાકભાજી સાથેની રચનાને પણ પૂરક બનાવી શકાય છે. તમારા ટેબલ પર અડધા કલાકમાં મોહક અને હાર્દિક ખોરાકના 4 ભાગ હશે.
ઘટકો:
- સ્થિર અથવા તાજા સેમિ-ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ- 600 ગ્રામ;
- લીક - 1 ટુકડો;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
- ક્રીમી ચરબી - 100 ગ્રામ;
- પકવવાની પ્રક્રિયા, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- લિકોને ફ્રાય કરો, ઢાંકણની અંદર 10 મિનિટ સુધી stirring સાથે સ્થિર ઉત્પાદનો અને ફ્રાય મૂકો.
- બધાને ઇંડા-ખાટા ભમરો, સ્વાદ માટે અનુભવી, અને નાની ગરમીમાં ઢાંકણની નીચે ભરો.
- શેકેલા સુગંધીદાર ડુંગળીની સેવા આપે છે, જે અદલાબદલી ઊગવું સાથે સુગંધિત છે.
ચિની તળેલું ડમ્પિંગ - રેસીપી
આંતરિક ભરણની સમૃદ્ધ રચનાને કારણે ચીની ફ્રાઇડ ડમ્પલિંગ્સ અતિશય રોકી શકે છે. Billets નીચે રેસીપી ઉપયોગ કરીને, સ્ટોર પર ખરીદી અથવા જાતે દ્વારા ડિઝાઇન કરી શકાય છે. એક વિકલ્પ તરીકે, તમે માંસને સ્થાનાંતરિત બીજ સાથે બદલી શકો છો અને દુર્બળ સંસ્કરણ બનાવી શકો છો. આ રકમથી તમને હાર્દિક અને સુગંધિત વસ્તુઓની 4 પિરસવાનું મળશે.
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- લોટ - 500 ગ્રામ;
- પાણી 370 એમએલ;
- વનસ્પતિ ચરબી - 20 એમએલ;
- મીઠું - ½ ટીસ્પૂન;
ભરવા માટે:
- બળતરા - 300 ગ્રામ;
- પેકિંગ કોબી - 400 જી;
- બલ્બ - 100 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું;
- લસણ - 3 દાંત;
- આદુ - 1 ચમચી;
- સોયા સોસ - 20 મિલી;
- તલનું તેલ - 20 મી.
- દાણાદાર ખાંડ - 5 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ - 30 ગ્રામ;
- ફ્રાઈડ માટે ચરબી
તૈયારી
- કોબી ઉકાળીને કાપીને, મીઠું ચડાવેલું, હાથથી ઘઉં, દાળને મંજૂરી આપવાની મંજૂરી, જે માપના કપમાં સંકોચાઈ જાય છે.
- જરૂરી વોલ્યુમ પર પાણી ઉમેરો, તેને બોઇલમાં ગરમ કરો, મીઠું કરો, બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો.
- નાજુકાઈના માંસ માટેના તમામ ઉત્પાદનો ભેગું કરો, મિશ્રણ કરો અને યોજવું આપો.
- દડાઓમાં લોટને વિભાજીત કરો, જે રોલ આઉટ, ભરવાથી ભરો અને વારેનીકની સમાનતામાં બહાર કાઢો.
- એક વાટકી માં વર્કપિલિસ, લાલ સુધી ફ્રાય, થોડા પાણી રેડવાની અને તૈયાર સુધી ઢાંકણ હેઠળ મૂકવામાં.
- ભેજ અને બ્રાઉનિંગના બાષ્પીભવન પછી, પ્લેટ પર સ્વાદિષ્ટ તળેલી ડમ્પિંગ ચાલુ કરો.
બહુવર્કમાં ફ્રાઇડ ડમ્પિંગ્સ
મલ્ટિ કૂકના ઉપકરણ સાથે તળેલી ડમ્પિંગ સજાવટના સમયે, અખંડિતતા તોડ્યા વગર તેના સંપૂર્ણ રંગને હાંસલ કરવાનું વધુ સરળ છે. મુખ્ય વસ્તુ તેમાં તાજી અથવા સ્થિર ઉત્પાદન મૂકતા પહેલા કપને ગરમ કરવા દે છે. વાનગીને ઊંડા ચરબીમાં સરળ બનાવી શકાય છે અથવા થોડી પ્રવાહી આધાર ઉમેરી શકો છો. 40 મિનિટ માટે તમે 4 પિરસવાનું ડ્રો કરી શકો છો.
