અમે બધા પિઝાને પ્રેમ કરીએ છીએ, અને બીજું કેવી રીતે તેને રાંધવા, જેથી તે સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી છે, જો માઇક્રોવેવમાં નહીં? સાચું છે કે આ પીઝા રાંધવાના ઘણા લક્ષણો છે. ઉદાહરણ તરીકે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રસોઈ કરવા કરતાં કણકને વધુ પ્રવાહી બનાવવું જોઈએ. અને પહેલેથી જ ગરમ સ્ટોવ માં પિઝા મૂકવામાં સારી છે. અને અલબત્ત, દરેકને માઇક્રોવેવમાં પિઝાને કેવી રીતે રાખવા માટેના પ્રશ્નમાં રસ છે, શું તે વધુ ઝડપી બનાવવા શક્ય છે, અથવા જ્યાં સુધી આપણે પકાવવાની પથારીમાં પિઝાને સાલે બ્રે decided બનાવવાનો નિર્ણય કર્યો હોય?
માઇક્રોવેવમાં પિઝા તૈયાર કરવા માટે સમય ચોક્કસપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઇ જ્યારે કરતાં ઓછી જશે પરંતુ માત્ર કહેવું કે, માઇક્રોવેવ પકાવવાની પિઝા બનાવવા માટે કેટલો સમય લેવો તે અશક્ય છે, તે બધા સ્ટોવની શક્તિ પર આધારિત છે, અને અલબત્ત રેસીપી પર.
પિઝા માટે માઇક્રોવેવ માં વાનગીઓ
પફ પેસ્ટ્રી ચીઝ સાથે પિઝા
કેવી રીતે, તમે ક્યારેય માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પફ પેસ્ટ્રી માંથી પિઝા બનાવવા માટે પ્રયાસ કર્યો છે? આ ખૂબ સરળ છે, ખાસ કરીને જો તમે પહેલાથી જ તૈયાર પફ પેસ્ટ્રી લો! તે ઘર પર રાંધવામાં કરી શકાય છે, તેમ છતાં. હવે અમે કેવી રીતે એક દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry તૈયાર કરવા માટે, અને કેવી રીતે તેમાંથી એક પીત્ઝા બનાવવા માટે માઇક્રોવેવ માં પડશે
આ કણક માટે કાચા:
- લોટ - 1,5 ચશ્મા;
- પાણી - 0.5 કપ;
- માર્જરિન મલાઈ જેવું - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 ચમચી;
- મીઠું - 0,5 ચમચી
ભરવા માટેના ઘટકો:
- ટમેટા ચટણી (કેચઅપ) - 3 tbsp ચમચી;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- મરી બ્લેક, મરી લાલ
તૈયારી
એક છરી સાથે માર્જરિન કટ, તે homogenese નાનો ટુકડો બટકું માં લોટ અને લોટ સાથે મિશ્રણ. ઠંડા પાણીમાં આપણે ખાંડ અને મીઠું વધારીએ છીએ અને પરીક્ષણમાં ઉમેરો. સરળતા માટે બધું જગાડવો અને રેફ્રિજરેટરમાં 2-6 કલાક માટે કણક છોડી દો. પછી પાતળા સ્તર માં કણક રોલ, અડધા તેને ઉમેરો. આ પ્રક્રિયાને 4-6 વખત પુનરાવર્તન કરો.
પરિણામી કણક અડધા માં કાપી છે ઘાટ પર ફિટ. વાનગી પર શીટ મૂકો અને તેને 5-6 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર 800 વાટ્સની શક્તિ પર મોકલો.
કેચઅપ મરી, એક ચમચી ગ્રીસ તૈયાર કરો, આ મિશ્રણ તૈયાર કરેલી કણક સાથે કરો અને તેને ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો. એ જ શક્તિ પર અમે 30-60 સેકન્ડ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પિઝા સુયોજિત છે, જેથી ચીઝ પીગળે.
