પર્લ જવ, જે જવના આધારે બનાવવામાં આવે છે, તેને હંમેશા પ્રોટીન અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનો સૌથી ધનિક સ્ત્રોત તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. જો કે, અમારા ટેબલ પર મોતી પટ્ટીને પસંદ કરવી શક્ય નથી, કારણ કે ફક્ત બાળકો જ નથી, પરંતુ પુખ્ત વયના લોકો પણ તેની તરફેણ કરતા નથી. એક મોતી પટ્ટીને ઉપયોગી બનાવો પણ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક મલ્ટિવર્ક માટે ઘણી વાનગીઓ બનાવશે, જે આ લેખમાં આપણે ચર્ચા કરીશું.
મલ્ટિવેરિયેટમાં મોતી જવની વાનગી
આ વાનગી એક આધાર છે, જે મલ્ટીવર્કની મદદથી મોતી જવની તૈયારી કરવાની પદ્ધતિ વિશે જણાવે છે.
ઘટકો:
- મોતી જવ - 1 વસ્તુ;
- પાણી - 2 વસ્તુઓ;
- માખણ - 40 ગ્રામ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
સૌ પ્રથમ, મોતી જવ ધોઇ નાખવી જોઈએ, અને જો શક્ય હોય અને થોડા કલાકો સુધી ભરાઈ જાય. બાઉલ મલ્ટીવાર્કીમાં ઢગલાને વીંઝાવો, સ્વચ્છ પાણીના બે ચશ્મા રેડીને સ્વાદમાં મીઠું અને માખણનો ટુકડો ઉમેરો.
"દૂધનું porridge" સ્થિતિ સેટ કરો અને તૈયાર સંકેત સુધી જવ રસોઇ, તમારા મનપસંદ ગ્રેવી, વનસ્પતિ કચુંબર અથવા માંસ સાથે જગાડવો અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
અનાજ અને પાણીના પ્રમાણ 2: 1 ના આધારે, તે મલ્ટિવર્કમાં ભઠ્ઠીમાં મોતી જવની બહાર વળે છે, પરંતુ જો તમે જાડા પોર્રિજને પસંદ કરો, તો તમે અડધી ગ્લાસ પાણી ઉમેરી શકો છો અને રસોઈના સમયમાં વધારો કરી શકો છો.
મલ્ટિવર્કામાં દૂધનું porridge porridge
દૂધ મોતી જવ માટે રેસીપીનો વિશિષ્ટ લાભ ખાસ કરીને યોગ્ય આવા સાઇડ ડિશ ખોરાક, બાળકો અને શાકાહારી મેનુ હશે. વધુમાં, મલ્ટિવારાક્વેટમાં દૂધ સાથે મોતીનું porridge તૈયાર કરવું મુશ્કેલ નહીં હોય.
ઘટકો:
- મોતી જવ - 1 વસ્તુ;
- દૂધ - 2 વસ્તુઓ;
- પાણી - 2 વસ્તુઓ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- ખાંડ - 3 tsp.
- માખણ
તૈયારી
પર્લ અણુશક્તિ શુદ્ધ પાણીથી 1-2 કલાક સુધી ધોવાઇ અને ધોવાઇ જાય છે. તે પછી, પાણીને ડ્રેઇન કરો, મોતી પટ્ટીને વધુ એક વખત ધોવા અને મલ્ટિવેરિયેટના બાઉલમાં મૂકો. ત્યાં આપણે પાણી, દૂધ, ખાંડ અને મીઠું મોકલીએ છીએ.
એક કલાક માટે "દૂધનું porridge" મોડમાં મોતીની porridge કુક કરો, જે પછી અમે ભળવું, ફરી ઢાંકણ બંધ કરો અને બીજા કલાક માટે "ક્વિનિંગ" માટે રસોઈ ચાલુ રાખો.
ફિનિશ્ડ મોતી પટ્ટીમાં આપણે માખણ ઉમેરીએ અને તેને યોજવું. આવા મીઠી વાની માટે એક મહાન વધુમાં મોસમી ફળ હશે.
મલ્ટીવર્કમાં માંસ સાથે મોતી જવ માટેની રેસીપી
એક મોતી જવથી સુશોભન માટેનો એક ઉત્તમ રેસીપી માંસની મદદથી રેસીપી છે. આ પૌષ્ટિક વાનગી ઘરે તૈયાર કરી શકાય છે અથવા કૂચ કરી શકે છે.
ઘટકો:
- ગોમાંસ - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- મોતી જવ - 2 વસ્તુઓ;
- પાણી - 4 વસ્તુઓ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- સુંગધી પેઢી - 6 શાખાઓ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
વનસ્પતિ તેલમાં વાટકો મલ્ટીવાર્કામાં નાના ટુકડાઓ અને ફ્રાયમાં ગોઠવાયેલું બીફ (મોડ "બેકિંગ"). ગાજર મોટી છીણી પર ઘસવું, ડુંગળીને કાપીને માંસમાં ઉમેરો, અન્ય 10 મિનિટમાં ફ્રાય કરો.
પર્લના સ્રાવનું પાણી શુદ્ધ કરવા માટે ધોવામાં આવે છે અને શાકભાજી અને માંસમાં ઉમેરાય છે. પછી અમે મસાલા અને સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મોકલો. વાટકીની સામગ્રીને પાણીથી ભરો અને સ્થિતિ "પિલઆફ" સેટ કરો. રસોઈના અંત વિશે માહિતી આપતા સિગ્નલ પછી, પોરિસને ભેગું કરો અને તેને ટેબલ પર સેવા આપો.
આવા વાનગી માટે, તમે તમારી જાતને એક માંસ ચટણી તૈયાર કરી શકો છો. આ માટે આપણને માંસ (500 ગ્રામ), ગાજર, ડુંગળી (1 પીસી.), માખણ (2 ચમચી), લોટ (2 ચમચી) અને મસાલા (મીઠું, મરી, સૂકા ઔષધિઓ) ની જરૂર છે. અડધા રાંધેલા સૂપ સુધી માંસની સ્ટયૂ, સમારેલી ડુંગળી અને ગાજર ઉમેરો અને બીજા કલાક સુધી સ્ટયૂ કરવાનું ચાલુ રાખો. ફ્રાઈંગ પેનમાં માખણ અને ફ્રાય લોટ કરો, અડધો લિટર ઠંડા પાણીમાં ઉમેરો, મિશ્રણ વધારે જાડું અને તેને માંસ અને શાકભાજી સાથે ભેળવી દો. મોતી જવ (અને માત્ર) માટે સાર્વત્રિક માંસની ચટણી તૈયાર છે.