મોલેડ વાઇન અતિ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી હોટ પીણું છે, જે ખાંડ અને વિવિધ મસાલાઓના ઉમેરા સાથે લાલ દ્રાક્ષ વાઇનના મોટાભાગના કેસોમાં તૈયાર છે, જેનો સેટ મુખ્યત્વે તમારી કલ્પના અને સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધારિત છે. સામાન્ય રીતે તે શિયાળામાં ઉકાળવામાં આવે છે જેથી મૂડ વધારવા અને વોર્મિંગ અસર હાંસલ કરી શકાય. આજે આપણે તમને કહીશું કે કેવી રીતે મલ્ટિવેરિયેટમાં ઝડપથી અને મસાલેદાર વાઇન તૈયાર કરે છે.
મલ્ટિવેરિયેટમાં મોલેડ વાઇન રેસીપી
ઘટકો:
- લાલ વાઇન 750 મી;
- લાલ સફરજન - 1 ભાગ;
- નારંગી - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- સૂકી આદુ - 2 જી;
- બેડોનિયા - 2 તારા;
- લવિંગ - 3 પીસી.;
- તજ પાવડર - 2 જી
તૈયારી
કપ મલ્ટીવાર્કામાં લાલ ટેબલ વાઇન રેડવાની, ખાંડની જરૂરી રકમ રેડવાની અને ફળો મૂકો, ધોવાઇ અને નાના સમઘનનું કાપી. છેલ્લે, અમે તમામ મસાલા ફેંકવું, ઢાંકણ બંધ કરો અને "મલ્ટિપ્રોસેસ" મોડને પસંદ કરો. આશરે 70 ડિગ્રી તાપમાનના તાપમાને લગભગ 15 મિનિટ માટે મોલેડ વાઇન તૈયાર કરો. તે પછી, અમે પીણું પીસે છે અને તે એક સુંદર સ્ટ્રેનર દ્વારા ફિલ્ટર કરો. અમે ઊંચી ચશ્મા પર રેડીને દરેક સ્ટારમાં એક બડ્યાન ફેંકીએ છીએ.
મલ્ટિવેરિયેટમાં મદ્યપાન કરનાર દારૂનું વાઇન
ઘટકો:
- ચેરીનો રસ અથવા હોમમેઇડ ફળનો મુરબ્બો - 500 એમએલ;
- નારંગી છાલ - 30 જી;
- નારંગીના રસ - 70 એમએલ;
- હેમર તજ - ચૂંટવું;
- લવિંગ - 1 પીસી.
તૈયારી
પૉપ મલ્ટીવાર્કામાં ચેરી અને નારંગીનો રસ રેડવામાં આવે છે, એક લવિંગ અને જમીન તજની ચપટી ફેંકો. પછી લોખંડની જાળીવાળું નારંગી છાલ ઉમેરો, સાધન માં કન્ટેનર મૂકી, ઢાંકણ બંધ, "Quenching" કાર્યક્રમ પસંદ કરો અને 30 મિનિટ માટે ટાઈમર સુયોજિત કરો. અમે સુનિશ્ચિત કરીએ છીએ કે મોલેડ વાઇનને લગભગ 70 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે ઉકળવા નથી. તે પછી, અમે "હીટિંગ" મોડ પર જઈને 5 મિનિટ સેટ કરીએ છીએ. તૈયાર સિગ્નલની સુનાવણી, ઢાંકણને ખોલશો નહીં, પરંતુ લગભગ એક કલાક સુધી માઇન્ડ વાઇનને દબાવી દો. આગળ અમે તેને દંડ ચાળણી દ્વારા તાણ અને કાચ ઉચ્ચ ચશ્મા પર રેડતા, સેવા આપે છે.
મલ્ટીવર્કમાં મોલેડ વાઇન કેવી રીતે રાંધવું?
ઘટકો:
- ટેબલ વ્હાઇટ વાઇન - 1 એલ;
- નારંગી - 1 ભાગ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- મધના ફૂલ - 50 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- લવિંગ - 3 પીસી.;
- એલચી - 5 પીસી.;
- સૂકી આદુ - 2 જી;
- જમીન તજ - 2 જી;
- વેનીલા - 2 જી.
તૈયારી
બહુવર્કમાં, વાઇન રેડવું, ખાંડ ફેંકવું, મધ અને ફળો, સમારેલી સ્લાઇસેસ મૂકો. સ્વાદ માટે મસાલા ઉમેરો, સ્ટીમર પ્રોગ્રામ પસંદ કરો અને 15 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. દંડ ચાળણી દ્વારા તેને ઉકાળવા અને ફિલ્ટર કરવા માટે અમે તૈયાર પીણું આપીએ છીએ. તે પછી, અમે ગ્લાસ પર મોલેડ વાઇન રેડવું અને તેના અનન્ય સ્વાદ અને મોહક સુવાસ આનંદ.
મલ્ટિવેરિયેટમાં મોલેડ વાઇન કેવી રીતે રાંધવું?
ઘટકો:
- ડાઇનિંગ રૂમ રેડ વાઇન - 750 એમએલ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- કોગનેક - 150 મિલિ.
- કોફી - 350 મી.
- લવિંગ - 2 પીસી.;
- તજ પાવડર - 2 જી
તૈયારી
વાટકીમાં આપણે વાઇન, તૈયાર બ્રૂડ કોફી અને કોગનેક રેડવું. અમે તમામ જરૂરી મસાલા અને ખાંડ ફેંકો. ડિસ્પ્લે પર, "સ્ટીમર" મોડ પસંદ કરો અને 15 મિનિટ માટે મોલેડ વાઇન તૈયાર કરો. તે પછી, અમે ગ્લાસ પર પીણું, ફિલ્ટર અને વિતરણ પર ભાર મૂકે છે.
કિસમિસ સાથે મલ્ટિવાર્કેટમાં મોલેડ વાઇન
ઘટકો:
- લાલ વાઇન - 500 એમએલ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- રોઝમેરી - ચૂંટવું;
- તજ - ચપટી;
- લવિંગ - 3 પીસી.;
- ટંકશાળ - 1 શાખા;
- લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
- નારંગી - 0.5 પીસી.;
- આદુ રુટ - 1 જી;
- કિસમિસ - 20 પીસી.
તૈયારી
કપ મલ્ટિવર્કમાં લાલ દારૂ રેડવાની છે, મસાલા, ખાંડને ફેંકી દો અને સિલિકોન સ્પેટુલાને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. કિસમિસ ધોઈ, ઉકળતા પાણી રેડવું અને 5 મિનિટ માટે છોડી દો, અને પછી મલ્ટિવર્કની ક્ષમતામાં મૂકો. ઉપકરણના ઢાંકણ બંધ કરો, "હીટિંગ" મોડ પસંદ કરો અને સમય 1 કલાક છે. તે પછી, અમે થોડો આગ્રહ રાખીએ છીએ, ચશ્મા પર ગરમ મોલેડ વાઇન રેડવું અને તેના વોર્મિંગ સ્વાદનો આનંદ માણો.