તમે અન્ય પૂરવણી સાથે પફ પેસ્ટ્રી પર પીઝા કરી શકો છો. માત્ર આ જ કિસ્સામાં તે કણક પર સમગ્ર કણક (પનીર સિવાય) અને મધ્યમ શક્તિ પર 8-10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું જરૂરી રહેશે. પછી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે પિઝા છંટકાવ અને 3-4 મિનિટ માટે સંપૂર્ણ શક્તિ પર મૂકી.
પિઝા "સહાય"
કોઇને માંસ સાથે પિઝાને પસંદ છે, અને કોઈ મશરૂમ્સ વિશે ઉન્મત્ત છે. જો તમે આ પીઝાને માઇક્રોવેવ ઓવનમાં રાંધવા માટે લો છો, તો પછી તમે માંસ ખાનાર અને વનસ્પતિ પ્રેમીઓ બંનેને ખુશ કરવા માટે જોખમ ધરાવો છો.
આ કણક માટે કાચા:
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- આથો - 75 ગ્રામ;
- દૂધ - 120 એમએલ;
- પાણી 120 એમએલ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 60 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- મીઠું
ભરવા માટેના ઘટકો:
- સોસેજ - 300 ગ્રામ;
- મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- ટમેટા સોસ, મેયોનેઝ
તૈયારી
અમે ગરમ પાણી સાથે કણક એકત્ર, ખાંડ રેડવાની અને 5-10 મિનિટ માટે, ગરમ જગ્યાએ મૂકી, જેથી ખમીર "ફૂલ". આ સમય દરમિયાન, અમે "ટેસ્ટ" સૂચિમાંથી બાકીના ઘટકોને આથો ઉમેરીને અને કણક ભેગું કરો. એક પાતળા કેક બહાર રોલ. તે ટમેટા સોસ અને મેયોનેઝ સાથે ઊંજવું. ઉપરથી કચરાના સોસેજ અને અથાણાંના મશરૂમ્સને મુકો, લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ. સંપૂર્ણ પાવર પર 4-6 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં ગરમીથી પકવવું.
માછલી પિઝા
ઠીક છે, માછલી વગર માઇક્રોવેવમાં પિઝા કેવી રીતે બનાવવું તે તેના માટે અને સીફૂડ વગર જીવી શકતું નથી? તમે નીચેની રેસીપી માટે
આ કણક માટે કાચા:
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- પાણી 100 મીલી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ - 30 મી.
ભરવા માટેના ઘટકો:
- કરચલા લાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
- સ્ક્વિડ - 100 ગ્રામ;
- ટ્યૂના - 100 ગ્રામ;
- મશરૂમ્સ - 50 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
- સફરજન સીડર સરકો - 120 મી.
- horseradish સાથે સોસ - 120 મી.
તૈયારી
માધ્યમ ટુકડાઓમાં કરચલા લાકડીઓને કાપો અને 5 મિનિટ માટે સરકોમાં વિસર્જન કરો. અમે સ્ક્વિડ સાફ કરીએ, તેને કાપી અને તેને લાકડીઓમાં ઉમેરો. ગાજર બોઇલ અને વર્તુળોમાં કાપી. અમે મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ અને કેન્ડ ટ્યૂના કાપી. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કાઢો આ કણક માટે બધા ઘટકો કરો, તે લોટ. એક લંબચોરસ આકારમાં કણકને ફેલાવો, કેકની જાડાઈ લગભગ 1 સેમી હોવી જોઈએ. એક horseradish ચટણી સાથે કેક છંટકાવ, ભરવા બહાર મૂકે છે. અને, પહેલા આપણે ટુના અને મશરૂમ્સ મૂકીએ છીએ, પછી સૉસરડિશ સૉસ આવે છે, અને આપણે તેને સ્ક્વિડ અને કરચલા લાકડીઓ મોકલીએ છીએ. ગાજર અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ટોચ માઇક્રોવેવમાં સંપૂર્ણ શક્તિથી 7-9 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું.