તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના પાકવ્યા સીઝન દરમિયાન, દરેક ઘર રસોઈયા તાજા સુગંધિત પેસ્ટ્રીઝ સાથે તેમના સંબંધીઓને ખુશ કરવા પ્રયત્ન કરે છે, અને ચા માટે સારવાર તૈયાર કરવા માટે બ્લેકબેરિઝનો એક પાઇ એક આદર્શ ઉકેલ છે. એક સ્વાદિષ્ટ ઉપહાર બનાવવા માટે, તમારી પાસે પૂરતી ન્યૂનતમ ઉત્પાદનોનો સમૂહ, એક સારી રુચિ અને ઘરને આશ્ચર્ય કરવાની ઇચ્છા હશે.
તાજી ગરમીમાં કેક - રેસીપી
બ્લેકબેરિઝ સાથેનો સૌથી સરળ પાઇ ચાર મૂળભૂત ઘટકોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અર્ધો કલાક માટે બક્સ કરે છે, અને પરિણામ સ્વાદિષ્ટ છે! એક રસાળ ભરવાથી એક સુસંસ્કૃત કપકેક દરેક મીઠી દાંત અને ચા માટે આ પ્રકારના પેસ્ટ્રીને સંપૂર્ણપણે અનુકૂળ રહેશે. ઇચ્છિત હોય તો, તમે ગ્લેઝ સાથે ઉત્પાદન સપાટી રેડવાની કરી શકો છો. આ ફોર્મને 22 સેન્ટિમીટરની જરૂર પડશે.
ઘટકો:
- માખણ -150 જી;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર, વેનીલા;
- બ્લેકબેરિઝ - 300 જી;
- સ્ટાર્ચ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, બેકિંગ પાવડર, વેનીલા ઉમેરો.
- મિક્સર બંધ કરી દેવાયા વિના, લોટ અને નરમ તેલ રેડવાની
- બ્લેકબેરી સ્ટાર્ચ સાથે છંટકાવ, કણક, મિશ્રણ માં રેડવાની છે
- ઘાટ માં રેડવાની, 190 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે બ્લેકબેરિઝ સાથે કેક સાલે બ્રે..
બ્લેકબેરિઝ અને કુટીર પનીર સાથે પાઇ
સ્વાદ માટે કુટીર ચીઝ સાથેના બ્લેકબેરી પાઇને કાસેરોલ જેવું લાગે છે, અને જો ક્રીમ ભરવા માટે ઉમેરવામાં આવે છે, લગભગ એક વાસ્તવિક ચીઝકેક બ્લેકબેરિઝ સાથે પાઇ માટે કણક તૈયાર કરવા માટે જરૂરી નથી, આ રેસીપી મુજબ કેકની ભૂમિકા ભૂકો કરેલા કટ્ટાવાળી કૂકીઝ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, જે માખણ સાથે મિશ્રિત છે. એક જ સમયે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર વિચાર અશક્ય છે.
ઘટકો:
- શૉર્ટબ્રેડ કૂકીઝ - 600 ગ્રામ;
- ઓગાળવામાં માખણ - 3 tbsp. એલ.
- કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 200 ગ્રામ;
- વેનીલીન;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- બ્લેકબેરી - 300 ગ્રામ
તૈયારી
- રસ્સરસશીટ કૂકીઝ, માખણ સાથે મિશ્રણ કરો, કોમ્પ્રિમમાં એકત્રિત કરો.
- બાજુઓ રચના, કણક સ્વરૂપમાં વિતરિત 1 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો
- એક ચાળવું દ્વારા કોટેજ ચીઝ ઘસવું
- ઇંડા, ખાંડ અને વેનીલા સાથે ભળવું, ક્રીમ ચીઝ મૂકો.
- ઘાટમાં ભરવા, 170 પર 60 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું મૂકો.
- બ્લેકબેરીના 1/3 માંથી પાઇની સપાટી પર ફેલાતા મેશ બનાવો.
- બાકીના બેરી સપાટી પર સડવું.
- 3 કલાક માટે બ્લેકબેરિઝ સાથે પાઇ કૂલ.
