ટુના સારા અને ખરાબ છે

ટુના એ માછલી છે જેનો સ્વાદ વિશ્વનો અડધો ભાગ જીત્યો છે. તે જાપાન, યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ અને અન્ય ઘણા દેશોમાં પ્રચલિત છે જે તેની પ્રોટીનની પુષ્કળ અને સામાન્ય રીતે ખૂબ ઉપયોગી રચનાની પ્રશંસા કરે છે.

ટુના માછલીના લાભો

ટુના તેના અનન્ય રચનાને કારણે ઉપયોગી છે: લગભગ 140 કેલરી માટે ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ, જેમાંથી મોટા ભાગની પ્રોટીન (23 ગ્રામ) માં સંગ્રહિત છે. માછલીમાં ચરબી પ્રમાણમાં નાના છે - 4.9 ગ્રામ, અને ત્યાં કોઈ પણ કાર્બોહાઈડ્રેટ નથી. આ ખરેખર આહાર પ્રોડક્ટ છે!

એ, એ, બી, સી, ઇ અને ડી સમૃદ્ધ વિટામિનના કારણે પણ માછલી ઉપયોગી છે. વધુમાં, જસત, ફોસ્ફરસ , કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ, આયર્ન, સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ, સેલેનિયમ અને કોપર રચનામાં દેખાય છે. કલ્પના કરો - તમે માત્ર સ્વાદિષ્ટ ખોરાક ખાય છે, અને તમારા શરીરને પોષક તત્ત્વોનો સંપૂર્ણ સમૂહ મળે છે! આ તમારા આહારમાં ટ્યૂનાને શામેલ કરવાનું એક બીજું કારણ છે

અભ્યાસો દર્શાવે છે કે હૃદય અને નસની રોગોની રોકથામ માટે ટ્યૂના અસરકારક છે, એલર્જીના જોખમને ઘટાડે છે, કોઇપણ બળતરા પ્રક્રિયાઓ દૂર કરે છે, ચયાપચયની ક્રિયાને સામાન્ય કરે છે, સાંધામાં દુખાવો ઘટાડે છે, ડિપ્રેશનને થાળે પાડવા, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઉપાડવા પ્રોત્સાહન આપે છે અને સ્થૂળતા સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

વજન નુકશાન માટે ટુના

તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી અને ચયાપચયને વેગ આપવાની ક્ષમતાને લીધે ટ્યૂના વજન-સુધારક ખોરાક માટે યોગ્ય છે. તે તૈયાર ખોરાક છોડવા માટે મૂલ્યવાન છે, કારણ કે તે ખૂબ વધારે તેલ ધરાવે છે આહાર પોષણ માટે યોગ્ય મીઠું, બેકડ અથવા ઉકાળવા ટ્યૂના છે, જે શાકભાજી અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે રાત્રિભોજન માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે.

ટ્યૂનાનો લાભ અને નુકસાન

સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્ત્રીઓને સ્તનપાન દરમિયાન, ત્રણથી સાત વર્ષની નીચેના બાળકો અને કિડનીની નિષ્ફળતાથી પીડાતા લોકો માટે આ માછલીની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. વધુમાં, દુર્લભ કિસ્સાઓમાં, ઉત્પાદનની વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા વિકસે છે, અને આ કિસ્સામાં તેને પોષણથી બાકાત રાખવું જોઈએ.