મલ્ટિવર્કમાં સ્ટફ્ડ પાસ્તા મહેમાનોના આગમન માટે ખૂબ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે. ખાસ કરીને વાનગી મૂળ લાગે છે અને દરેકને સ્વાદ ગમશે! ચાલો આપણે મલ્ટિવર્કમાં પાસ્તા બનાવતા વાનગીની શોધ કરીએ.
દરિયાના પાણીમાં સ્ટફ્ડ પાસ્તા
ઘટકો:
- નાજુકાઈના માંસ - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- પાસ્તા સીશેલ્સ - 300 ગ્રામ;
- કેચઅપ - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
ચટણી માટે:
- હાર્ડ જાતોની પનીર - 50 ગ્રામ;
- દૂધ - 1 વસ્તુ;
- ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
ડુંગળીને કુશ્કીને છાલવામાં આવે છે, ધોવાઇ જાય છે અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખે છે. ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે, અને લોખંડની જાળીવાળું સ્ટ્રો સાથે ઘસવામાં આવે છે. પછી મલ્ટીવર્ન તેલના વાટકીમાં તેલ રેડવું, નાજુકાઈના માંસ, ગાજર, ડુંગળીને મૂકી, કેચઅપ, મિશ્રણ અને ફ્રાય ઉમેરો, 15 મિનિટ માટે "બેકિંગ" મોડ ચાલુ કરો. એક ચમચી સાથે પાસ્તા ભરીને ભરીને તૈયાર કરવું અને તેને મલ્ટિવેરિયેટના બાઉલમાં મુકવું. હવે ચટણી તૈયાર કરો: મિશ્રણ દૂધ, ખાટા ક્રીમ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ. સ્ટફ્ડ પાસ્તાને તૈયાર મિશ્રણથી ભરો, "ગરમીથી પકવવું" મોડ સેટ કરો અને લગભગ એક કલાક સુધી વાનગીને રાંધવા. જો પાસ્તા કઠોર લાગે છે, થોડી વધુ દૂધ ઉમેરો અને અન્ય 20 મિનિટ માટે "ગરમીથી પકવવું" પ્રોગ્રામ સેટ કરો.
પાસ્તા મલ્ટીવર્કમાં નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્ટફ્ડ
ઘટકો:
- એક નળી સાથે મોટા પાસ્તા, 500 ગ્રામ;
- ડુક્કર - જમીન ગોમાંસ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, લાલ ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ માટે;
- લેટીસ પાંદડા
ચટણી માટે:
- હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
તેથી, સૌ પ્રથમ થોડી પોડલ્સલિવામ પર બળતરા, અમે ઇંડા ઉમેરીએ છીએ અને અમે મિશ્રણ કરીએ છીએ. આગળ, અમે માંસ ભરણ સાથે વિશાળ પાસ્તા સામગ્રી અને મલ્ટીવર્ક તેમને પરિવહન. અલગ, ચટણી તૈયાર કરો: લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે મિશ્રણ મેયોનેઝ અને આ મિશ્રણ પાસ્તા રેડવાની છે. "ગરમીથી પકવવું" સ્થિતિમાં મલ્ટિવાર્ક વળો અને આશરે 20 મિનિટ માટે રાંધવા છોડી દો.
હવે અમે "ક્વીનિંગ" પ્રોગ્રામને ચાલુ કરીએ છીએ અને બધું 40 મિનિટ માટે તૈયાર કરીએ છીએ. તે પછી, તાળવું પર પાસ્તા પ્રયાસ કરો અને જો તે તૈયાર ન હોય તો, પછી થોડા વધુ મિનિટ માટે કાર્યક્રમ ચલાવો. વાનગી ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે, જે લેટીસ પાંદડાઓથી શણગારવામાં આવે છે. નાજુકાઈના તૈયાર માંસ સાથે અમારા બધા પાસ્તા છે !