મસૂર બીન સંદર્ભે છે, તેમાં ઘણા B વિટામિન્સ અને અન્ય ઉપયોગી પદાર્થો છે. આ પ્રોડક્ટમાંથી તમે ઘણા સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ રાંધવા કરી શકો છો. આ લેખમાં અમે તમને કહીશું કે મલ્ટિવેરેટમાં મસૂર કેવી રીતે તૈયાર કરવું.
મલ્ટિવેરિયેટમાં મસુરનું porridge
ઘટકો:
- બ્રાઉન મસૂર - 2 મલ્ટી કપ;
- પાણી - 3 મલ્ટીસ્ટન્સ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- લસણ - 2-3 લવિંગ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
એક મલ્ટિવેરિયેટ કુકમાં મસૂરની વાનગી આનંદ છે - અગાઉથી તેને ખાડો કરવો જરૂરી નથી. માત્ર કોગળા, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી અને પાણી રેડવાની છે. લસણને વિનિમય કરો, તેને ખાદ્યાન્નમાં મૂકો અને મલ્ટિવર્ક બંધ કરો. "બિયૂચહેટ" મોડમાં, અમે 30 મિનિટ રાંધવું. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે વનસ્પતિ તેલમાં કચડી ડુંગળીને ફ્રાય કરી શકો છો અને ભઠ્ઠીમાં મસૂરના સમારેલી પોર્રીજ સાથે મિશ્ર કરી શકો છો.
એક મલ્ટિવેરિયેટ માં માંસ સાથે મસૂર માટે રેસીપી
ઘટકો:
- પોર્ક પલ્પ - 300 ગ્રામ;
- લાલ મસૂર - 1 ગ્લાસ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ટમેટા સોસ - 2 tbsp. ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
- પાણી - 2 કપ;
- મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે
તૈયારી
કોરિયોમાં ગાજર માટે મોટી છીણી અથવા છાણ પર ત્રણ ગાજર, નાની ટુકડાઓમાં માંસનો કટકો. મલ્ટીવાર્કાના કપમાં, અમે માંસ, ગાજર, ધોવામાં મસૂર, ટમેટા સોસ અને ખાટા ક્રીમ આપીએ છીએ, પાણીમાં રેડવું. "ક્વીનિંગ" મોડમાં, અમે 1 કલાક અને 30 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ. મલ્ટિવારાક્વેટમાં માંસ સાથે મસુર તૈયાર છે, તેને તરત જ પ્લેટ પર મુકો અને તેને ટેબલ પર સેવા આપો.
મલ્ટિવેરિયેટમાં શાકભાજી સાથે મસૂર
ઘટકો:
- મસૂર - 2 મલ્ટિસ્ટન્સ;
- પાણી - 4 મલ્ટીસ્ટન્સ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- બીટ -1 પીસી.
- ગાજર - 1 ભાગ;
- મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
મોટા છીણી પર ગાજર અને બીટ ત્રણ, ડુંગળી સમઘનનું કાપી. મલ્ટીવાર્કાના પાનમાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું, શાકભાજી મૂકે છે અને 7 મિનિટ માટે "ફ્રિંગ" મોડમાં રસોઇ કરો. મસૂરને છૂંદો કરવો, તેને શાકભાજી અને મિશ્રણમાં રેડવું. સોલિમ, સ્વાદમાં મસાલા ઉમેરો અને પાણીમાં રેડવું. ઠીક છે, બધું મિશ્રિત છે અને "ઉકળતા એક્સપ્રેસ" ના મોડમાં આપણે 40 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ. જો આવી કોઇ પ્રોગ્રામ ન હોય તો, આપણે "બિયાંવાઈટ" મોડમાં રસોઇ કરીએ છીએ. શાકભાજી સાથે મસૂર ગરમ સ્વરૂપમાં કોષ્ટકમાં આપવામાં આવે છે.
મલ્ટિવેરેટમાં મસૂરનો સૂપ કેવી રીતે રાંધવો?
ઘટકો:
- મસૂર - 1 મલ્ટિસ્લાસ્ટેક;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- સૂપ - 1 લીટર;
- ખાડી પર્ણ, મીઠું, ધાણા ગ્રીન - સ્વાદ માટે
તૈયારી
બટાટા ક્યુબ્સમાં કાપીને, ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી, છીણી પર ગાજર ત્રણ. મલ્ટીવાર્કાના પાનમાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું, ડુંગળી અને ફ્રાયને "બેકિંગ" મોડમાં 5 મિનિટ સુધી મૂકો. પછી ગાજર ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે સમાન સ્થિતિમાં રસોઈ કરો.
તે પછી, મલ્ટીવાર્કાના પાનમાં આપણે કાતરીય બટેટાં, ફેલાયેલ મસૂર, અને સારી રીતે મિશ્રણ ફેલાવો. પાણી અથવા સૂપ માં રેડવાની, સ્વાદ માટે મીઠું, મસાલા અને પત્તા ઉમેરો. "ક્વીનિંગ" મોડમાં, અમે 1 કલાક તૈયાર કરીએ છીએ. રાંધવાની પ્રક્રિયાની સમાપ્તિ પહેલાં આશરે 5 મિનિટ પહેલાં, અમે સૂપને ભૂકો કરેલા પીસેલા અને લસણમાં દબાવી દઈએ છીએ.
મલ્ટિવાર્કમાં ચિકન સાથે મસુર
ઘટકો:
- લીલા મસૂર - 1 ગ્લાસ;
- લાલ મસૂર - 0.5 કપ;
- ચિકન પૅલેટ - 700 ગ્રામ;
- ગાજર - 300 ગ્રામ;
- મોટા ટમેટા -1 પીસી.
- મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
- પાણી - 3 કપ;
- લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું;
- સુવાદાણા - 30 ગ્રામ;
- મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ - 30 મી.
તૈયારી
ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને ત્રણ મોટા છીણી પર. નાના ટુકડાઓમાં ચિકન કટ અમે મલ્ટિવાર્કાના કપમાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું, ગાજર ફેલાવો અને "ફ્રાયિંગ" અથવા "બેકિંગ" મોડમાં 10 મિનિટ સુધી રાંધવા. પછી અમે ચિકનના ટુકડા ફેલાવીએ અને ત્યાં સુધી રંગ બદલાય નહીં ત્યાં સુધી તે સફેદ થઈ જશે. લાલાશ કરવા માટે તેને લાવવા માટે જરૂરી નથી. પાસાદાર ભાત મરી અને ટમેટા ઉમેરો, બીજા 10 મિનિટ સુધી રાંધો અને પછી રાંધેલા મસૂર ફેલાવો, મીઠું અને મસાલા ઉમેરો અને "પ્લોવ" મોડમાં રાંધવા. ચિકન સાથે તૈયાર મસૂર ચટણી લીલા ડુંગળી અને સુવાદાણા સાથે છાંટવામાં.