એક ફ્રાઈંગ પાનમાં અદિફે પનીરને કેવી રીતે ફ્રાય કરવો?

અમે તેમની સહભાગિતા સાથે શેકેલા અદિગી પનીર અને વાનગીઓને રસોઇ કરવા માટેના વિકલ્પો ઓફર કરીએ છીએ. ફ્રાયિંગ પેનમાં હીટ ટ્રીટમેન્ટ પછી, પ્રોડક્ટ એક અનન્ય સ્વાદ અને સુગંધ પ્રાપ્ત કરે છે. આવા સ્વાદિષ્ટ બનાવવાનો પ્રયત્ન કરો, અમને ખાતરી છે કે, તેમનો સ્વાદ પણ તમને અનુકૂળ રહેશે.

ફ્રાઇડ એડીગી પનીર - બ્રેડ્ડમાં રેસીપી

ઘટકો:

• આદીઝ ચીઝ - 360 જી;
• ચિકન તાજા ઇંડા - 2 પીસી.;
• લોટ - 35 ગ્રામ;
• breading માટે બ્રેડક્રમ્સમાં - 90 ગ્રામ;
• જમીન લાલ મીઠી પૅપ્રિકા - 2 ચપટી;
• સૂકી ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - 1 ચપટી;
• તલનાં બીજ - 40 ગ્રામ;
• અદલાબદલી ઊગવું (વૈકલ્પિક) - સ્વાદ માટે;
• કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી અને મોટી આયોડાઈડ મીઠું - સ્વાદ માટે;
• સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ

તૈયારી

આ રેસીપી સાથે પાનમાં આદુ પનીરને શેકીને પહેલાં, તેને પાંચ મિલીમીટર જાડા સ્લાઇસેસમાં કાપીને બ્રેડિંગ માટે પ્રવાહી અને શુષ્ક ધોરણે તૈયાર કરો. થોડી ચિકન ઇંડાને હરાવો, થોડો મીઠું ઉમેરીને અને જો ઇચ્છા હોય તો, મેર્મેન્કોએ તાજા ગ્રીન્સને કાપી નાંખો. બીજી વાટકીમાં લાઇટ બ્રેડના ટુકડા, તલનાં બીજ અને ઘઉંના લોટને ભેગા કરો, ઇટાલિયન સુકા જડીબુટ્ટીઓ, જમીનનો મરી અને પૅપ્રિકા કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.

હવે તે પનીરને સુશોભિત અને ફ્રાય કરવા માટે જ રહે છે. દરેક સ્લાઇસ અમે ઔષધો સાથે ઇંડા સમૂહ માં dunk, પછી અમે તેને સૂકા મસાલેદાર મિશ્રણ માં પકડી અને પછી ઝડપથી તે preheated સારી સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ માં મૂકી. અમે બન્ને બાજુએ ભૂરા રંગનું સ્વાદિષ્ટ આપીએ છીએ, અમે તેને એક વાનગી પર લઈએ છીએ અને તેને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.

ટામેટાં સાથે ફ્રાઇડ એડીગી ચીઝ

ઘટકો:

• આદીઝ ચીઝ - 380 ગ્રામ;
• તાજા ટમેટાં - 440 ગ્રામ;
• લીલા તુલસીનો છોડ - 1/2 બીમ;
• ઓલિવ શુદ્ધ તેલ - 85 મિલી;
• કાળી ભૂમિ મરી અને મોટા આયોડીયુક્ત મીઠું - સ્વાદ.

તૈયારી

આ આકર્ષક ઇટાલિયન રાંધણકળા શિક્યુયમ અદિગેર ચીઝના સમઘનનું એક સેન્ટીમીટર અને તાજા ટમેટાંની સમાન સ્લાઇસેસની બાજુએ રાખીને, અગાઉ ધોવા અને તેમને સૂકવવા.

હવે અમે થોડું ઓલિવ રિફાઈન્ડ તેલને ફ્રાઈંગ પેન માં રેડવું, તેને ગરમ કરો અને તેને પ્રથમ એડીગી પનીરની લાલાશમાં ભરીને, તુલસીનો છોડના પાંદડા સાથે ઉમેરીને. પછી માખણના આગળના ભાગમાં, ભુરો ટામેટાં, જ્યારે તાજા તુલસીનો છોડ ઉમેરતા

વાનગી પર આપણે શેકેલા આદુ પનીરને મૂકે છે, અમે ઉપરથી લલચાવું તુલસીનો છોડ અને ટમેટાંનું વિતરણ કરીએ છીએ, જે થોડી, મરીને રેડતા અને ફ્રાઈંગ પાનથી બાકીના તેલ રેડવાની સાથે થોડો ઉમેરો કરે છે.

આવી વાનગી બાફેલી ચોખા , પાસ્તા અથવા બટાટા સાથે પીરસવામાં આવે છે.

ફ્રાઇડ એડીગી પનીર સાથે સલાડ

ઘટકો:

• આદીઝ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
• બલ્ગેરિયન મીઠી મરી - 1 ભાગ;
• ચેરી ટમેટાં અથવા ગુલાબી ગુલાબી - 220 ગ્રામ;
• કચુંબર પાંદડા - 1 નાના ટોળું;
• તાજા તુલસીનો છોડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા ના sprigs - સ્વાદ માટે;
• સુકા તુલસીનો છોડ - 10 ગ્રામ;
• પૅપ્રિકા પાઉડર - 10 ગ્રામ;
• કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી અને મોટી આયોડાઈડ મીઠું - સ્વાદ માટે;
• ઓલિવ તેલ શુદ્ધ

તૈયારી

કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, ચીઝ ફ્રાય કરો. અમે એકથી દોઢ સેન્ટીમીટર જાડા સ્તરને કાપી નાખ્યા અને સૂકા તુલસીનો છોડ અને પૅપ્રિકાના મિશ્રણમાં તેને કાપી નાખ્યા. હવે ઓલિવ રિફાઇન્ડ તેલની નાની માત્રા સાથે ફ્રાઈંગ પૅન ગરમ કરો અને દરેક બાજુ એક મિનિટ માટે એક મસાલેદાર બ્રેડિંગ માં પનીર ભૂરા.

ચેરી ટમેટાં છૂંદો અને અડધા ફળો કાપી. જો આપણે મોટા કચુંબર ટમેટાં વાપરતા હોવ, તો પછી તેને કાપીને કાપી દો. બલ્ગેરિયન મરી મોટા સમઘનનું કટકો. તે જ રીતે, અમે તળેલું અને ઠંડુ ચીઝ કાપીએ છીએ. એક વાનગીમાં અમે સલાડના પાંદડાઓ, ટોચની શાકભાજી પર, મીઠું, મરી અને શક્ય તેટલા ઓછા અદલાબદલી ઊગવું સાથે ફેલાવો. ટોચ પરથી અમે ચીઝના સમઘનને મૂકે છે, બધા ઓલિવ તેલ રેડવું અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.