ઘરમાં ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપી tiramisu

અમેઝિંગ ડેઝર્ટ ટીરામિસુના શોષણનો આનંદ માણીને માત્ર ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટના ટેબલ પર જ મેળવી શકાય છે. નજીકના સુપરમાર્કેટમાં જરૂરી પ્રોડક્ટ્સને પૂર્વ-ખરીદ્યા પછી તમે તમારી રસોડામાં એક જ સ્વાદિષ્ટ રમત રમી શકો છો. તમારા સગાંઓ અથવા મહેમાનો અદભૂત સામ્યતાથી મૂળ સુધી એક અવર્ણનીય એક્સ્ટસીમાં હશે.

ઘરની મસ્કરાપૉન સાથેના ક્લાસિક ઇટાલિયન વાનગી તિરામિસો

ઘટકો:

• ક્રીમ ચીઝ મસ્કરપોન- 275 ગ્રામ;
• કૂકીઝ સવોવાર્ડિ - 175 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• ગ્રાઉન્ડ કોફી - 3 tsp;
• શુદ્ધ પાણી - 275 મિલી;
• તાજા ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.;
• લિકુર Amaretto અથવા કોગનેક (બાળકના વિકલ્પ માટે નારંગીના રસ ) - 60 એમએલ;
• કોકો પાઉડર;
• બ્લેક ચોકલેટ

તૈયારી

પ્રથમ, શુદ્ધ કરેલું પાણી, દાણાદાર ખાંડ અને જમીનની કોફી બીજમાંથી, અમે પરંપરાગત કોફીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડું પાડવા દો, તેને લિકુર અથવા કોગનેક સાથે મિશ્રિત કરો, જે બાળકોના સંસ્કરણમાં નારંગીના રસ સાથે બદલી શકાય છે.

જ્યારે કોફી ઠંડુ થઈ રહી છે, અમે મસ્કરપોન ક્રીમ તૈયાર કરીએ છીએ. આવું કરવા માટે, મારી ચિકન ઇંડા કાળજીપૂર્વક સાબુથી અને પ્રોટીનને યોલ્સથી અલગ કરે છે. આ ડેઝર્ટમાં ઇંડા કાચા વપરાય છે, તેથી તેઓ આવશ્યક તાજી અને સાબિત ઉત્પાદકો હોવા જ જોઈએ. ખાંડના પાવડર સાથે રાંધવું અને પ્રકાશ સુધી ઘસવું. એક અલગ શુધ્ધ અને સૂકા કન્ટેનરમાં, મીઠું ચપટી સાથે ઝટકવું, જ્યાં સુધી ગાઢ શિખરોમાં ખિસકોલી હોય. એક કાંટો સાથે ચીઝ મસ્કરપોન મેશ, એકરૂપતા સુધી મધપૂડો ઉમેરો અને ઓછી ઝડપે મિક્સર ઝટકવું. હવે, નાનાં ભાગોમાં, ચાબૂક મારી પ્રોટીન ઉમેરો અને નીચેથી ઉપરથી સૌમ્ય હલનચલન સાથે તેમને ક્રીમમાં મિશ્રણ કરો.

ઉત્તમ નમૂનાના ડેઝર્ટ, એક નિયમ તરીકે, ભાગ દ્વારા ભાગ લીધો છે kremankah અથવા પારદર્શક સ્વરૂપો. તેમાંના દરેકને રાંધેલા ક્રીમની એક સ્તર સાથે શણગારવામાં આવે છે. પછી કૂકીઝને મૂકે છે, તેને કોફી-લિક્કૂર મિશ્રણમાં બે કે ત્રણ સેકન્ડ માટે ડૂબકી મારવી. તે ઇચ્છનીય છે કે શક્ય તેટલું ઓછું ખાલી જગ્યા રહે છે, તેથી અમે બૉક્સમાં નાના ટુકડાઓ મૂક્યા છે. કોકો પાવડર સાથે કૂકીઝની ટોચ પર થોડું કાપીને ક્રીમનું જાડા સ્તર ફેલાવો. પછી ફરી કૂકીઝ, કોકો પાઉડર અને ફરીથી ક્રીમ એક પ્રભાવશાળી સ્તર soaked. હવે ફ્રેમમાં મીઠાઈ સાથે ક્રેમાન્કી મૂકો અને તે પાંચ થી સાત કલાક માટે સૂકવવા દો. પીરસતાં પહેલાં, કોરા પાવડર અને લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે ત્રિરમાસુની સપાટીને ટેટૂ.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, ક્લાસિકલ તિરમિસો તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા મુશ્કેલ નથી, અને તેને ફરી પ્રસ્તુત કરવી મુશ્કેલ નહીં.

અને હવે અમે તમને જણાવીશું કે ગુમ થયેલ ઉત્પાદનોને કેવી રીતે બદલી શકાય છે અને આ સુપ્રસિદ્ધ ડેઝર્ટની તૈયારીની કેટલીક સૂક્ષ્કથાઓ પ્રદર્શિત કરી શકો છો.

ક્લાસિક ટીરામિસુ માટે ક્રીમ તૈયાર કરતી વખતે, મસ્કરપોનને બજારમાંથી બિન-ફેટી ફેટી ગામઠી ક્રીમ સાથે બદલી શકાય છે, અને કોગ્નેક અથવા એમેરેટોને મંગળાની મીઠી વાઇન અથવા તેના જેવા. જો કોઈ ન હોય તો, પછી વૈકલ્પિક તરીકે તમે ગુણવત્તા નારંગી મસાલા લઈ શકો છો.

કૂકીઝ સિવૉયર્ડિ અથવા તે હજી પણ "લેડિઝ આંગળીઓ" તરીકે ઓળખાય છે, તમે ખરીદી અથવા ગરમીથી પકવવું શકે છે પોતાની જાતને, પરંતુ બીજા સાથે બદલીને, અમે ક્લાસિક tirimis નથી મળશે.

ક્રીમના ટોચનું સ્તર એક ચમચી સાથે બહાર કાઢી શકાય છે અથવા "સ્ટાર" નોઝલ સાથેના અડીને "ચેકર્સ" ના સ્વરૂપમાં કન્ફેક્શનરી બેગ સાથે સ્ક્વિઝ્ડ કરી શકાય છે, જ્યારે ડેકોર્ટની સપાટી સુશોભિત કરી શકાય છે અને તેને ચોકલેટ અને ઊલટું બદલી શકાય છે.

ડેઝર્ટ એક સામાન્ય સ્વરૂપ અને ચમચી સાથે ભાગો બહાર મૂકે તૈયારી પર કરી શકાય છે, પરંતુ આવા ખોરાક ઓછી અસરકારક છે. Tiramisu, વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર, છરી સાથે ભાગોમાં વધુ વિભાગ સૂચવે, શાસ્ત્રીય આવૃત્તિ સાથે કરવાનું કંઈ નથી