બહુવર્કમાં ગુલાશ

આજે આપણે તમને કહીશું કે મલ્ટિવર્કમાં પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે કોઈ વધારાની તકલીફ વગર. યોગ્ય સ્થિતિઓ પર ટ્યૂન કરો, તે તમારા માટે બધું કરશે, જ્યારે મલ્ટિવર્કમાં ગલાશ નરમ અને વધુ સૌમ્ય બનશે. વનસ્પતિ તેલની તૈયારી માટે જરૂરી જથ્થોમાં ઘટાડો તે ઓછી કેલરી બનાવશે.

તમે વિવિધ પ્રકારનાં માંસનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અને તે પણ નજીવું, તફાવત માત્ર સ્વાદ અને રાંધવાના સમયમાં હશે.

મલ્ટિવારાક્વેટમાં ચિકન ગુલાશ

ઘટકો:

• અસ્થિ વિના ચિકન માંસ - 520 ગ્રામ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• ટમેટા પેસ્ટ - 40 ગ્રામ;
• મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલા - સ્વાદ માટે;
• લોરેલ પર્ણ - 1 ટુકડો;
• ઘઉંના લોટ - 20 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• શુદ્ધ પાણી - 100 મિલી;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;

તૈયારી

મલ્ટીવાર્કાની ક્ષમતા વનસ્પતિ તેલ સાથે લગાડવામાં આવે છે, અમે તેને છાલવાળી ડુંગળી અને ગાજર, છાલ અને પાસાદાર ભાતમાં મૂકી છે. અમે વીસ મિનિટ માટે "બેકિંગ" અથવા "ફ્રીિંગ" મોડમાં રાખીએ છીએ. અમે સાત મિનિટ માટે લોટ, ફ્રાય રેડવું, અને ટુકડાઓમાં ચિકન કટ મૂકે. તમારા વસ્તુને પસંદ કરવા માટે ટમેટા પેસ્ટ, મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓ ઉમેરો, સાફ પાણીમાં રેડવું, પત્તાને ફેંકવું, મિશ્રણ કરો અને એક કલાક માટે રસોઇ કરો, મલ્ટીવર્કને "ક્વોન્કીંગ" મોડમાં સ્વિચ કરો.

મલ્ટિવેરિયેટમાં બીફ ગ્લેશ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• બીફ પલ્પ - 750 ગ્રામ;
• ડુંગળી, મોટા - 1 પીસી.
• ટમેટા પેસ્ટ અથવા કેચઅપ - 75 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 75 ગ્રામ;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
• લોરેલના પાંદડા - 1-2 ટુકડા;
• લસણ - 1-2 લવિંગ;
• ઘઉંના લોટ - 100 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• મરીનું મિશ્રણ - સ્વાદ માટે;
• શુદ્ધ પાણી અથવા માંસ સૂપ.

તૈયારી

બીફ પલ્પ ધોવામાં આવે છે, નાની સ્લાઇસેસમાં કાપીને, આપણે લોટમાં રેડવું અને તેલયુક્ત મલ્ટિવર્ક ક્ષમતામાં ઉમેરો. અમે ઉપકરણને "પકવવા" અથવા "ફ્રીઇંગ" મોડને ચાલીસ મિનિટ માટે સેટ કરો. પચ્ચીસ મિનિટ પછી, છાલ અને કાપીયેલા ડુંગળી, સ્ટ્રો સાથે ગાજર, અને સમઘનનું મીઠી મરી અને મિશ્રણ કરો. ફ્રાઈંગ પ્રક્રિયા પૂર્ણ થાય તે પછી, ટમેટા પેસ્ટ અથવા કેચઅપ, ખાટી ક્રીમ અને અદલાબદલી લસણ ઉમેરો. મીઠા સાથેના સિઝન, મરીના મિશ્રણ સાથે જમીન, સૂપ અથવા શુદ્ધ પાણીમાં રેડવાની અને ખાડી પર્ણ ફેંકવું. બધા સારા જગાડવો અને એક કલાક અને અડધા તૈયાર કરો, મલ્ટિવાર્કને "ક્વીનિંગ" મોડમાં ફેરબદલ કરો.

ગુલ્શ મલ્ટિવેરિયેટમાં ચિકન યકૃતમાંથી બનાવવામાં આવે છે

ઘટકો:

• ચિકન યકૃત - 700 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 250 ગ્રામ;
• ટમેટા સોસ - 50 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 50 ગ્રામ;
• માંસ સૂપ અથવા શુદ્ધ પાણી - 200 મી;
• લોરેલના પાંદડા - 1-2 ટુકડા;
• ઘઉંના લોટ - 35 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 25 એમએલ;
• મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલા - સ્વાદ માટે;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• મરી જમીન મિશ્રણ - સ્વાદ.

તૈયારી

મલ્ટીવાર્કાની ક્ષમતા વનસ્પતિ તેલ સાથે લગાવેલી છે, અને અમે અર્ધવાર્ષિક ડુંગળી મૂકી છે. "ફ્રાયિંગ" અથવા "બેકિંગ" મોડ સહિત દસથી પંદર મિનિટ સુધી ફ્રાય.

ચિકન યકૃત ધોવામાં આવે છે, ટુકડાઓ કાપી, લોટ સાથે મિશ્ર અને ડુંગળી મોકલવામાં. અન્ય દસ મિનિટ માટે ફ્રાય, પછી ટમેટાની ચટણી, ખાટી ક્રીમ, સૂપ અથવા શુદ્ધ પાણી રેડવું, મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ, મરી અને મીઠુંનું ગ્રાઉન્ડ મિશ્રણ સાથે મોસમ ઉમેરો. અમે લૌરલના પાંદડા ફેંકીએ છીએ, મિશ્રણ કરીએ અને ત્રીસ મિનિટ તૈયાર કરીએ, મલ્ટીવર્કને "ક્વીનિંગ" મોડમાં બદલવું.

ચિકન યકૃતમાંથી ગ્લેશનો સ્વાદ ગાજર, ટામેટાં અથવા ઘંટડી મરીને ઉમેરીને અલગ કરી શકાય છે.

હવે તમને ખબર છે કે મલ્ટિવેરિયેટમાં ગાલેશને કેવી રીતે રાંધવું. તે માંસના પ્રકાર પર નક્કી કરવાનું રહે છે, ખોરાક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીમાં થોડા સરળ હેરફેરનું ઉત્પાદન કરે છે અને તમે અને તમારા જેને પ્રેમ કરતા હો તે તેના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ સાથે કરશે.