ઘટકો:
- પેલેમેન - 800 જી;
- વનસ્પતિ ચરબી - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- એક ચીકણું ગરમ મકાઈકાસ્ટરીમાં, એક સ્તરમાં ઉત્પાદન ફેલાવો અને અડધા કલાક માટે "ગરમીથી પકવવું" પર બંધ ઢાંકણ સાથે રાંધવા, ધીમેધીમે સમય સમય પર દેવાનો.
- ખાટી ક્રીમ, કેચઅપ અથવા અન્ય ચટણી સાથે ફ્રાઇડ ડમ્પિંગની સેવા આપે છે.
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફ્રાઇડ dumplings
ફ્રાઇડ હોમ ડુમિંગ્સ માઇક્રોવેવમાં બનાવવામાં આવે છે. આ માટે, ઉત્પાદનો પાણીના ઉમેરા સાથે પ્રથમ તબક્કામાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ત્યારબાદ માઇક્રોવેવ્સની નીચે કાળજીપૂર્વક ઓલિવ અને ભુરોને મંજૂરી આપવામાં આવે છે. જો ઇચ્છિત હોય તો, અંતિમ તબક્કે સ્વાદિષ્ટ ચીની ચીઝ સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે. બે સ્વાદિષ્ટ સુગંધિત નાસ્તા માટેના ભોજનની ખાતરી કરવા માટે માત્ર 20 મિનિટ લાગે છે.
ઘટકો:
- પેલેમેન - 400 જી;
- તેલ - 20 ગ્રામ;
- પનીર - 30 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ અથવા ખાટા ક્રીમ - 70 ગ્રામ;
- લોટ - 15 ગ્રામ;
- સફરજન સરકો - 5 મિલિ.
- ગ્રીન્સ, મસાલા
તૈયારી
- 10 મિનિટ માટે સંપૂર્ણ ક્ષમતામાં માઇક્રોવેવમાં ઉકળતા પાણી અને સ્થાન સાથે ખાસ કન્ટેનરમાં અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદન રેડવું.
- સૂપ ડ્રેઇન કરે છે, સીઝનિંગ્સ ઉમેરો, તેલ લાકડાંનો છોલ, 5 મિનિટ માટે રાંધવા.
- પનીર સ્લાઇસેસ સાથે પનીરને વિનિમય કરો અને માઇક્રોવેવ્ઝ હેઠળ ઊભા રહો અથવા આદર્શ રીતે ગ્રીલની નીચે તે હજુ પણ તે જ સમય છે.
- સાથે સાથે તળેલી ડમ્પલિંગ માટે ચટણી તૈયાર કરો. સાચવવામાં ભોજન ખાટા ક્રીમ ઉમેરવા માટે, સૂપ એક બીટ, થોડી ગરમ, સરકો, મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ સાથે સ્વાદ સ્વાદ.
પોટ્સમાં ફ્રાઇડ ડમ્પિંગ્સ
આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ ડુંગળી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફ્રાઇડ છે જ્યારે મશરૂમ્સ અને વનસ્પતિ ફ્રાય ના ઉમેરા સાથે પોટ્સ માં શેકવામાં. બધા ઘટકો શરૂઆતમાં સ્ટોવ પર અડધા તૈયાર કરવામાં આવે છે: મશરૂમ્સ સાથે પેલ્મંક્કી અને શાકભાજીઓ સીઝનિંગ્સ અને મસાલાઓના ઉમેરા સાથે પાનમાં તળેલા છે. ઉત્પાદનોની ચોક્કસ માત્રામાંથી તે ચાર સેવા આપતી પોટ્સ રજૂ કરશે.
ઘટકો:
- પેલેમેન - 600 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 300 મી;
- ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી અને ગાજર - 150 ગ્રામ;
- ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- પકવવાની પ્રક્રિયા, તેલ, ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- Preheat થોડું પૂર્વ રાંધેલા pelmenko.
- અલગ શાકભાજી અને અદલાબદલી મશરૂમ્સ પાસ કરો.
- ખાટા ક્રીમ અડધા પાણી સાથે ઉછેર, અનુભવી છે.
- સ્તરો માં ઘટકો મૂકે, ખાટા ક્રીમ સોસ રેડવાની, અડધા કલાક માટે 200 ડિગ્રી પર ચીઝ અને ગરમીથી પકવવું સાથે છાંટવાની.