કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કોટેજ પનીર પનીરનું મિશ્રણ આશ્ચર્યજનક રીતે ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. મંગા અથવા લોટ સાથે ક્લાસિક પકવવાની જેમ, આ સ્વાદિષ્ટ વધુ ટેન્ડર છે. ઇચ્છા પર, તમે સૂકા ફળો, વેનીલાન, તજ અથવા મધુર ફળને કણકમાં ઉમેરીને વાનગીનો સ્વાદ સહેજ બદલી શકો છો. ચાલો સમયનો બગાડ ન કરીએ, અને આપણે કડક દૂધ સાથે દ્રાક્ષની શુધ્ધ કૈસરોલ બનાવવા માટે વાનગીઓની શોધ કરીશું.
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કોટેજ ચીઝ casserole
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 જાર;
- સ્ટાર્ચ - 1 tbsp ચમચી;
- સૂર્યમુખી-બીજ તેલ;
- તજ, વેનીલાન - સ્વાદ.
તૈયારી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ-પ્રકોજિત અને 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય છે. બધા ઘટકો એક ઊંડા બાઉલમાં સંપૂર્ણ મિશ્રિત છે. અમે પકવવા વાનગી ઊંજવું, કાળજીપૂર્વક સમાપ્ત કણક રેડવાની છે અને તે એક હોટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 1 કલાક માટે સુયોજિત કરો. સમય વીતી ગયા પછી, અમે ટૂથપીક સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને કુટીર ચીઝ સાથે શુદ્ધિકરણની તૈયારી તપાસીએ છીએ, તેને કૂલ કરીએ, તેને ખાંડના પાવડર સાથે છંટકાવ કરવો અને બેકડ સામાનને કોષ્ટકમાં સેવા આપવી.
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથેના કઠોળ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 400 એમએલ;
- ઇંડા - 5 પીસી
તૈયારી
એક મિક્સર સાથે ઇંડા ઝટકવું, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને મિશ્રણ બહાર રેડવાની છે. કોટેજ પનીર પ્રથમ ચાળણી દ્વારા સાફ કરે છે, અને પછી ઇંડા મિશ્રણમાં ફેલાય છે, અને ઝટકવું એકસાથે ચમચી સાથે. પરિણામ રૂપે, તમારે એક પ્રવાહી, સમરૂપ સમૂહ મેળવી લેવું જોઈએ. ઓવન 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. કોટેજ ચીઝની કણક ઘાટમાં રેડવામાં આવે છે, ઓઇલવાળી હોય છે અને લગભગ 25 મિનિટ માટે ડેઝર્ટ બનાવવું.
એકવાર કોટેજ પનીરની જાડાઈ થઈ જાય તે પછી, એક સ્વાદિષ્ટ પોપડો મેળવવા માટે casserole ની ટોચ પર માખણનો થોડો ભાગ મૂકો. તૈયાર દાળ કેસેલોલ કાળજીપૂર્વક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર લઇ, ઠંડી અને સ્લાઇસેસ કાપી. તે ખાટી ક્રીમ અથવા કોઈપણ જામ સાથે સેવા આપે છે.
બહુવર્કમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કૈસરોલ
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ 9% - 500 ગ્રામ;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 100 મિલી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- સોજી - 0,5 સ્ટ.
- વેનીલા, તજ - સ્વાદ.
તૈયારી
ચિકન ઇંડાને ગરમ પાણીમાં સંપૂર્ણ રીતે સાફ કરો, સાફ કરો, પછી, સરસ રીતે ભંગ કરો, પ્રોટીનમાંથી યોકોને અલગ કરો. એક મિક્સર સાથે ઝાંકો ઝટકવું, સ્વાદ માટે તજ અને વેનીલાન ઉમેરો, નરમાશથી જગાડવો. યોક્સ કોટેજ પનીરમાં રેડવામાં આવ્યા હતા અને થોડું આગળ વધ્યું હતું.
માખણને નરમ પાડવામાં આવે છે અને ચાબૂક મારી ગોરા સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને કુટીર ચીઝ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. થોડું મીઠું ભેગું કરો, એકસમાન સુધી મિશ્રણ કરો અને કોથળીમાં કણક કાઢો.
હવે multivark ચાલુ કરો, કાર્યક્રમ "પકવવા" અને 60 મિનિટ માટે ટાઈમર સુયોજિત કરો. ઉપકરણના કપમાં તેલથી લુબ્રિકેટેડ હોય છે અને, મલ્ટીવાર્કા ઉભી થાય તે રીતે, તેને કણકમાં કાળજીપૂર્વક મૂકી દો. "બેકિંગ" મોડના અંત પછી, આપણે મલ્ટીવર્કરને "હીટિંગ" મોડમાં ફેરવીએ છીએ અને તેને અન્ય 15 મિનિટ માટે છોડી દો. આગળ, બાફવું માટે એક ખાસ કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરીને, કાળજીપૂર્વક અમારા કેસ્સોલ લો અને એક ફ્લેટ પ્લેટ પર મૂકો. અમે તૈયાર સ્વચ્છતા, ટોચ પર સમૃદ્ધપણે ખાંડના પાવડર છંટકાવ કરીએ છીએ.
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને ફળ સાથે કોટેજ ચીઝ casserole
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 1 કિલો;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 400 એમએલ;
- મંગા - 3 tbsp. ચમચી;
- સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
- ખાવાનો સોડા - 0,5 ચમચી
તૈયારી
કોટેજ પનીર અમે વાટકી માં મૂકી, અમે સોડા ઉમેરો. પ્રોટીનને યૉલ્સમાંથી સરસ રીતે અલગ કરો અને તેમને રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો, અને ફીણ સ્વરૂપો સુધી મિક્સર સાથે યોલ્સને હરાવો. પછી તેમને કુટીર ચીઝમાં ઉમેરો અને સામૂહિક રીતે ઘસવું. પછી અમે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડવું અને કેરી રેડવાની છે. ફરીથી, બધું જ સારી રીતે જગાડવો. એપલ અને કેળા સમઘનનું કાપી છે. અમે પ્રોટીનને રેફ્રિજરેટરથી લઈએ છીએ, ઝટકવું અને નરમાશથી તેને દહીંના દળ અને ફળો સાથે જોડીએ છીએ. ધીમેધીમે બધું મિશ્ર કરો અને ઘાટમાં કણક ફેલાવો, બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે છાંટવામાં. સફરજનના કાકરાોલ સ્લાઇસેસ સાથે ટોચ અને 40 મિનિટ માટે વાનગીને સાલે બ્રે. કરો.