એક હજાર શબ્દોને બદલે - કરચલા લાકડીઓ સાથે "રેફાલ્લો"

વાણિજ્યિક મીઠાઈના રૂપમાં, આપણે બધા લાંબા સમય સુધી તેનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, વાસ્તવમાં તેમજ સ્વાદમાં, તેથી શા માટે ચીઝ અને કરચલાના માંસ પર આધારિત સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાના જાહેરાતના સ્વરૂપમાં ભટકવું નથી? ખૂબ મૂળ અને સરળ ઉપયોગ કચુંબર ખૂબ સરળ બનાવવામાં આવે છે અને કાચા ઘણો જરૂર નથી.

હાર્ડ પનીર અને લસણ સાથે Raffaello

ઘટકો:

• કરચલા લાકડીઓ - 1 પેકેજ (250 ગ્રામ);
• હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• ગ્રીન્સ - શણગાર માટે.

તૈયારી

હરિયાળી કચડી અને કોરે મૂકી છે. ફ્રોઝન કરચલા લાકડી ચીઝ સાથે મોટી છીણી પર ઘસવું. લસણ અને મેયોનેઝ સાથે ચીઝ-કરચલા પદાર્થને ભરો, પરિણામી "કચુંબર" નું ચમચો લો, એક બૉક્સ રચે છે અને સમારેલી ગ્રીન્સમાં ક્ષીણ થઈ જાય છે. અમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં 30-40 મિનિટ સુધી મોકલીએ છીએ.

નાળિયેર ચિપ્સ સાથે રાફેલેલ કચુંબર

એક તટસ્થ સ્વાદ અને સુખદ સુવાસ રાખવાથી, નારિયેળ ચીપ્સને માત્ર મીઠી વાનગીઓમાં જ નહીં, પણ નીચે પ્રમાણેના નાસ્તામાં પણ વાપરી શકાય છે.

ઘટકો:

• કરચલા લાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
• સુવાદાણા (કચડી) - 2-3 tbsp. ચમચી;
• નાળિયેર શેવિંગ;
• ઓછી ચરબી મેયોનેઝ - 1 tbsp. ચમચી

તૈયારી

ફ્રોઝન કરચલા લાકડીઓ નાના છીણી પર ઘસવામાં આવે છે, તે જ રીતે ઓગાળવામાં ચીઝ અને બાફેલી ઇંડા સાથે કરવામાં આવે છે. મેયોનેઝ સાથેના ત્રણ ઘટકો અને સીઝનને ભળીને સ્વાદમાં ઊગવું ઉમેરો. અમે નાના કદના કચુંબર સામૂહિક દડાઓમાંથી રચના કરીએ છીએ, અમે દરેક બોલ નારિયેળના લાકડાંનો છંટકાવ કરીએ છીએ અને તેને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.

ઊંડા તળેલી કરચલા લાકડીઓ સાથે રેફેલા

ઘટકો:

સખત મારપીટ માટે:

• લોટ - 120 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1/2 ટુકડાઓ;
• પ્રકાશ બિઅર - એક સદીના 1/3;
• બ્રેડની ટુકડાઓ;
• મીઠું - ચપટી

રફાલ્લો માટે:

• કરચલા લાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
• હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ, અથવા ઓલિવ તેલ;
• ઊગવું - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે;
• કાળા મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

પ્રથમ વસ્તુ જે આપણે કરી શકીએ તે સખત મારપીટ છે : આપણે મીઠું સાથે ચોખ્ખા ઘઉંનો લોટ અને કોઈ રન નોંધાયો ઈંડાના અડધા તાર ધીમે ધીમે ક્લૅર પર બીયર ઉમેરીને, અમે કણક ખાય છે, જે મુક્ત રીતે ચમચી દૂર ડ્રેઇન કરશે

કડક ચીઝ, ચટણીયેલા જડીબુટ્ટીઓ અને ઓલિવ તેલ અથવા ફેટી મેયોનેઝ સાથે મિક્સ કરાયેલી નાની છીણી પર ઘસવામાં આવે છે, જેથી પનીરની સાધારણ ઘટ્ટ અને સારી આકાર ધરાવતી આકાર બની. મરી સ્વાદ સાથે ચીઝ સિઝન. કરચલા લાકડીઓ પણ ખારા પર ઘસવામાં આવે છે. ભીના હાથથી પનીરની ચીજ પરથી અમે એક કેક બનાવીએ છીએ, કેકની મધ્યમાં એક નાનો જથ્થો કરચલા લાકડીઓ લાવો અને બોલમાં રોલ કરો. અમે સખત મારપીટ માં મણકો નિમજ્જન અને બ્રેડક્રમ્સમાં તે ક્ષીણ થઈ જવું. ફ્રાય "Raffaello" નિખારવું ત્યાં સુધી ઊંડા તળેલી, પછી વધારાની ચરબી ખાડો માટે હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ માટે પાળી. ઠંડી બીયરના ગ્લાસમાં તમારા મનપસંદ સોસ સાથે સેવા આપો.

આખરે મારી પાસે ઓલિવ સાથે Raffaello નાસ્તા

ઘટકો:

• કરચલા લાકડીઓ - 1 પેકેજ (250 ગ્રામ);
• હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ;
• પથ્થરો વગર જૈતતેલ;
• બદામ;
• ફેટી મેયોનેઝ - 3-4 સે. ચમચી

તૈયારી

બદામ ભૂંટા સુધી શેકવામાં આવે છે, જો જરૂરી હોય તો મોટા ટુકડાઓમાં કાપીને અને બદામને દરેક ઓલિવના મુખ્ય ભાગમાં ભરો. ચીઝ મોટા છીણી પર ઘસવામાં આવે છે અને ચરબી મેયોનેઝ સાથે મિશ્ર થાય છે. નાસ્તાની ઘનતા આપવા માટે ઊંચી ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે ચટણી જરૂરી છે, જેથી તૈયાર કરેલ "રાફેલકી" તેના આકારને પ્લેટ પર રાખે છે. પનીર-મેયોનેઝ મિશ્રણમાં, તમે સ્વાદ માટે થોડો પૅપ્રિકા અથવા કાળી મરી ઉમેરી શકો છો.

ફ્રોઝન કરચલા લાકડીઓ નાના છીણી પર ઘસવું. અમે ચીઝ સમૂહનો એક ચમચો ભેગું કરીએ છીએ, ભીના હાથથી, તે એક ફ્લેટ કેકમાં રચે છે, કેકના મધ્યમાં ઓલિવ અને અખરોટને અને બોલમાં રોલ કરો. અમે કરચલા ચિપ્સ માં બોલમાં રોલ અને તેમને કોષ્ટકમાં સેવા આપે છે.