બટાકાની સાથે માછલી પ્યાદુ

માછલી અને બટાકાની સાથે કાસેરોલ અતિ ઝડપી રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ તે અત્યંત સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક બનાવે છે. આ ઉત્તમ ઉપાય તમામ મહેમાનોને અપીલ કરશે અને સંબંધીઓ તરફથી પ્રશંસા કરશે. ચાલો તમારી સાથે વિચાર કરીએ કે કેવી રીતે બટાકાની સાથે માછલીને કાજુ બનાવવાનું તૈયાર કરવું.

મલ્ટિવેરિયેટ બટાટા સાથે માછલી પ્યાદુ

ઘટકો:

• બટાકાની - 5 પીસી.;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• બાફેલી માછલી - 250 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• પનીર - 30 ગ્રામ;
• ગ્રીન્સ;
• મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

અમે બટાટાને ધોઈએ છીએ, તેમને સાફ કરીએ છીએ, તેમને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો અને સરળ છૂંદેલા બટાકાની મેળવવામાં આવે ત્યાં સુધી તેમને ટૂથકો સાથે ભેળવી દો. મલ્ટીવર્કના કપને ઊંજવું અને લોટથી થોડું છંટકાવ કરવા માટે આપણે વનસ્પતિ તેલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. બલ્બ અને ગાર્ટોને સાફ કરવામાં આવે છે, છીણી પર છાંટવામાં આવે છે, અને પછી ફ્રાઈંગ પાનમાં અલગથી કાપે છે. પછી અમે બાઉલ, સ્તરે છૂંદેલા બટાકાનીને ફેલાવીએ છીએ, તળેલી ડુંગળી, ગાજર અને મરીના સ્વાદને એક સ્તર પર મૂકે છે. પ્રોસેસ્ડ ફીશ ફિલાલ્ટ્સ નાની ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને તેમને શાકભાજી સાથે આવરી લે છે. ઇંડાને મસાલા સાથે ઝટકવું અને સરખે ભાગે માછલી ભરો. ચીઝ ખાટી પર ઘસવામાં, ટોચ પર છાંટવામાં અને ઉપકરણ મોડ "ઓવન" પર મૂકવામાં, અમે 20 મિનિટ નોટિસ, અને તૈયાર casserole સેવા આપે છે, ઔષધો સાથે છાંટવામાં.

બટાકાની સાથે માછલી પૅસેરોલ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• માછલી પટલ - 250 ગ્રામ;
• બટાકા - 500 ગ્રામ;
• દૂધ - 1 વસ્તુ;
• ઇંડા - 7 ટુકડાઓ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• મસાલા;
• તાજા સુવાદાણા - 1 ટોળું;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

પ્રથમ, ચાલો ડુંગળીને ચોંટે અને દાણાં કરીએ. અમે બટાટા ધોવા, છાલ કાપી, કોગળા, તેલ પર નાના સમઘન અને ફ્રાય કાપી. પછી ડુંગળી ઉમેરો, મીઠું ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને અન્ય 5 મિનિટ માટે રાંધવા, stirring. માછલીના પટલને ત્વચાથી અલગ કરવામાં આવે છે અને ટુકડાઓમાં કાપી નાખે છે. બધા ઘટકો ભળવું અને તેમને greased ફોર્મ મૂકવા. ઇંડા દૂધ, મીઠું અને મસાલા સાથે સારી રીતે ઉઠાવી, એક બીબામાં રેડવામાં, સુવાદાણા સાથે છાંટવામાં અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલવામાં, 180 ડિગ્રી ગરમ. કાજરોલનાના સ્લાઇસેસને તૈયાર કરવા અને ટેબલ પર સેવા આપવા માટે તૈયાર.

બટાકાની સાથે માછલી પ્યાદુ

ઘટકો:

• કૉડ પેલેટ - 2 ટુકડા;
• બટાકાની - 6 પીસી.;
• સૂકી સફેદ દારૂ - 0,5 કોષ્ટક;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• ટમેટા - 3 પીસી.;
• સુવાદાણા - 1 ટોળું;
• ક્રીમ - 200 મિલી;
• પનીર - 100 ગ્રામ

તૈયારી

બટેકાને સાફ અને તૈયાર કરવામાં આવે ત્યાં સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બાફેલી કરવામાં આવે છે. રાઉન્ડ કાપી નાંખ્યું માં ટામેટાં કાપો. અમે બલ્બ અને છંટકાવ રિંગ્સ સાફ. પકવવા માટેનો ફોર્મ ઓલિવ તેલથી મસાલેલો છે, ડુંગળીના અડધા તળિયે ટમેટાં સાથે, પછી કોનની પૅલેટ. માછલીની ગરમી, બાકીના શાકભાજીઓ અને છૂંદેલા બટાટાને સ્વાદ અને આવરી લેવા માટે મરી. સમરપણે કચડી ગ્રીન ડિલ અને થાઇમ સાથેના વાસણને વિતરિત કરે છે. આગળ, ક્રીમ અને વાઇન સાથે પ્યાદુ રેડવાની, ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી અને 50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. રસોઈ પહેલાં 5 મિનિટ, તે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ અને તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા.

બટાકાની અને મશરૂમ્સ સાથે માછલી પ્યાદુ

ઘટકો:

• બટાકા - 500 ગ્રામ;
• તૈયાર માછલી - 1 પોટ;
• પનીર હાર્ડ - 70 ગ્રામ;
• તાજા મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• મેયોનેઝ - 100 એમએલ;
• મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

તેથી, સૌ પ્રથમ ચાલો તમારી સાથે તમામ ઘટકો તૈયાર કરીએ. અમે સમાનરૂપે બટાકાની વસ્ત્રો ઉતારીએ છીએ. અમે ડુંગળીને સાફ કરીએ છીએ, પાતળા કટકો, અને મશરૂમ્સ વિનિમય કરીએ છીએ. ચીઝ છીણી પર ઘસવામાં આવે છે, અમે ખૂબ ઉડી ગ્રીન્સ વિનિમય કરવો. પકવવાનું સ્વરૂપ વનસ્પતિ તેલ સાથે મસાલેદાર છે, અમે ડુંગળીના એક સ્તરને મૂકે છે, પછી બટાટાને વર્તુળોમાં, પોડ્સાલિવામ અને મરીને સ્વાદમાં કાપીને. વધુમાં અમે માછલીને તૈયાર ખોરાક અને કચડી મશરૂમ્સ મૂકી. મેયોનેઝ સાથે ટોચ ઊંજવું, બટાટા લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે એક દુર્બળ માછલી casserole સાથે ઊંઘી પડી અને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 20 મિનિટ માટે સુયોજિત કરો.