બ્લેકબેરી શૉર્ટકેક સાથે કેક રેસીપી
બ્લેકબેરિઝ સાથેની રેતીના કેક ઓસ્ટ્રિયન કન્ફેક્શનરીની ક્લાસિક છે. ઝડપથી માવજત કરો, ઘટકોની જરૂર છે, મુખ્ય વસ્તુ કણક બનાવવાના મૂળભૂત નિયમોને વળગી રહેવાની છે. તે આવશ્યકપણે થોડી સ્થિર થવું જ જોઈએ, માત્ર આ રીતે રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ ભરણ સાથે આદર્શ ભઠ્ઠી પાઇ બહાર આવશે.
ઘટકો:
- સ્થિર તેલ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર;
- લોટ - 500 ગ્રામ;
- બ્લેકબેરિઝ - 300 જી;
- સ્ટાર્ચ
તૈયારી
- તેલ છંટકાવ, તે લોટ સાથે મિશ્રણ કરો (નાનો ટુકડો બટકું બહાર ચાલુ જોઈએ)
- પકવવા પાવડર, ઈંડાં અને ખાંડને રજૂ કરો.
- એક કોમમાં કણક ભેગી કરો, બે અસમાન ભાગોમાં વહેંચો. 40 મિનિટ માટે ફ્રીઝ કરો.
- મોટાભાગના કણક માટે પકવવાના વાનગીમાં છીંડા કરો.
- બ્લેકબેરી બહાર મૂકે છે, સ્ટાર્ચ સાથે છંટકાવ.
- બાકીના કણક ઉપર ટોચ.
- 190 ડિગ્રીમાં 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પફ પેસ્ટ્રીથી બ્લેકબેરિઝ સાથે પાઇ
બ્લેકબેરી સાથે સ્તરવાળી પાઇ કોઈ પણ વિકલ્પ કરતાં વધુ સરળ છે. વાનગીઓની તૈયારી માટે ખરીદેલી પરીક્ષણના ઉપયોગને કારણે, તેને માત્ર અડધો કલાક લાગે છે. પાઇ માટે કૂણું, વાળના ગુચ્છા પાડેલું અને બગડેલું બહાર આવ્યા, આ યીસ્ટનો ઉપયોગ કરો. જો ઇચ્છા હોય તો, તમે રોલના ફોર્મમાં સારવારની ગોઠવણી કરી શકો છો અને નાશપતીનો અને બદામ સાથે ભરવાના પૂરક બની શકો છો.
ઘટકો:
- આથો કણક - 700 ગ્રામ;
- નરમ તેલ - 50 ગ્રામ;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું - 50 ગ્રામ;
- બ્લેકબેરી - 200 ગ્રામ;
- પિઅર - 1 પીસી.
તૈયારી
- ડિફ્રોસ્ટ્ડ કણકને પાતળા સ્તરમાં ફેરવવામાં આવે છે, સોફ્ટ ઓઇલ સાથે ગ્રીસ, ખાંડ અને નાનો ટુકડો બટકું છંટકાવ.
- બ્લેકબેરિઝ અને પિઅર સ્લાઇસેસ બહાર મૂકે છે.
- પકવવાના ટ્રે પર મૂકી રોલને પલટાવો.
- એક જરદી સાથે સપાટી ઊંજવું, ખાંડ અને કચડી બદામ સાથે છંટકાવ.
- 190 ડિગ્રીમાં 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
બ્લેકબેરિઝ સાથે કેક ખોલો
એક ઓપન બ્લેકબેરી પાઇ ફ્રેન્ચ ખાટું સ્વરૂપમાં કરી શકાય છે: એક કડક રેતાળ આધાર, એક નાજુક કસ્ટાર્ડ ભરવામાં અને તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે adorned. ખાટા બ્લેકબેરીના મીઠી ગર્ભાધાનના એક આહલાદક મિશ્રણ એક ઉત્તમ સંતુલિત સ્વાદ બનાવે છે. કસ્ટાર્ડને ક્રીમ સાથે બદલી શકાય છે.
ઘટકો:
- ઇંડા -1 પીસી.
- તેલ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- દૂધ - 50 મી.
ક્રીમ:
- દૂધ - 500 એમએલ;
- જરદી - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 50 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - સુશોભન માટે;
- બ્લેકબેરી - 300 ગ્રામ
તૈયારી
- ટુકડાઓમાં તેલ અને લોટને હલાવો.
