માંસના સ્વાદને વિવિધતા આપવા અને પ્રત્યક્ષ રજામાં એક સરળ વિનમ્ર રાત્રિભોજન ચાલુ કરવા માટે કેવી રીતે ચિકનનો ઉપયોગ કરવો? હા, તે ખૂબ સરળ છે! અમે તમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પટલ માટે ઘણા વાનગીઓ ઓફર કરે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં ચિકન પટલ,
ઘટકો:
- ચિકન પટલ - 8 ટુકડાઓ;
- તુલસીનો છોડ - 8 પાંદડા;
- ચીઝ "મોઝેઝારલા" - સ્વાદ માટે;
- zucchini - 2 પીસી.;
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
- મસાલા - સ્વાદ.
તૈયારી
તેથી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પટલ બનાવવા માટે, માંસ ધોવાઇ છે, drained અને કાળજીપૂર્વક એક ખિસ્સા રચના સાથે કાપી. આગળ, મીઠું, મરીનો સ્વાદ અને તેને ચીઝની સ્લાઇસ, ટમેટાનો ટુકડો અને તુલસીનો પાંદડાનો એક ભાગ મૂકવો. ટૂથપીક સાથે ધારને ઠીક કરવામાં આવે છે. 8 સ્લાઇસેસ સાથે મારી, છાલ અને કટકો મારીને અમે તેમને પકવવાના વાનગીમાં એક પણ સ્તરમાં મૂકે છે, રાંધેલી પૅલેટ સાથે ટોચને આવરી લે છે અને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કરો. 180 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું સાથે કવર. અમે બટાટા, ચોખા અથવા પાસ્તા સાથે ઝુસ્કનીના ટુકડા પર ઓવનમાં રસદાર ચિકન પટલનો સેવા આપીએ છીએ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પટલ ની રોલ્સ
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 4 પીસી;;
- ચીઝ "ફેટા" - 600 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- સૂકવી નાખેલું પાઈન - 5 પીસી.;
- મસાલા - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
હવે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન રસોઇ કેવી રીતે તમને કહી. ડુંગળીને સાફ કરવામાં આવે છે, અડધા રિંગ્સમાં કાપીને અને વનસ્પતિ તેલ પર તેને સોનેરી સુધી મીઠું ચટણી. પ્રયુઓ ધોવાઇ જાય છે, સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે, અને પનીર છીણી પર ઘસવામાં આવે છે અને ડુંગળી સાથે મિશ્ર થાય છે. પછી અમે પટલ તૈયાર: તે ધોવા, તે ટુવાલ સાથે સૂકું દરેક સ્તનને ત્રણ ટુકડા કાપી નાંખો અને મીઠા સાથે છંટકાવ. હવે દરેક સ્લાઇસ માટે થોડો ભરણ ભરવા, રોલ્સમાં તેને રોલ કરો અને તેને ટૂથપીક્સ સાથે જોડો. એક પકવવા શીટ પર વાનગી મૂકે અને 200 ડિગ્રી તાપમાન માટે ગરમ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 35 મિનિટ માટે સાલે બ્રે the માટે ચિકન પટલ કરવું મોકલો. અમારા બધા ચિકન રોલ્સ તૈયાર છે!
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટફ્ડ ચિકન પટલ
ઘટકો:
- ચિકન પટલ - 4 ટુકડાઓ;
- હેમ - 100 ગ્રામ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- બ્રેડક્રમ્સમાં - 3 tbsp ચમચી;
- લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
- તેલ - 50 ગ્રામ;
- ચિકન માટે મસાલા - સ્વાદ.
તૈયારી
હૅમ નાની સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે અને દરેક લોટની ચીઝમાં લપેટી છે જેથી પરિણામે આપણે પાતળા રોલ્સ કરી શકીએ. ચિકન પટલમાં સરસ રીતે કાપીને, અંત સુધી થોડું કાપી નાંખવું. થોડું મીઠું, મરી સ્વાદ માટે માંસ અને દરેક પોકેટમાં કાળજીપૂર્વક હેમ 2 રોલ્સ દાખલ કરો. પછી અમે સ્ટફ્ડ ફિલાટલને પ્રથમ લોટમાં નાખી દઈએ, પછી ઇંડામાં, અને પછીથી આપણે બ્રેડક્રમ્સમાં પણ રોલ કરીએ. અમે એક પકવવા વાનગીમાં બધું મૂકીએ છીએ, દરેક ભાગની ટોચ પર અમે 20 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં થોડી ક્રીમ માખણ અને ફ્રાય મૂકીએ છીએ જ્યાં સુધી મોહક કર્કશ પડ દેખાય નહીં. સ્ટફ્ડ ચિકન પૅલેટને થોડું ઠંડું, સુવાદાણા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજા ગ્રીન્સ સાથે સજાવટના સેવા આપે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પટલ
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 0,5 કિગ્રા;
- તાજા ટમેટાં - 2 પીસી.;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- કેમ્પીનન્સ કેનમાં - 250 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 100 એમએલ;
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- મસાલા
તૈયારી
ચિકન પટલ એક તીવ્ર છરી સાથે ભાગ કાપી અને હેમર સાથે થોડી બોલ હરાવ્યું. અમે દરેક સ્લાઇસને મીઠું, મરી અને મહેનત સાથે સારી રીતે મેયોનેઝ સાથે સ્વાદમાં ઘસવું. ડુંગળી અને ચૅમ્પિગન્સ સાફ થાય છે, તૈયાર કરવામાં આવે છે ત્યાં સુધી બારીક કાપવામાં આવે છે. પનીર છીણી અંગત સ્વાર્થ વર્તુળોમાં ટામેટાં કાપો. ગ્રીસ પકવવાના શીટ પર તૈયાર કરેલી ગોળીઓ ફેલાવો, દરેકને શેકેલા, ટોમેટોની મગ અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ. અમે આશરે 30 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી તાપમાનમાં બધું જ બનાવીએ છીએ.