વોડકા સાથે બ્રશવુડની વાનગી

વોડકા સાથે સરળ તળેલી મીઠાઈનો રેસીપી કોઈ નવીનીકરણ નથી. રાંધણ વ્યવસાયથી દૂર રહેનાર કોઈપણ વ્યકિત આ પ્રશ્ન પૂછી શકે છે: "શા માટે તેઓ બળતણમાં વોડકા ઉમેરે છે?" આ જવાબ સરળ છે: વોડકા, કોઈ પણ કણકમાં ઉમેરાય છે, બાદમાં તે ખૂબ આનંદી અને છિદ્રાળુ બનાવે છે, તેને બહારના અને નરમ અંદરથી કડક બનાવે છે. અને સંપૂર્ણ brushwood માટે બીજું શું જરૂરી છે?

ભચડ - ભચડ અવાજવાળું પોપડો: વોડકા સાથેની વાનગી

માત્ર ત્રણ ઘટકો (રસોઈ તેલ સિવાય), થોડી મિનિટો અને તમારા કોષ્ટકમાં ચાના ચાહકો માટે કડક સારવાર. ખાવું જ્યારે મુખ્ય વસ્તુ રોકવા માટે છે

ઘટકો:

• લોટ - 165 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• વોડકા - 45 મિલી.

તૈયારી

અમે વોડકા સાથે ઇંડાને હરાવી અને મીઠું સારી ચપટી. અમે પ્રવાહી તત્વો માટે sifted લોટ એક ગ્લાસ રેડવાની છે અને એક જાડા નથી અને ભેજવાળા કણક ભેળવી. એક પાતળા સ્તરમાં કણકને રૉક કરો, 2.5 સેન્ટિમીટર જાડા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો કરો અને તેને ઉકળતા તેલમાં ફ્રાય કરો. ભઠ્ઠાણું પછી વોડકા પર કડક વાસણો નેપકિન્સ પર મૂકવા જોઈએ, અને પછી ખાંડ અથવા પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ.

વોડકા સાથે કૂણું બ્રશવુડની ઉત્તમ નમૂનાની રેસીપી

રસદાર બ્રશવુડની વાનગી ઘટકોમાંની અગાઉના ખાટી ક્રીમથી અલગ પડે છે. પરીક્ષણમાં, ખાટા ક્રીમને કોઈ પણ ખાટા દૂધના ઉત્પાદન સાથે બદલી શકાય છે, અને વોડકાને બદલે કોઈ મજબૂત દારૂ રેડવાની જરૂર છે.

ઘટકો:

• લોટ - 160 ગ્રામ;
• વોડકા - 30 મી.
• ચિકનનું ઇંડા - 1 ભાગ;
• ખાટા ક્રીમ - 40 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ

તૈયારી

અમે વોડકા અને ખાટા ક્રીમ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, મિશ્રણ માટે મીઠું ઉમેરો લોટ રેડતા શરૂ કરો, કણક kneading અડધો કલાક આરામ કરવા માટે કણક ના બોલ આપો, જેથી તે રોલ કરવા માટે સરળ છે, અને પછી, હકીકતમાં, રોલબોસમાં અમારા બ્રશના કાપીને કાપીને કાપી નાખવો. દરેક ડાયમંડના કેન્દ્રમાં આપણે એક ઊભી ચીરો બનાવીએ છીએ, તેમાં કણકના અંતમાં એકને દબાણ કરો અને આકૃતિને બર્નિંગ તેલમાં ફેંકી દો. એકવાર blushed - તમે તેને મેળવી શકો છો, તે ખાંડ સાથે છંટકાવ અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.

વોડકા પર હાવોર્સ્ટ: રસોઈ માટે રેસીપી

હવે ચાલો એર બ્રશવુડ માટે વિદેશી વાનગીઓમાં એક દંપતી વિશે વાત કરીએ - સ્પેનિશ ચુરૉસ

ઘટકો:

• બનાના (પાકેલા) - 1 ભાગ;
• માખણ - 60 એમએલ;
• લોટ - 160 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• વોડકા - 40 મિલી;
• વનસ્પતિ તેલ અને તજ

તૈયારી

વોડકા સાથે બ્રશવુડ માટે કણક બનાવવા માટે, ઇંડા અને વોડકા સાથે ઓગાળવામાં માખણને હરાવવા માટે જરૂરી છે, છૂંદેલા બનાનાને મિશ્રણમાં ઉમેરો અને ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવું, એક જાડા એકસમાન કણક લો.

પેસ્ટ્રી બૅગમાં કણકને ખસેડો અને બ્રશવુડને સીધું જ પ્રીહેટેડ ઓઇલમાં સેટ કરો. વોડકા પર બ્રશવુડની તૈયારી કરવી થોડી મિનિટો લેશે, એકવાર નિરુત્સાહિત - બહાર કાઢો, તજ સાથે છંટકાવ કરવો અને પ્રયાસ કરો.

વોડકા અને બીસ્કીટ સાથે સ્વાદિષ્ટ બ્રશવુડની એક રેસીપી

સ્પેનિશમાં લાકડાનાં અન્ય એકરૂપતા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. કૂકીના ટુકડાઓની રચના સાથે એર અને હળવા ટ્વિગ્સ સંપૂર્ણ વિપરીત છે.

ઘટકો:

• પાણી 125 મીલી;
• માખણ - 60 ગ્રામ 30 ગ્રામ;
• ખાંડ - 10 ગ્રામ;
• લોટ - 80 ગ્રામ;
• વોડકા - 30 મી.
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ચોકલેટ કૂકીઝ - 10 પીસી

તૈયારી

અમે વોડકા પર બળતણ બનાવતા પહેલાં, આપણે આ રેસીપીના માળખામાં, ઇચ્છિત તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ કરવી પડશે, તે 218 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે.

અમે ઓગળેલા માખણ (60 ગ્રામ), વોડકા, ઇંડા અને ખાંડ સાથે પાણીને હરાવ્યું, અને જ્યારે મિશ્રણ વધુ કે ઓછા એકરૂપ (તેલ હજુ પણ વિસર્જન કરી શકતું નથી), ત્યારે લોટ રેડતા શરૂ કરો. સમાપ્ત કણક માં, 4 ચોકલેટ કૂકીઝ ના ટુકડાઓ ઉમેરો, બધું ફરીથી જગાડવો અને pastry સિરીંજ ના ચર્મપત્ર પર મૂકે. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પણ મૂકી. વોડકા પર બાકકામ ફેગટ્સ 15-20 મિનિટ લે છે, તે પછી, દરેક ટ્વિગ બાકીના ઓગાળવામાં માખણ સાથે લ્યુબ્રિકેટ કરી શકાય છે અને સેવા આપતા પહેલાં બાકીના નાનો ટુકડો બટકું છંટકાવ કરી શકે છે.