તાજા ગરમીમાં કેકના ભાગરૂપે કદાચ ગરમ દૂધનો કપ - એ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે કે કોઈ પુખ્ત વયની વ્યક્તિ નથી, અને તેથી વધુ બાળક પણ ઇન્કાર કરી શકે છે. તેથી, આજે, અમે તમને મલ્ટિવેરિયેટમાં કિસમિસ સાથે સ્વાદિષ્ટ કપકેક બનાવવાની ભલામણ કરીએ છીએ.
એક મલ્ટિવાર્ક માં કિસમિસ સાથે કેફિર પર કપકેક માટે રેસીપી?
ઘટકો:
- ઘઉંના લોટ - 600 ગ્રામ;
- ફેટી કીફિર - 270 મી.
- દાણાદાર ખાંડ - 250 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- માખણ - 90 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 2.5 ચમચી;
- વેનીલીન - 1 પેકેટ;
- ઘેરા કિસમિસ - 170 ગ્રામ
તૈયારી
અલગ બાઉલથી જુદા જુદા યોલ્સ અને સ્ક્વીરલ તે વાટકીમાં, જ્યાં પ્રોટીન સ્થિત હોય છે, ખાંડ રેડવાની છે અને એક હૂંફાળું સફેદ ફીણમાં ઝટકવું માટે સામાન્ય મિક્સરનો ઉપયોગ કરો. તાજા ઝીણો સાથે કન્ટેનરમાં સુગંધિત વેનીલા રેડવાની છે, માઇક્રોવેવ તેલ અને થોડો હૂંફાળું કીફિરમાં ઓગાળવામાં આવે છે. મિક્સરઅને વધુ ઘટક રાજ્ય માટે ઘટકો ભંગ. હવે અહીં આપણે પકવવા પાવડર ઘઉંનો લોટ ભેગી કરીએ છીએ અને વાટકીની બધી સામગ્રીને લોટના દળને ઓગળતા પહેલા મિશ્રણ કરીએ છીએ. અમે ધોવામાં કણકમાં ફેલાયું, સારી સૂકવેલા કિસમિસ અને, મિશ્રણ, કુલ વજન પર વિતરણ. આ ક્ષમતામાં આપણે રસદાર પ્રોટીનને ખસેડીએ છીએ અને તેને સ્પેટુલાની મદદથી મિશ્રિત કરીએ છીએ. આગળ, બધું મલ્ટિવર્કના બાઉલમાં ખસેડો અને તેમાં "ગરમીથી પકવવું" મોડને સક્રિય કરો. અમે 55 મિનિટ માટે ટાઈમર સેટ કર્યો છે અને ધીરજપૂર્વક તેના સંકેત માટે રાહ જોવી.
એક મલ્ટીવર્ક માં કિસમિસ અને બદામ સાથે દહીં કેક
ઘટકો:
- ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા લોટ - 280 ગ્રામ;
- માખણ -110 ગ્રામ;
- દંડ ખાંડ - 140 ગ્રામ;
- પ્રવાહી મધ - 2 tbsp. ચમચી;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- ઓછી ચરબી કોટેજ ચીઝ - 130 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1,5 tsp.
- કિસમિસ - 80 ગ્રામ;
- વોલનટ કર્નલો - 50 ગ્રામ
તૈયારી
દંડ ખાંડ સાથે સફેદ સુધી સોફ્ટ માખણ હરાવ્યું. પછી આપણે પ્રવાહી મધ, તાજા ચિકન ઇંડાને ઓઇલ સામૂહિક અને અન્ય એક મિનિટ માટે ઝટકવું ઉમેરીએ. પછી આપણે અહીં અખરોટના નાનો ટુકડો બટાટા, અને લોટમાં મોટી ઘેરી કિસમિસ લોટમાં દહીં, દહીં મુકો. અમે આ બધા સુંદર, સ્વાદિષ્ટ સામૂહિક મિશ્રણ અને ધીમે ધીમે બેકિંગ પાવડર સાથે લોટનો પૂર્વ-મિશ્રણ દાખલ કરીએ છીએ. હવે આપણે મૉલ્ટવર્કમાં કણક પાળીએ છીએ અને "ખાવાનો" મોડ ચાલુ કરીએ છીએ. 1 કલાક અને 10 મિનિટ પછી તમે આ અદ્ભુત કપકેકના સ્વાદનો આનંદ માણી શકો છો.