- ઇંડા ચલાવો, ખાંડ અને દૂધ દાખલ કરો.
- બાજુઓ સાથે ફોર્મમાં કણકને વિતરિત કરો, તેને કાંટો સાથે પિન કરો.
- 30 મિનિટ માટે વર્કપીસ કૂલ.
- 200 પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, લોટ ઉમેરો.
- દૂધમાં રેડો, જાડા સુધી રાંધવા.
- બેકડ આધાર પર ક્રીમ મૂકો, સરળ.
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિતરણ
- કૂલ 3 કલાક, પીરસતાં પહેલાં પાવડર સાથે છંટકાવ.
ખાટા ક્રીમ માં બ્લેકબેરિઝ સાથે પાઇ
બ્લેકબેરી અને ખાટા ક્રીમ સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને નાજુક વળે પાઇ. સારવારની તૈયારી ઝડપી અને સહેલી હોય તેવું પ્રથમ દ્રષ્ટિએ લાગે છે. એક મહત્વનો મુદ્દો ઉપચારની પ્રસ્તુતિ છે: તે ફક્ત સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ શકે છે. મકાઈ દરેક વસ્તુ માટે યોગ્ય છે: રેતી, ફ્લેકી અથવા ભૂકો કરેલા કૂકીઝ.
ઘટકો:
- શૉર્ટબ્રેડ - 500 ગ્રામ;
- બ્લેકબેરી - 200 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ 25% - 400 મિલી;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- સ્ટાર્ચ - 1 tbsp એલ.
તૈયારી
- ડૌગ બાજુઓ સાથે ફોર્મમાં ફેલાયેલી છે, કાંટો સાથે પ્રિક.
- 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો
- 180 પર 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- ખાંડ, ઇંડા અને સ્ટાર્ચ સાથે ખાટા ક્રીમ હરાવ્યું.
- ઠંડુ આકારમાં રેડવું.
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મૂકો, pritaplivaya.
- ખાટા ક્રીમ સાથે એક પાઇ અને 180 પર 40 મિનિટ માટે એક બ્લેકબેરી સાથે ગરમીથી પકવવું.
બ્લેકબેરિઝ સાથે ચોકલેટ કેક
બ્લેકબેરિઝ સાથે પાઈ, જેની વાનગી નીચે વર્ણવવામાં આવી છે, તે અત્યંત બાહોશ છે. સરળ કણક વિવિધ બેરી સાથે જોડવામાં આવે છે, તમે બદામ અને સુગંધિત અત્તર સાથે પૂરક કરી શકો છો: રમ અથવા બ્રાન્ડી તમે સંપૂર્ણ મોટી પાઇને સાલે બ્રેઈ કરી શકો છો અથવા મોલ્ડમાં બેઝને વિતરિત કરી શકો છો અને મેફિન્સ બનાવી શકો છો, પરંતુ રસોઈનો સમય 10 મિનિટ ઘટાડવો જોઈએ.
ઘટકો:
- નરમ તેલ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર;
- કોકો - 3 tbsp. એલ.
- એસ્પ્રેસિયો - 30 મિલી;
- રમ - 20 મી;
- બ્લેકબેરી - 200 ગ્રામ
તૈયારી
- ખાંડ સાથે તેલ ખાંડ, મલાઈ જેવું ક્રીમ માં હરાવ્યું.
- ઇંડા, કોકો અને રમ પરિચય.
- બિસ્કિટનો પાવડર સાથે એપોઝોરો અને લોટ ઉમેરો.
- બ્લેકબેરિઝ રેડો, મિશ્રણ કરો, એક ઘાટમાં રેડવું અને 180 મિનિટમાં 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
આથો કણક માંથી બ્લેકબેરિઝ સાથે કેક
બ્લેકબેરી સાથેની કેકને રસોઈના ઘણાં સમયની જરૂર પડશે, પરંતુ જો તમે બધું યોગ્ય રીતે કરો છો, પરિણામ બધા અપેક્ષાઓ કરતાં વધી જશે. એક સ્વાદિષ્ટ, સ્વાદિષ્ટ ઉપાય લાંબા સમય સુધી નકામી નથી, મોટા પ્રમાણમાં પકવવા માટે આભાર: ઇંડા, માખણ અને ફેટી દૂધ. આથોનો ઉપયોગ શુષ્ક ન કરવો જોઇએ, તે તાજું ખરીદવું અને સ્પોન્જ પદ્ધતિ દ્વારા કણક તૈયાર કરવું વધુ સારું છે.
