પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચોપ્સ

શેકીને ચૉપ્સ માટે ઘણી મોટી વાનગીઓ છે, આપણે આજે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચૉપ્સ બનાવવા માટેના વિકલ્પો વિચારીશું. આ પદ્ધતિ તમને વનસ્પતિ કે ફળ ઘટકો, પનીર, ગ્રીન્સ અને ઘણું બધું ઉમેરીને એકદમ સરળ વાનગીનો પ્રયોગ કરવાની પરવાનગી આપે છે, જેનો પરિણામે વાનગીઓ ખૂબ સુગંધી, રસદાર, ટેન્ડર અને, શાહી છે.

થોડા સરળ ભલામણો બાદ, પરિણામ તૈયાર વાનગી એક મહાન સ્વાદ છે. જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઈ ગાલ, તમે વિવિધ પ્રકારના માંસ અને ક્લેશ લગભગ કોઈ પણ ભાગ ઉપયોગ કરી શકો છો, તફાવત માત્ર વાનગી સ્વાદ અને રસોઈ સમય હશે. તે ઓછી ચરબીવાળી ટુકડાઓ છે જેને નાના ફેટી સ્તર હોય તે પસંદ કરવા માટે ઇચ્છનીય છે. ચૉપ્સ તૈયાર કરતી વખતે, તે નરમ માંસને ફ્રાઈંગ કરતાં વધુ સારું નથી, નહીં તો તે રસ આપશે અને વાસણ તેમાં શુષ્ક થઈ જશે, પરંતુ આ નિયમ ખોરાક વરખમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફ્રાઈંગ ડોગ દ્વારા અવગણવામાં આવે છે. પકવવા પહેલાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સારી હોવી જોઈએ, અને બચ્ચાને પકવવા ટ્રે પર ખૂબ જ નજીક રાખવો જોઇએ, ત્યાંથી ઉત્પાદનમાંથી ભેજનું બાષ્પીભવન ઘટાડે છે.

અમારા વાનગીઓમાં નીચે અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વાદિષ્ટ ગોળીઓ બનાવવા માટે.

ટમેટાં, મશરૂમ્સ અને પનીર સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચોપ્સ

આવા ડાચાની તૈયારી કરવા માટે, તમે કોઇપણ પ્રકારની માંસ લઇ શકો છો, જેમ કે બીફ અથવા પોર્ક, અને ચિકન સ્તન પટલ. સ્વાદ જુદી જુદી દેખાય છે, પરંતુ તમામ સ્વરૂપોમાં શ્રેષ્ઠ છે. વધુ રસદાર સ્વાદ માટે, અમે વરખમાં ચીઓ તૈયાર કરીએ છીએ.

ઘટકો:

• હાડકા વગરના કોઈપણ માંસ - 800 જી;
• મેયોનેઝ - 250 ગ્રામ;
• સરસવ - 1 tbsp ચમચી;
• ટામેટાં - 3 પીસી.;
• ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ;
• હાર્ડ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
• જમીન મરીના મિશ્રણ - સ્વાદ માટે;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

અમે માંસને ધોઈએ છીએ, તેને સૂકવવાનું નિશ્ચિત કરો, તેને રેસામાં ટુકડાઓમાં કાપીને અને રાંધણ હેમરથી હરાવીને હરાવવું, તેને ફૂડ ફિલ્મ સાથે આવરી લેવો. દરેક સ્લાઇસ મીઠું, મરી અને મીઠાઈ અને મસ્ટર્ડના ત્રણ ચમચી ચમચી મિશ્રણ દ્વારા મિશ્રણ સાથે મિશ્ર છે. અમે થોડા સમય માટે એક પ્રોમાર્નોવેટ આપીએ છીએ. જો આપણે ચિકન ચૉપ્સ રાંધવા, તો વીસથી ત્રીસ મિનિટ પૂરતી છે. બીમ અથવા ડુક્કરનું માંસ આટલી બરછટ હેઠળ બે કે ત્રણ કલાક પકડી રાખવું સારું છે, પરંતુ આદર્શ રીતે સાંજે આવી તૈયારી કરવા અને રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત છોડી દો. હવે દરેક ટુકડો વરખની શીટ પર મૂકવામાં આવે છે, અમે માંસની સમગ્ર સપાટી ઉપર મેયોનેઝ રેડવું, ધોવાઇ અને અદલાબદલી મશરૂમ્સ વિતરણ, તાજા ટમેટાંના મગ, થોડી મીઠું અને છીણી ઉપર ચીઝ રેડવું. ચોપના ટોચને સ્પર્શ ન કરવાનો પ્રયાસ કરી વરખને સીલ કરો. અમે પકવવાની શીટ પર ચાદીમાં ચૉપ્સ મૂકી અને 50 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રસોઈ કરી. રસોઈના અંત પહેલા દસથી પંદર મિનિટ પહેલાં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખોલો અને ટોચ પર તોડવા માટે દરેક વિનિમય પર વરખને છુપાવી દો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અનેનાસ અને ચીઝ સાથે ચિકન chops

ઘટકો:

• ચિકન સ્તનના પટલ - 750 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
• કેનમાં અનેનાના - 250 ગ્રામ;
• લીલા આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 50 ગ્રામ;
• હાર્ડ રોચક ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• જમીન મરીના મિશ્રણ - સ્વાદ માટે;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ તેલ;
• તાજા ગ્રીન્સ .

તૈયારી

ચિકન સ્તન પટલ કાપીને કાપીને અને રાંધણ હેમરથી હરાવી દે છે, ખોરાકની બે સ્તરો વચ્ચે મૂકેલ છે. દરેક ટુકડાને મીઠું, જમીન મરીના મિશ્રણથી પીરસવામાં આવે છે અને ગ્રીલેટેડ પકવવા શીટ પર એકબીજાને વધુ કડક રીતે નાખવામાં આવે છે. ટોચ પર, અમે દરેક ભાવિને અનાજના અને આખરેથી ઓલિવના વિનિમય વિનિમયમાં વિતરિત કરીએ છીએ, છીણી દ્વારા ચીટવું ચીઝ છંટકાવ અને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું, પચીસ મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી ગરમ. હરિયાળીની શાખાઓ સાથે સુશોભિત, અમે ચૉપ્સની સેવા કરીએ છીએ.