બીજ સાથે સંતાપ ન ગમતી? લાંબા સમય સુધી રસોઇ કરો, તમારે સતત મોનિટર કરવાની જરૂર છે, જેથી "દૂર ન ચાલે", અને પાણી ઉકળવા ન હતી. તમે મલ્ટિવેરિયેટમાં તેને રાંધવા માટે ક્યારેય પ્રયાસ કર્યો નથી. આ ચમત્કાર પોટ તમને બધી સમસ્યાઓથી બચાવશે અને બીન સાથેની વાનગીઓ તમારા ટેબલ પર સારી રીતે લાયક બનશે!
મલ્ટિવર્કમાં ચિકન સાથે ચિકન બીન માટેનો રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 1 ટુકડો;
- સ્ટ્રિમ કઠોળ (સ્થિર) - 400 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ખાટા ક્રીમ - 300 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે;
- મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે
તૈયારી
કપ મલ્ટીવાર્કામાં થોડું તેલ રેડવું અને "હૉટ" મોડમાં થોડું ફ્રાય ચડાવેલું નાના ચિકન સ્તનો. ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો. ફ્રાય, stirring, થોડી મિનિટો પછી અમે ઊંઘી એક ગાજર અને કઠોળ, સ્ટ્રો માં કાપી (અગાઉથી defrost નથી!). સોલિમ, મરી ખાટી ક્રીમ ઉમેરો, ઢાંકણ બંધ કરો અને "ક્વોન્કીંગ" મોડ પર જાઓ. 40 મિનિટ પછી, એક મલ્ટિવારાક્વેટમાં ચિકન સાથે સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી ચિકન સ્ટ્રિંગ બીન તૈયાર છે!
મલ્ટિવેરિયેટમાં બીજ સાથે સૂપ કેવી રીતે રાંધવા?
ઘટકો:
- હાડકા પર ડુક્કર - 300 ગ્રામ;
- બીજ - 1 વસ્તુ;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- લોરેલ પર્ણ - 2 પીસી.;
- મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે
તૈયારી
અમારા સૂપના બધા ઘટકો એક જ સમયે મલ્ટીવાર્કમાં નાખવામાં આવે છે: દાળો (તમારે પહેલા ઠંડા પાણીમાં ઘણાં કલાકો સુધી સૂકવવું આવશ્યક છે), અદલાબદલી માંસ, પાસાદાર બટાટા, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી અને પત્તા.
પાણીથી બધા ભરો અને ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે "ક્વીનિંગ" મોડ ચાલુ કરો. અમે તૈયારી કરવાનો પ્રયાસ કરો Solim, મરી અને "ગરમીથી પકવવું" મોડ પર 5 મિનિટ માટે રેડવાની સૂપ આપો. દાળો સાથે સમૃદ્ધ અને સમૃદ્ધ સૂપ પછી, પ્લેટો પર રેડવાની અને અદલાબદલી ઊગવું સાથે છંટકાવ. અને મલ્ટિવર્કમાં કઠોળ સાથે કેવી રીતે બિસ્કિટ કરવી, અમે આ વિશે અગાઉ લખ્યું હતું.
મલ્ટિવર્કામાં માંસ અને શાકભાજી સાથે દાણાદાર કઠોળ
ઘટકો:
- ગોમાંસ (પલ્પ) - 500 ગ્રામ;
- બીજ - 1 વસ્તુ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- લસણ - 3 દાંત;
- ટમેટા પેસ્ટ - 1 tbsp. ચમચી;
- ટમેટા રસ - 1 વસ્તુ;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- થાઇમ - 1 ચપટી;
- મીઠું, મરી કાળા કાપડ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
બીફ ધોવાઇ, ફિલ્મ અને નસો દૂર કરો, રેસામાં નાના ટુકડાઓમાં કાપી. મલવિવારકર્તાઓના બાઉલમાં વનસ્પતિ તેલમાં "હોટ" પર કકરું પોપડા માટે ફ્રાય. ભૂકો કરેલા ગાજર અને અદલાબદલી ડુંગળી, ટમેટા પેસ્ટ અને રસ ઉમેરો. જગાડવો અને 10 મિનિટ માટે ભૂતપૂર્વ સ્થિતિમાં સણસણવું. અમે ઊંઘી પડી પછી, રાત બીજ માટે soaked, ઇચ્છિત ઘનતા માટે પાણી ઉમેરો. સૌમ્ય, મસાલા ઉમેરો ઢાંકણને બંધ કરો અને "ક્વીનિંગ" મોડ પર જાઓ. અમે લગભગ 2.5 કલાક રાંધવા. લાંબા, અલબત્ત, પરંતુ અમારી ભાગીદારી વગર! અંતે, અમે પ્રેસ દ્વારા પસાર થતા લસણને ઉમેરીએ છીએ અને 10 મિનિટ માટે "હીટિંગ" ચાલુ કરો જેથી તમામ સ્વાદ છેલ્લે જોડાયેલા હોય.
મલ્ટીવર્કમાં લાલ બીનથી લોબિયો
ઘટકો:
- લાલ બીન - 200 ગ્રામ;
- અખરોટ (છાલ) - 100 ગ્રામ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લસણ - 2 દાંત;
- લાલ મરચું મરી - 1 પીસી.
- ધાણા - 1 ટોળું;
- ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
દાળો ઠંડા પાણીથી ભરે છે અને 6-8 કલાક માટે રજા ધોવા પછી, અમે તેને ચાંદી પર પાછું ફેંકીએ છીએ અને મલ્ટિવર્કના વાટકીમાં તેને લોડ કરીએ છીએ. અમે તાજુ પાણી ઉમેરીએ, "મલ્ટીપોવર" મોડને 120 ડીગ્રીથી ચાલુ કરો અને બરાબર કલાક માટે રાંધો. કઠોળ 10 મીટર પહેલાં મીઠું ચડાવવા તૈયાર છે. પછી આપણે તેને મર્જ કરીએ છીએ,
અને મલ્ટીવાર્કાના વાટકીમાં, ઓલિવ ઓઇલ પર ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી ("બેકિંગ" મોડ) ભરવા. જ્યારે તે સોનાનો ઢગલો છે, ટમેટા પેસ્ટ અને કાતરી ટામેટાં ઉમેરો. અન્ય 5 મિનિટ પછી - બીજ, અને ઉડી અદલાબદલી લસણ અને બદામ. અમે થોડું બીન સૂપ (લોબિયાનો જાડા હોવો જોઈએ) અને ભૂકો લીલાં છાલ ઉમેરો. 10 મિનિટ પછી, મલ્ટિવારાક્વેટમાં લોબિયો તૈયાર થશે. નાસ્તાના સ્વરૂપમાં તે ગરમ, તરીકે સુશોભન માટે, અને ઠંડા તરીકે સેવા આપી શકાય છે.