ઘટકો:
- બ્લેકબેરી - 400 ગ્રામ;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ;
ઓપરા:
- આથો - 25 જી;
- દૂધ - 200 મિલી;
- ખાંડ - 1 tbsp એલ.
ખાવાનો:
- નરમ તેલ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- વેનીલીન;
- લોટ - 500-600 ગ્રામ;
- દૂધ - 200 મી.
તૈયારી
- ગરમ દૂધ, ખાંડ અને ખમીરનું ચમચી બનાવો.
- અલગથી, સોફ્ટ ઓઇલ, ખાંડ, ઇંડા, વેનીલાન અને દૂધનું મિશ્રણ કરો.
- ચમચી, લોટ દાખલ કરો, સોફ્ટ કણક ભેળવી.
- સાબિતી છોડો, ત્રણ વખત સ્વિબિંગ.
- પાઇ માટે બ્લેકબેરીમાંથી ભરવું સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે: તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખીલી, ખાંડ સાથે મિશ્રિત થાય છે.
- સમાપ્ત કણકને 2 અસમાન ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે, મોટા સ્વરૂપમાં વહેંચવામાં આવે છે.
- ભરવા ફેલાવો, બાકીના કણક સજાવટ.
- જરદી ઊંજવું, 15 મિનિટ માટે છોડી દો.
- 180 મિનિટમાં 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
બ્લેકબેરિઝ સાથે બિસ્કીટ કેક
બ્લેકબેરિઝ સાથે આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી ખૂબ જ રસદાર અને સુગંધિત છે. આ રચના લીંબુ ઝાટકો ધરાવે છે, આ ઘટક વૈકલ્પિક છે, તે સ્વાદને એક વિશિષ્ટ રસપ્રદ નોંધ આપે છે. જો ઇચ્છા હોય તો, કોકોઆ પાઉડર સાથે લોટના સમકક્ષ ભાગને બદલીને, સ્વાદિષ્ટ બનાવવા ચોકલેટ બનાવવામાં આવે છે. આકાર 22 સે.મી. છે
ઘટકો:
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર;
- લીંબુ છાલ - 1 tbsp એલ.
- બ્લેકબેરી - 200 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- એક કૂણું ફીણ, રેડતા ખાંડ માં પ્રોટીન હરાવ્યું.
- નરમાશથી ચાબૂક મારીને યૉક, બેકિંગ પાવડર, ઝાટકો અને લોટમાં દાખલ કરો.
- ઘાટ માં રેડવાની, આ સ્ટાર્ચ, pritaplivaya માં બ્લેકબેરી બોટલ્ડ વિતરિત.
- 180 પર 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
મલ્ટિવર્કમાં બ્લેકબેરિઝ સાથે કેક
મલ્ટીવાર્કમાં, શ્રેષ્ઠ વસ્તુ દહીં પર બ્લેકબેરિઝ સાથે પાઇ છે. એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ ઉપાય યોગ્ય હશે અને દરેક ખાનારને અપીલ કરશે. તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઇએ કે ઉત્પાદનની સપાટી પરની કર્કશ ભૂકિત કામ કરતું નથી, તેથી, સેવા આપતી વખતે, ઉપચારને બેરી સાથે સુશોભિત કરવામાં આવે છે અથવા પાવડર ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- કેફિર - 150 મિલી;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર, વેનીલીન;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
- બ્લેકબેરી - 200 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ - 20 જી
તૈયારી
- ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું.
- માખણ અને કીફિર રજૂ કરવા.
- બેકિંગ પાવડર, વેનીલા અને લોટ ઉમેરો.
- વાટકી માં રેડો, શેડમાં બ્લેકબેરી, pritaplivaya બેરી વિતરિત.
- "ગરમીથી પકવવું" 1 કલાકમાં બ્લેકબેરિઝ સાથે કિફિર પર પાઇ બનાવવો .