કોણ, મલ્ટીવર્કના સુખી માલિક છે, તે ખાતરીપૂર્વક જાણે છે કે તેમાં પકવવાની પ્રક્રિયા માત્ર અસામાન્ય થઈ છે - રસદાર, હૂંફાળું અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ. હવે અમે તમને કહીશું કે મલ્ટીવર્કમાં કીફિરથી વાનગીઓ કેવી રીતે તૈયાર કરવી.
મલ્ટિવર્કમાં કેફિર પર ચાર્લોટ
ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કેફિર -1 ગ્લાસ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- લોટ - 2 કપ;
- સોડા - 1 ચમચી;
- સફરજન - 4 ટુકડાઓ;
- તજ - ચપટી
તૈયારી
અમે ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું અમે કેફિર અને સોડા ઉમેરો ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવું અને નરમાશથી કણક લો. સફરજનને છાલ અને છાલ અને કાપીને કાપીને કાપીને અમે મલ્ટિવેરિયેટ પૅનની નીચે તેમને ફેલાયો, માખણથી પૂર્વ લુબ્રિકેટ. તજ સાથે સફરજન છંટકાવ અને તેને રાંધેલા કણક સાથે ભરો. અમે "બેકિંગ" મોડ પસંદ કરીએ છીએ અને રસોઈનો સમય 50 મિનિટ છે. તે છે, અમારા ચાર્લોટ તૈયાર છે!
મલ્ટિવર્કમાં દહીં પર બિસ્કીટ
ઘટકો:
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું - નાની ચપટી;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- કેફેર - 120 મી.
તૈયારી
ઊંડા કન્ટેનરમાં કીફિર અને વનસ્પતિ તેલ રેડવું, ઇંડા ઉમેરો અને આ બધા થોડું ઝટકવું. પરિણામી મિશ્રણ માટે વિઘટન, મીઠું, ખાંડ અને લોટ ઉમેરો. અમે કણક ભેળવી, પછી તે oiled multivaro ક્ષમતા માં રેડવાની. અમે "બેકિંગ" મોડ પસંદ કરીએ છીએ અને રસોઈનો સમય 40 મિનિટ છે, "પ્રારંભ" બટન ચાલુ કરો. ધ્વનિ સિગ્નલ સંભળાય તે પછી, "હીટિંગ" મોડ ચાલુ કરો અને બીજા 5 મિનિટ માટે કીફિર પર બિસ્કીટ ઊભા કરો.
પછી તે દૂર કરી શકાય છે, તે સહેજ કૂલ દો, અને પછી તમે તેને ઇચ્છા પર વાપરી શકો છો. એક બાજુ, બિસ્કિટ તેના પોતાનામાં સ્વાદિષ્ટ છે. અને બીજી બાજુ, આ રીતે, તમે મલ્ટિવર્કમાં કીફિર પર કેક તૈયાર કરી શકો છો. તે ફક્ત 2-3 ભાગોમાં કેકને કાપીને પૂરતું છે અને ક્રીમ, જામ કે જામ સાથે દરેકને આવરી લે છે.
જો તમે મલ્ટિવર્કમાં કિફિર સાથે વાનગીઓમાં રસ ધરાવો છો, તો અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે આ સહાયક સહાયકની સહાયથી આ ખાટા-દૂધ પીણું તૈયાર કરવું.
મલ્ટિવેરિયેટમાં કેફિર કેવી રીતે બનાવવો?
ઘટકો:
- દૂધ 2.5% ચરબીનું પ્રમાણ - 1 લીટર;
- કુદરતી દહીં - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
"બેકિંગ" મોડમાં મલ્ટીવાર્કાના પાનમાં દૂધ રેડવું, તેને 5 મિનિટ માટે બોઇલ અને બોઇલમાં લાવો. તે ઠંડુ થઈ ગયા પછી, તેને બીજા કન્ટેનરમાં રેડવું. જ્યારે દૂધનું તાપમાન આશરે 30 ડિગ્રી હોય છે, દહીં અને મિશ્રણ ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણને જારમાં રેડવામાં આવે છે, જે મલ્ટી-ક્ષમતા ધરાવતા કન્ટેનરમાં ગોઠવાય છે. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી ખૂબ જ પાણી કે તે અડધા સાથે આવરી લેવામાં આવી હતી રેડવાની છે. મલ્ટિવર્ક બંધ કરો, "હીટિંગ" મોડ ચાલુ કરો અને સમયને 50 મિનિટ સુધી સેટ કરો. તે પછી, મલ્ટીવર્ક ખોલી ન શકાય, અમે તેને 10-12 માટે ક્લોકની ઑફ-સ્ટેટમાં છોડીએ છીએ. કેફિર પછી તૈયાર છે.