બહુવિધ સ્ક્લેરોસિસ સાથે

મલ્ટીપલ સ્ક્લેરોસિસ ચેતાતંત્રની એક બીમારી છે, જેમાં પોતાની ઇમ્યુન સિસ્ટમ ચેતા કોશિકાઓના સફેદ દ્રવ્યનો નાશ કરવા માટે શરૂ કરે છે. કેનેડિયન વૈજ્ઞાનિક એશ્ટન એમ્બ્રી એ આ રોગના વિકાસ અને દર્દીના પોષણના સંબંધ વચ્ચેના સંબંધનો અભ્યાસ કરનાર પ્રથમ વ્યક્તિ હતા. પરિણામ સ્વરૂપે, મલ્ટિપલ સ્ક્લેરોસિસ સાથેનો ખોરાક દેખાયો , જે, રોગની સારવાર માટે સક્ષમ ન હોવા છતાં, અપંગતાની પ્રગતિને ધીમો કરે છે અને આ રોગથી મૃત્યુના જોખમને ઘટાડે છે.

મલ્ટિપલ સ્ક્લેરોસિસ માટે ગર્ભ ખોરાક

આ ખાદ્ય પ્રણાલી પાછળના ખ્યાલ એ છે કે કોઈ પણ ખોરાકને ટાળવા માટે પ્રોટીન મેયલીન જેવું છે, જે રોગપ્રતિકારક તંત્ર દ્વારા હુમલો કરે છે. આવા ઉત્પાદનો સમાવેશ થાય છે:

મગજનો વાસણોના સ્ક્લેરોસિસ સાથે, આહારમાં માછલી અને સીફૂડ, માખણ, રાઈ બ્રેડ, વનસ્પતિ તેલ, શાકભાજી (બટેટા સિવાય), ગ્રીન્સ, ઇંડા, ફળો અને બેરીના વપરાશ પર પ્રતિબંધ મૂકતો નથી. મધ્યમ જથ્થામાં, દારૂને મંજૂરી આપવામાં આવે છે પરંતુ જો આગ્રહણીય ઉત્પાદનોમાંની કેટલીક અગાઉ એલર્જીક હતી, તો તેને ખોરાકમાંથી બાકાત રાખવો જોઈએ. કોઈ પણ સંજોગોમાં, દરેક વસ્તુનો આદર થવો જોઈએ અને તે શક્ય બધું છે, પરંતુ વાજબી મર્યાદામાં છે.